有关凉拌甜辣鱼怎么做的精选大全
食材明细主料海鱼干(250克)辅料梅子辣酱、醋、白酒、花生油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌甜辣鱼的做法步骤1、海鱼干用清水浸泡10分钟,洗净,放入蒸锅蒸8分钟2、冰糖梅子15个、辣椒酱(自制的)50克3、把冰糖梅子...
食材明细主料荞麦面(适量)手工面(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)榨菜(适量)配料米醋(适量)辣椒粉(适量)橄榄油(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣凉拌面的做法步骤1、1准备材料2、2煮一锅水加少许盐放入面条3、3煮...
食材明细主料甜豆(适量)红萝卜(适量)青椒(一个)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌甜豆的做法步骤1、青椒,红萝卜叶甜豆准备就绪。2、青椒和大厦切碎备用。3、甜豆焯水备用...
食材明细主料莲藕(350g)辅料甜辣酱(50g)香菜(3棵)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜辣酱凉拌莲藕的做法步骤1、准备好食材。2、莲藕去皮切薄片厚度约1毫米,浸泡水中去除淀粉可防止变黑。3、也可以小流水冲走淀粉。4、取...
“凉拌鱼是四川泸州人最爱,一到晚上,每一家大排档,都少不了凉拌鱼,风吹排骨。传统的做法,一般就是用骨头汤微火泡熟,有的喜欢用酸菜汤。我以前也是泡熟,后来觉的用气蒸,鱼更加细嫩爽口,更加原汁原味”食材明细主料鲤鱼(800克)青...
“辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现,有辣椒的饭菜能增加人...
“一提辣白菜都说是棒子的,其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。”食材明细主料墨斗鱼(随意了)辣白菜(半斤)辅料绿菜花(适量)青椒(适量)红椒(适量)松子芽(适量)青笋(适量)胡萝卜(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜凉拌墨...
“很家常的小冷菜。凉粉是夏日餐桌家家都会吃的,简单爽口。”食材明细主料凉粉(半斤)蒜瓣(4个)青椒(适量)红椒(适量)干辣椒(3个)香菜(1颗)辅料花椒(10粒)盐(适量)糖(适量)鲜贝露(适量)香醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸...
“藿香是高钙、高胡萝卜素食品。藿香有杀菌功能,有健脾益气的功效。藿香本身是一种具有芳香味的植物,与鲫鱼搭配食用,不但香味可去除鱼类本身的腥味儿,还增加钙质的含量。记得小时候,外公爱钓鱼,常常钓了鲫鱼回家,外婆就喜欢...
“亲们,不好意思,我做过很多次这道菜了,但是没有拍过照片,图片是我从网上找来的,下次补个正版的。这是得妈妈真传的一道菜,已经成了我家请客吃饭的必点菜,客人们反应好评率100%。我老公喜欢我给他换着花样烧菜的,但是这道凉拌...
“白搭的调料,不一样的清爽”食材明细主料白菜(一颗)薄豆腐皮(2张)洋葱(一颗(大葱))辅料酱油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)干辣椒(4颗)花椒(10颗(麻椒))酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、白菜、洋葱(大葱...
食材明细主料鱼皮(适量)辅料芥辣(适量)蒜(适量)姜(适量)泰式辣酱(适量)胡萝卜丝(适量)配料醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥辣鱼皮凉拌面的做法步骤1、原材料:鱼皮,芥辣,蒜,姜,泰式辣酱,胡萝卜丝,醋,辣椒油。2、鱼皮加...
“这款川菜凉拌金鲳鱼适宜夏季食用,拌汁清凉、魚肉鲜嫩、口感麻辣鲜香、诱人食欲。”食材明细主料金鲳鱼(半条)辅料葱丝(适量)姜丝(适量青)小青橄(2个)小红椒(2个)蒜末(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)老陈醋(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量...
食材明细主料河鱼(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)姜米(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤1、河鱼切段用盐,酱油,十三香,鸡精腌制半天入味,2、沥汁...
“劲霸青芥辣的鱼皮呛口爽脆,鱼皮增加骨胶原蛋白。”食材明细主料鲮鱼皮(300g(草鱼皮均可))辅料红椒丝(适量)葱丝(适量)蒜米(适量)芝麻(适量)香菜梗(适量)调料劲霸青芥辣(5g)劲霸刺身鲜露(20g)詹王上汤鲜鸡(5g)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工...
食材明细主料甜菜根(1颗)辅料香菜(2根)盐(少许)米醋(少许)酱油(少许)芝麻油(少许)大蒜(2粒)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌甜菜根的做法步骤1、甜菜根,洗净去皮,切丝。2、香菜切段,大蒜切末3、根据自己的口味,放入调料拌匀装盘。...
“凉粉是夏日不可缺少的一种小菜,可炒食也可凉拌,凉拌又简单,省事又省时,用成品做就更加的简单,来试试这款简单的小菜,滋味十足哦。。。”食材明细主料成品凉粉(2块)辅料生抽(适量)大葱(适量)盐(适量)醋(适量)自制辣椒油(适量)中辣(口味)...
食材明细主料鸡胸肉(适量)黄瓜(适量)黑木耳(适量)辅料蒜末(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉拌鸡丝的做法步骤1、.把黑木耳泡发好洗净,用开水淖汤5...
“鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。”食材明细主料鲍鱼(500...
“夏天做一盘凉拌鱼片,麻辣爽口少油腻,鱼片嫩滑可口,非常不错!记得以前在外面吃的时候,后来才知道有的会加嫩肉粉(食品添加剂),这样会含有化学成分,主要是提高口感。自己在家做就没那个必要了,如果那样的话自己太对不起自己了。...
食材明细主料凉皮(30克)面筋(30克)蒜(3个)盐(1勺)醋(2勺)生抽(1/2勺)辣椒粉(1/2勺)花椒粉(1/2勺)蚝油(1/2勺)白糖(1/2勺)鸡精粉(1/2勺)芝麻酱(1勺)花生辣椒碎(1勺)麻油(1勺)辅料黄瓜(1/2条)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)辣拌凉皮的做法步骤1、面...
食材明细主料粉条(120克)辅料尖辣椒(2个)配料白糖(30克)醋(30毫升)调味酱油(15毫升)老抽(5毫升)胡椒粉(1克)味精(1克)水淀粉(20毫升)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌酸辣粉的做法步骤1、粉条120克,从中间剪开。2、将粉条洗净。3、...
食材明细主料长豆角(150克)辅料白醋(2勺)辣椒酱(2勺)蒜(1个)糖(2勺)盐(2克)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸甜辣豆角的做法步骤1、准备好食材。2、锅中放水,烧开。3、把蒜拍扁再切碎。4、碗中加入醋、糖、盐放入少...
“酸辣爽口。”食材明细主料自制红薯凉粉(500g)辅料黄瓜(1根)大蒜(4瓣)盐(适量)糖(适量)白米醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)南德调味料(适量)鸡精(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣凉粉的做法步骤1、自制...
准备时间:13分钟    烹饪时间:15分钟这道甜辣拌面是一道非常不错的美食,面是属于中国的传统美食,所以制作面的方法和面的种类也是属于各种各样的。比如有拌面、板面、汤面、烩面、煮面、炸...
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