有关神奇蜂巢蛋糕的最正宗做法的精选大全
“之前有听说过蜂巢蛋糕,听说这种蛋糕很神奇,一直想试一试,无奈它对配方等要求都特别严格,咱家又没有厨房秤,也只能让这把草在心里长了又长,直到在美食家用积分兑换的厨房秤到手,终于把这一把疯长的草给拔掉了。烤好的蛋糕单...
“像蜂巢一样的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了!哈哈。炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、苏打粉3g、细糖180g、水160g、”食材明细主料炼乳(160g)液态油(60g)面粉(100g)细糖(180g)鸡蛋(120g)辅料蜂蜜(9g)苏打粉(3g)水(160g...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料色拉油:120ml低筋面粉:100鸡蛋:2个炼乳:160辅料蜂蜜:10水:180ml小苏打:5糖:80具体步骤1.开水倒入细砂糖中;2.搅拌成为糖水,使糖水冷却备用;3.在大碗里打入鸡...
“蜂巢蛋糕,除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外,还有柔软、清甜如胶质般的口感,和一般的蛋糕很不一样。而要达到这个效果,尤其是实现那紧密、清晰的“蜂巢”结构,曾经难倒过不少人。”食材明细主料鸡蛋(2个)色拉油(120g)小...
“一直觉得蜂巢蛋糕的口味很独特,尤其是她独有的蛋糕组织让我惊呼神奇。然后怀着好奇心,找到配方,试做了一下,效果很满意,不管从色泽、香味、口感、组织上一点都不逊色!”食材明细主料面粉(适量)苏打粉(适量)辅料鸡蛋(适量)炼乳(适...
蜂蜜只有真假、优劣之分,没有正宗之分。秦岭,这里的气候比较温和,拥有独特的地理位置,是一个蜂蜜不错的产地,产出来的蜂蜜也比较优质。甘肃天水是中国最好的蜂蜜产地,有着独特的自然资源和社会条件,气候湿润,光照也充足,为生产...
“具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,还有柔软清甜如胶质般的口感。这大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在!虽然含糖量比较高但是口感非常的好吃这是一款吃了会上瘾的小甜品”食材明细主料红糖(30g)油(30g)低筋面粉(40g)炼乳(50g)水(80g)蜂蜜(5...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个低粉:50炼奶:60焦糖水:80辅料砂糖:60植物油:30蜂蜜:5苏打粉:3具体步骤1.植物油,炼奶,蜂蜜混合,拌匀2.分3次加入鸡蛋,拌匀3.低粉过筛加入,混合均匀4.加入苏...
食材明细蛋挞皮总统黄油(100g)淡奶油(10g)蛋黄(20g)低筋面粉(120g)糖粉(40g)盐(4g)高筋面粉(60g)蛋挞液蛋黄(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)鸡蛋(1个半约60克)牛奶(80g)纯净水(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法...
“最近新入手了烤箱,看什么都想做,每天下班哪都不去,在厨房折腾到大半夜,失败很多次,然后总是不死心,继续折腾。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料鸡蛋(2个)炼乳(160克)无味植物油(120克)小苏打(5克)蜂蜜(10克(刷表面))水(180克)细砂糖...
“蜂巢蛋糕不像别的蛋糕要求那么高,鸡蛋也不用打发,因为加了蜂蜜高温烘烤后颜色变成红糖色,内部蜂巢结构吃起来qq的”食材明细主料低粉(100克)炼奶(160克)蜂蜜(10克)玉米油(120克)鸡蛋(2个)清水(180克)白糖(100克)辅料小苏打(5克)甜味(口...
“蜂巢蛋糕,材料大众化,口感丝滑,挖上一勺入口品尝,幸福感满满的。而蛋糕的表面蜂巢图案,是我利用收到快递的包装塑料气泡膜,用来装饰蜂巢,成品出来,美味颜值担当哦!(注:蛋糕是6寸的量、表面黄色是用熟南瓜泥上的颜色,如果你有食...
“爱上了烘焙,一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。过年回老家,从家里带了2斤冬蜜出来,虽然叔叔家有蜂场,家里蜂蜜是没断过的,但是我并不是太爱喝,可以说是很少喝。蜂蜜是有了,但是一直都很忙,总是没空做。今天终于动手了,恰逢今天是5...
蜂蜜颜色非常漂亮,黄橙橙、透着亮,味道还十分的好,不仅如此,它的营养价值还出奇的高。蜂蜜对心脑、肝脏等脏器都有滋润的作用,还有增强抵抗力、消毒杀菌的作用,可以说它蜂蜜的功能强大到令人吃惊,下面让我们一起来看看蜂蜜具...
“对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:80鸡蛋:2个蜂蜜:40细砂糖:40玉米油:30ml辅料具体步骤1.1.备齐所有原料,面粉,蜂蜜,砂糖秤好重量。2.将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中。3.在碗中打入两...
“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...
“蜂巢糖是我们七零后小时候常吃的一种零食,也叫“蜂窝糖”,因为它不但尝起来有蜂蜜的焦香味儿,而且颜色金黄,疏松的孔洞看起来也像蜂窝一样。蜂巢糖口感香酥,有一股焦糖的风味,又不仅仅是甜味。做好是一大块,要用勺子敲碎成...
“这一款区别于戚风蛋糕,它是网红的神奇魔法蛋糕。它源自于欧洲蛋糕制作工艺。它不同于戚风蛋糕。在这一款蛋糕中它具有三个层次的口感:第一层是海绵体蛋糕层,就如同棉絮如同云朵一般入口即化;第二层像卡士达酱的芝士层;第...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个炼乳:160无味植物油:120低筋面粉:100小苏打:5蜂蜜:10水:180细砂糖:100辅料具体步骤1.水和细砂糖倒入锅里煮开,关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用...
“这个蛋糕口感不像其他蛋糕这个口感比较Q弹,而且做起来比较省时间,和外面卖的一样好吃,但是自己做的吃起来放心!”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(70g)炼奶(112g)小苏打(12g)低筋面粉(90g)细砂糖(150g)辅料蜂蜜水(18g)甜香(口味)烤(工艺)一小...
“蜂巢形成9~14度左右的角度,以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生态和蜂巢的结构真是让人吃惊,可以说是自然界的鬼斧神工。可见,先不说仍不为人熟知的蜜蜂世界,仅从蜂巢来看,就可知在自然创造性方面人类智慧是远不及它们的。蜜蜂作为...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个水:270原味炼乳:220无味植物油:160细砂糖:130低粉:150辅料小苏打:7蜂蜜:20具体步骤1.把糖融化到全部的水里,如果是热水能融化的话就可以,不行就加...
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