有关排骨蒸猪肠粉的精选大全
“排骨是提前腌好放冰箱里,一起床就把他放锅里蒸,洗刷完毕粉也蒸好了。即节约时间,又有美味的早餐吃。”食材明细主料猪肠粉(一碟)排骨(适量)辅料葱(一小把)香菜(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨蒸猪肠粉...
食材明细主料排骨(1.5斤)粉蒸排骨料包(1包)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。入冷水锅中煮开一会,去肉腥。2、已煮好捞出的排骨3、加适量生抽,胡椒粉拌匀4、粉蒸排骨料包。打开袋子...
食材明细主料排骨(2条)粉肠(250g)辅料姜片(适量)蒜头(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨粉肠煲的做法步骤1、排骨浸泡出血水后洗净备用2、粉肠用水冲洗一下后切段备用3、小黄姜切片,蒜...
“这道菜是菜与肉的完美组合,油份不多,吃起来完全没有负担。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。与排骨搭配,藕中吸收了排骨的油脂,更加的...
“粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。排骨蒸熟后软烂入味,咸辣鲜香。”食材明细主料排骨(500g)豆瓣酱(2茶匙)酱油(2茶匙)食盐(1//4茶匙)花椒粉(1/4茶匙)香油(1茶匙)姜片((浸泡)10g)小葱(2根)大米(100g)辅料八角(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小...
“粽香粉蒸排骨鲜、香、软、糯、红。腐乳汁的加入使排骨色泽红郁,极大的勾起人的食欲。粽叶的铺盖使得排骨在软糯的基础上增加了粽叶的清香。糯米粒吸收了排骨的油性与骨胶原,入口香软细腻,排骨在高温蒸制后肉烂不柴、鲜...
食材明细主料排骨(适量)肠粉(适量)辅料葱花(适量)豆豉(适量)蒜头(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤1、排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌约二十分钟。2、把排骨装入碟子,放上跺好的蒜头、豆豉,以及...
半小时。猪粉肠为猪体内连接大肠和小肠的一段横结肠,口感比小肠和大肠脆。猪小肠由于本身味道较重和其口感爽脆,吃法以爆炒、红烧为主。清蒸的小肠要使用淀粉和食盐反复搓洗干净才能烹饪,否则蒸出来的味道会很重,影响适口...
食材明细主料小排(适量)辅料大米粉(适量)红薯(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)小葱(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水泡一下然后洗净,将洗净的排骨放入...
食材明细主料猪肠粉(适量)辅料蒜(适量)青红椒(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素蒸猪肠粉的做法步骤1、材料、配料备用。2、将猪肠粉切成菱形块。3、青红椒切粒,蒜剁蓉等用。4、调料制作:锅下油放入蒜蓉扁香。...
“今天逛超市看到排骨挺新鲜的就买了一斤,本来准备炖汤的,后来想起来家里还有两包蒸肉粉,就直接做了个粉蒸排骨!”食材明细主料排骨(适量)辅料蒸肉粉(250g)鸡蛋(一个)调料生姜(半块)盐(两匙)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉蒸排...
食材明细主料排骨(适量)土豆(三个)辅料蒸肉米粉(适量)配料姜片(适量)酱油(适量)鸡精(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净浸泡两小时去除血水,中途要换几次水2、泡好后沥水放碗中加入姜片少许酱油...
食材明细主料猪肠粉(一斤)豆豉(3匙)辅料生抽(适量)白糖(2匙)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆士蒸猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉用开水烫一下,沥水,切块,放碟子上。2、蒸锅煮开水,放入猪肠粉蒸。3、在猪肠粉上淋上白糖,生抽,豆豉。4...
“天气太热了,再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨,那么就来个简单的蒸菜,解放自己的同时味道也很好,一举数得。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)辅料蒸肉米粉(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)姜丝(适量)五香(口味...
“粉蒸排骨是川菜中的名品,主料为排骨,加入米粉和多种调味料蒸制而成,味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。大约8年前我上高中时就已经会做这道菜,家人和朋友尝过皆赞不绝口,今天推陈出新改良了某些做法,孝敬一下...
“好久有这样吃蒸肠粉了。这类肠粉是属于拉肠,样子像陈村粉,一大张粉皮似的。小时候吃过,到现在还惦记着,了。”食材明细主料排骨(250g)拉肠粉(400g)辅料自制葱油(适量)盐(少许)酱油(1汤匙)葱花(少许)蒜泥(1汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
10分钟左右。猪肠粉名字的是因为它卷起来的形状样子比较像猪的肠。外地人或是不太熟悉的人会很容易将它和肠粉混淆在一起,它们都是用米浆蒸的,猪肠粉皮比普通肠粉更为厚实,虽然猪肠粉没有普通肠粉那种软软滑滑的口感,但是...
食材明细主料猪小排(适量)辅料红薯(适量)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)葱(适量)青花椒(适量)八角(适量)大料(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、将猪小排洗净,用...
“过年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑软糯,而且不是太辣,是我家老妈妈唯一拿手而且喜欢的川...
“老公不轻易下厨房,只要是说吃粉蒸肉必定亲自下厨。其实粉蒸排骨是新手也可以做得很好,既简单又上档次的菜谱。”食材明细主料肋排(1000g)辅料蒸肉粉(1包)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、肋排斩块...
“现在排骨老贵了,猪脊骨蒸来味道也是不错的。”食材明细主料猪脊骨(500g)辅料土豆(1颗)莲藕(两节)调料豆瓣酱(1勺)鸡精(2匙)香油(2匙)生姜(适量)大蒜(适量)料酒(1勺)花椒(15颗)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸猪脊骨的做法步...
“大约8年前我上高中时学会了粉蒸排骨,今日再出新配方,加上高中时的,这次的应该算是“第3代”了。这次专门买了精品小排骨,米粉改用糯米,另外新加入了红豆腐乳和一点糖,因时间紧张用了高压锅,更加酥烂脱骨,口感更棒,美味加倍!”...
“家人都喜欢吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,过程比较复杂,做一次还真是不容易。好在现在超市的调味料各种各样,种类繁多,单单蒸肉米粉这一种调料,各种各样的口味就多达十几种,做起菜来还真是省了不少的事情,这次的...
“大家好!我是肉肉厨~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢!!”食材明细主料猪排骨(500克)土豆(1个)蒸肉米粉(50克)十三香(2克)姜(1块)葱(2根)辅料盐(3克)食用油(5咳咳)豆瓣酱(10克)辣椒粉(2克)糖(2克)花椒...
“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么油腻。用荷叶包裹排骨,味道更清香,同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在让人难以忘怀!”食材明...
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