有关冬菜煮那哥怎么做好吃的精选大全
“汕头称它“那哥鱼”、“呐哥鱼”。学名多齿蛇鲻,此鱼多齿、有鳞,除主刺外毛刺很多,繁殖快。生鱼肉富有弹性,是汕头鱼丸(鱼蛋)的主要选料。新鲜鱼做熟后,它的鱼肉如云片糕似,用筷子轻挑可一片一片挑出,且不带刺。当然吃鱼技术...
食材明细主料榨菜丝(50克)冬瓜(400克)毛豆(200克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:榨菜丝、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、毛豆(已剥壳淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和...
“冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。至于要怎么做完全取决于各家的做法了。。。”食材明细主料冬瓜(245克)菠菜(40克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋煮冬瓜...
“九月吃鱼儿,方知鱼儿肥。沙尖鱼是浅海鱼,没法饲养,纯属野生,食物链的多样性,让它的肉质更加鲜美,再用冬菜带出极度的鱼鲜,吃这种鱼,也能感受潮汕人吃鱼的真谛。现在我就来教大家怎么做这一两指宽的小鱼儿吧:冬菜煮沙尖鱼”食...
食材明细主料冬瓜(290克)熟猪肚(125克)雪菜(90克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜猪肚煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、熟猪肚(已切开)、雪菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬...
食材明细主料猪肝(175克)冬瓜(385克)青菜(140克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜猪肝煮冬瓜的做法步骤1、食材:猪肝(已切片漂洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、青菜(已清洗切开)2、将漂洗...
食材明细主料冬笋(375克)猪蹄(445克)雪菜(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:冬笋、猪蹄(已焯水)、雪菜(已清洗切段)2、将冬笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切开。...
“潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼,它肉质细嫩,而且在潮汕很常见,价格也很低廉。在配给制的年代,能买到的鱼种类非常有限,巴浪、那哥、迪仔(剥皮鱼)、带鱼最为常见。潮汕民谣唱道:”粗皮那哥,有钱买无,无钱勿捏,捏久臭腥...
食材明细主料那哥鱼干(一个)辅料葱(两根)姜(一小块)干辣椒(5个)配料酱油(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油焖那哥鱼干的做法步骤1、那哥鱼干一个,用水泡发五分钟。2、那哥鱼干泡发后用厨房剪剪成小块。姜切粗丝。干辣...
“潮汕人的所谓“那哥鱼”,实际指的是蛇鲻鱼。”食材明细主料那哥鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)那哥鱼鸡蛋汤的做法步骤1、买回来的鱼洗干净。2、鱼切段。3、下锅煎。4、煎到稍...
食材明细主料青菜(2株)冬瓜(355克)鱼籽包(8个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜鱼籽包煮冬瓜的做法步骤1、食材:青菜、冬瓜、鱼籽包。2、将冬瓜去籽去皮清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成片。4、将青...
随着现在服务业越来越繁荣和普及,人们可以足不出户就吃上美味的大餐,穿上漂亮的衣服。在某些方面带来了很多的便利和快捷,但是总的来说还是有很多弊端和不足的,大家都知道吃外卖不健康,那为啥不自己动手做起来,自己做的不仅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:适量冬菜:适量辅料佐料:适量具体步骤将蒜叶与小香芹切成同样长短的小段将沙尖鱼清理干净,除鳞去内脏大火烧锅,至6分热时,改中小火,下姜片、冬菜焙...
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟喜欢吃鱼,但是不想吃蒸鱼的清淡的朋友可以尝试制作香酥那哥鱼这道菜。这道菜的香味比较诱人。其主要是那哥鱼和各种香料烹饪而成,所以说这道佳肴里香味...
食材明细主料豆腐(300克)冬笋(半株)雪菜(105克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐2、冬笋3、雪菜(已清洗)4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开,待用。5、将冬笋剥壳去老根...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟九月吃鱼儿,方知鱼儿肥。沙尖鱼是浅海鱼,没法饲养,纯属野生,食物链的多样性,让它的肉质更加鲜美,再用冬菜带出极度的鱼鲜,吃这种鱼,也能感受潮汕人吃鱼的真谛...
“这个乌冬面是某天的午餐,当时还在伤脑筋用什么来煮这乌冬面呢?突然想起冰箱里还有没喝完的美味杂菜汤哦,正好,就用这汤来煲个美味的乌冬面吧,哈。”食材明细主料乌冬面(1包)辅料杂菜汤(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(...
食材明细主料毛豆(210克)冬瓜(330克)榨菜丝(50克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、榨菜丝、冬瓜(已去皮清洗切开)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入...
食材明细主料冬笋(400克)腊鸡腿(225克)青菜(180克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:冬笋、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼,它肉质细嫩,而且在潮汕很常见,价格也很低廉。在配给制的年代,能买到的鱼种类非常有限,巴浪、那哥、迪仔(剥皮鱼)、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香酥那哥鱼外形比较特殊,炸好的那哥鱼外表金黄色,吃起来又香又脆。由于那哥鱼是沿海地区的物种,营养价值自然就要比淡水鱼高很多。那哥鱼的蛋白质最为丰...
那哥尖货串串香是一家值得加盟的美食店,店内除了提供串串香之外还有现烤蛋糕和各种饮品,深受年轻人喜爱,若是大家选择加盟这个品牌的话,可以找一个人流量比较大的地方开店。那么加盟那哥尖货串串香好不好呢?大家快来看看吧...
冬季是吃火锅的旺季,火锅能带给人热情洋溢的感觉。但是为了身体健康我们吃火锅的食材,锅底,甚至是火候,也都是需要一番考究的。那么吃火锅需要准备什么材料呢,下面我来给大家分享一些吃火锅的配菜大全,跟吃火锅该怎么搭配才...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬苋菜心:1小把米饭:1碗辅料豆豉:适量猪油:适量盐:适量鸡精:少许具体步骤1.将冬苋菜菜心择下来,嫩叶掐下来一起浸泡到水里清洗干净沥水备用,冬苋菜梗子留着用...
食材明细主料毛豆(230克)笋干菜(40克)冬瓜(450克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干菜毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、笋干菜(已泡)、冬瓜。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬瓜去皮,清洗清洗捞出。4、...
热门标签
-
三文鱼胡萝卜豆腐羹怎么做好吃
四寸戚风蛋糕的做法步骤
记钵
黄瓜胡萝卜花式摆盘的做法
牛肉片炒春菜的做法
水果粽
真的好吃雷到你!
香软芝士球的最正宗做法
水波蛋牛肉咖喱饭的做法步骤
波兰种椰蓉南瓜餐包怎么做
芝麻南瓜球的家常做法
酸菜炒腊肉
简易版红烧狮子头怎么做
免揉麻薯欧包怎么做好吃
芝芝黑提的做法步骤
百香果椰奶果冻的做法步骤
奶香山药紫薯泥怎么做
片隔
青椒烩豆皮的做法步骤
紫薯汉堡坯的做法
蒜叶炒肉丝怎么做好吃
青柠纸杯蛋糕的做法
青菜炒细面的做法步骤
虾干炒苦瓜
比翼鸟烤汤圆的家常做法
鸡肉福袋的做法步骤
红薯粉条与鸡毛菜怎么做
树叶饼干怎么做好吃
万圣节吸血鬼曲奇的最正宗做法
香橙狮子头的做法步骤
芦笋鸡肉烩意面的做法
青花椒鱼怎么做
肉桂卷的家常做法
酱香烤鸡爪的做法
茄子皮炒西红柿怎么做好吃
花瓣馒头怎么做
-
推荐阅读
- 糯米不提前泡要蒸多久
- 火腩炒刀豆的做法 - 火腩炒刀豆怎么做
- 苹果放冰箱还是常温好
- 液种紫薯吐司的做法 【液种紫薯吐司】 液种紫薯吐司怎么做
- “DIY美食”萝卜片炒五花肉片 怎么做美味好吃
- 奇香鲫鱼的做法 - 奇香鲫鱼怎么做
- 糖霜山药豆的做法 无淀粉版——糖霜山药豆 糖霜山药豆怎么做
- 济南蓝山咖啡加盟支持是什么?众多优势 - 助你加盟成功!
- 可口的葱油干焖虾怎么做美味好吃
- 自己做的木瓜鸡脚汤怎么做美味好吃
- 薯留香烤蜜薯加盟优势是什么
- 番茄菜丝炒蛋的做法 - 番茄菜丝炒蛋怎么做
- 霸王别姬是哪里的菜呢 - 当地还有一些什么有名的菜吗
- 鲜美的生蚝鸡汤怎么做美味好吃
- 椒盐旋饼的做法 - 椒盐旋饼怎么做