有关山西酸汤面怎么做好吃的精选大全
“今天迎来了北京的第一场雨。窗外春雨微凉,花草如洗,像猫儿一样蜷缩在电脑前,码着字……这几日一直忙着赶稿子,老万风尘仆仆的出差刚回来。在这微凉的日子里,来一碗酸爽热辣的山西酸汤面最好不过了。想想自己从小不爱吃面...
“刀削面,是山西地方特色的传统面食,被称为“中国十大面条”之一。削面用的刀是特制的弧形削刀,刀片非常薄,削出的面中间厚两边薄,形似柳叶,入口软滑又劲道。”食材明细主料面粉(适量)五花肉(500g)鸡蛋(3个)豆瓣酱(2勺)黄豆酱(2勺)辅...
“山西是面食之都,有着成千上百种面食,油面,面条,揪片,占片子,这些都是山西家家常吃的面食,山西的面食讲究的是面条劲道,口感爽快,菜拌在面里食用,有烫面,有占面,各个吃了让你难以忘怀,吃了来想吃,肚子饱饱下桌子,呵呵,用我们山西人的...
“拌汤是我们山西太原比较有特色的一道主食,大街小巷里经常可以看到挂有烙饼拌汤村的招牌,甚至还有起名叫李大娘烙饼拌汤的。不要被字眼所迷惑,其实我们这的拌汤是以面粉为主要食材,加水调成小颗粒的面疙瘩,再与配菜一同煮...
“这个菜应该算是山西的小吃吧,挺有名的哈。呵呵。。。。”食材明细主料面粉(适量)香菜(适量)辅料炸好的葱花及葱油(适量)配料老陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西扯面的做法步骤...
“要说起臊子面,人不由得就想到了岐山。因为陕西岐山的臊子面那可是出了名地好哦!臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食,历史悠久,尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。...
“自己,老婆的最爱”食材明细主料豆角(适量)肉(300g)面(1000g)西红柿(两个)辅料醋(2勺)盐(2勺)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山西肉焖面的做法步骤1、豆角洗净,切2、备西红柿3、起油锅,炒豆角4、肉切片,备葱姜...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料面条:适量豆腐:适量韭菜:适量胡萝卜:适量鸡蛋:适量香菜:适量香菇:适量辅料花生油:适量葱:适量盐:适量生抽:适量醋:适量香油:适量花椒粉:适量具体步骤1.把所有的菜...
食材明细主料面粉(适量)辅料豆角(适量)黄瓜(一根)香菜(一根)葱(一段)蒜(两瓣)花生米(适量)西红柿(一个)原味(口味)未知(难度)山西卤面的做法步骤1、豆角洗干净,从中间剪开,剪成大拇指长短。2、西红柿切碎。3、面和硬一点。4、先在油锅里放大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟没胃口的时候总想吃点酸香开胃的,如果懒得做饭的话,那就用一碗西红柿酸汤面来犒劳自己吧,制作方法简单,味道又好,西红柿富含维生素C,常吃还有美白的功效,记...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟面食爱好者怎能错过这道西红柿酸汤面呢,西红柿酸汤面原料就是简单的西红柿和面条,酸汤又怎么能离得开醋呢,加点青红辣椒点缀一下,红红绿绿,酸酸甜甜,营养开...
“焖面,是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西、陕西、河南、河北、北京等长江以北大部分地区,又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。虽然做法类似,但是河南的卤面和我们山西的焖面,口感区别还是很大的...
“一碗好吃的素面,味道好极了,酸辣适口,汤汁鲜美,简单易学!”食材明细主料面条(适量)辅料辣椒油(适量)葱(适量)蒜(适量)太椒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(少许)香油(适量)盐(适量)味素(适量)陈醋(适量)芝麻(适量)啤酒卤鸡蛋(一个)酸辣(口味)煮(工艺)半...
“炒面皮是我们山西太原的当地特色小吃,夏天以凉拌为主,冬天冷了就改为小炒。虽说是街边小吃,但特别受欢迎,一年四季都有人爱吃。如果说在当地人眼中,这小炒在过年过节时上不了台面,可对于外地人来说,还真是适合尝鲜的特色美...
“早上5点起来给老公做的山药炖公鸡,未拍照。剩的山药鸡块,加点清水,煮个热汤面来吃。”食材明细主料山药炖公鸡(适量)挂面(40g)辅料清水(半碗)调料生抽(3g)食盐(半克)香菜(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药鸡汤面的做法步...
“要说起这窝窝面,真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究,一般和面的时候都要加入鸡蛋,至于用来烩面的菜的话,可根据实际情况决定,可以吃得非常考究,也可以用手边现有的菜来做,繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把...
准备时间:5分钟    烹饪时间:11分钟主料面条:半斤西红柿:两个青红辣椒:各两个水:适量辅料食盐:适量醋:适量紫菜:一小包具体步骤1.热锅倒油,把切好的西红柿放入热锅油里炸炸,炸出的汁越多越好。加...
“加了点酸菜,酸酸的好吃。”食材明细主料西红柿(1个)酸菜(适量)辅料葱(适量)挂面(适量)香肠(1个)香菜(少许)调料花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜西红柿热汤面的做法步骤1、冻西红柿切块,香肠切片。2...
“面片光滑细腻,孩子特别喜欢。”食材明细主料西红柿(一个)菠菜(适量)面片(适量)辅料蒜黄(适量)小米椒(适量)香菜(适量)姜蒜(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿菠菜酸汤面片的做法步骤1...
“山西面食包皮面,又称夹心面,是一种里面有陷的面条,在山西乡间亦称金裹银。在晋中、吕梁、忻州等地区食用山西面食包皮面这种面条非常普遍,由于各地食俗不同,所包制的山西面食包皮面面条种类和吃法也不太相同。在平遥、介...
“都说山西人爱吃醋,那山西人到底是有多爱吃醋呢?春节期间,家家大鱼大肉,尝尝会吃到肠胃不适。晋南人家在这时会做一种简单的快手面——酸棋子,简单清淡的面条,在一大勺晋南米醋的点缀下,顿时成为节日期间对肠胃的最好安抚。...
“俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面...
“女儿感冒,食欲不好。想起小时候妈妈常常做给我吃的酸汤面,暖暖的酸爽感觉,充满爱。今天做给女儿吃,她也大爱!让爱在美食里延续吧!”食材明细主料龙须面(100克)小油菜(1棵)西红柿(1个)鸡蛋(1个)小葱(2棵)姜末(2勺)辅料香醋(20ml)生抽(5ml)...
“山西牛肉小面片营养汤”食材明细主料面粉(500克)辅料大鸡腿(1个)平遥牛肉(15克)金针菇(30根)香菇(3个)杏鲍菇(半个)葱花(适量)蒜末(适量)香菜(3颗)绿豆芽(一把)韭菜(15根)冻豆腐(适量)豆腐皮丝(适量)原味(口味)未知(难度)山西小揪面的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟现在小编推荐给你的就是这道美味西红柿酸汤面。西红柿富含大量维生素,是大家家庭里必不可少的蔬菜之一,你家的西红柿还停留在拌白糖吗,还只用来做打卤面...
热门标签
-
原汁原味鲜虾怎么做好吃
芝麻辫子包怎么做
甜美果汁
它娘
广式甜豆腐花的家常做法
绿豆芽胡萝卜丝的家常做法
菜心拌蜇头的做法
哈密瓜燕麦大米粥
腊味南瓜焖饭的做法步骤
巧克力香蕉墩怎么做
黑胡椒煎鳕鱼的做法
螃蟹年糕的做法步骤
素烧肉的做法
香干香菇酱肉包怎么做
夏日恋曲怎么做好吃
饺子皮版腊肉蘑菇烧麦的家常做法
柿子椒素炒土豆丝
白菜炒燕麦疙瘩片怎么做
烤方
土豆红烧鸭边腿的做法步骤
排骨豆角炖土豆的做法
花式可可奶茶怎么做好吃
辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤
银耳拌粉丝怎么做好吃
酸梅煮荷包蛋怎么做
土豆馒头的做法
芝士培根绿芦笋怎么做好吃
玻璃糖心饼干怎么做好吃
蒜黄炒鸡蛋美味家常菜
版肉
夹烧肉的最正宗做法
熏肉芋头焖饭的家常做法
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤
紫薯山药燕麦米糊的家常做法
韭菜肉饺子
无糖版红烧肉