有关干丝蒸咸肉的精选大全
食材明细主料咸肉(适量)干丝(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干丝蒸咸肉的做法步骤1、原料。2、干丝洗净切段备用。3、干丝上铺一层咸肉。4、锅中放水。5、放入咸肉蒸半个小时。6、出锅前加少许香葱点...
“咸鱼一般都是干制品,由于腌渍的盐分浓度很高,所以易于保存,由此而来,烹制咸鱼的第一道程序,不是去腥,反而是去盐分。只有咸度适当,口味适宜大众,才可以称得上是一道佳肴。”食材明细主料咸鱼(500克)辅料香油(少许)葱(适量)姜(适量)...
虽然说咸鱼干本身自带味道也可以直接食用,但这样的风险太大,因为有些咸鱼干不是特别赶紧或者咸味太重,直接食用的话可能会造成腹痛或者腹泻的症状,所以很多时候我们都会选择用蒸的方法。那么蒸咸鱼干的做法蒸多久咸鱼干的...
“要说啥菜最下饭,当属我们的临沂特色辣炒辣疙瘩咸菜了,但是今天只是家常饭没有哪个是主角,咸菜好吃、土豆丝好吃、水蒸饼也好吃。”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(5g)土豆(2个)咸菜(1个)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水蒸饼...
“冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光。每逢冬季,婆婆都会准备好多干菜,在所有干菜中,我最喜欢的就是萝卜干,利用萝卜干,我能制作出好多种咸菜,每次做完咸菜,不仅受到家人的欢迎,带到办公室,更是一扫而光,它超级下饭,比肉香的,是冬季不可缺...
食材明细主料咸肉(1/3条)土豆(1个)辅料金针菇(150克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素蒸咸肉的做法步骤1、土豆去皮切丝,放入水中备用。金针菇去蒂,撕成小缕洗净备用。2、咸肉切薄片。3、在圆盘里铺上土豆丝、金针菇,在最上...
食材明细主料五花肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒸肉粉(1袋)蒜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)蒸咸粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净切片,放入适量生抽,老抽,料酒,盐,姜蒜末腌制2小时。2、腌制好的五...
“夏季高温,体液流失过多会导致血钾丢失,多吃含钾高的食物同时也要多吃点咸的食物。以免身体酸碱失衡导致肢体无力,和疲劳感。”食材明细主料咸菜干(200g)肥多瘦少的猪肉(80g)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几颗)生抽(10g)老抽(8g)鸡精(1...
食材明细主料咸菜(200克)肉丝(200克)香干(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉丝炒香干的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗切碎)、肉丝、香干。2、将香干拆开包装、放在案板上切开。3、在肉丝里加适量...
“每年的秋季我都会晒一些萝卜干,去年买了一百斤的大萝卜,一狠心晒了七十斤,结果吃到开春还没吃完。今年就只买了五十斤也全都让我给切了晒干了。我儿子比较喜欢吃萝卜咸菜,虽说是咸菜但也不是很咸的,早餐就着喝粥挺不错,而...
“用的是自制的腊肉和咸菜干,蒸出来非常的香!”食材明细主料自晒腊肉(90g)自制咸菜干(40g)大蒜(两瓣)生姜(两片)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸咸菜干的做法步骤1、备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。2、腊肉用开...
“今年肉价挺贵的,肉腌好了,蒸一点看看咸淡。”食材明细主料咸肉(适量)香肠(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸咸肉的做法步骤1、咸肉用水泡一下去咸味2、原料。3、上锅蒸熟。4、放凉切好即可。...
“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜(适量)咸蛋(3...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干丝:50冬笋:半个咸五花肉:10片辅料大喜大牛肉粉:10料酒:适量色拉油:适量葱花:适量红辣椒:1个具体步骤1.咸肉切薄片放料酒腌制一会2.冬笋去壳后焯水3.取...
食材明细主料猪肉(300克)咸蛋黄(3个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀,顺一个方向搅打10分钟3、...
“记得小时候,妈妈经常蒸咸菜丝来吃,早晨的时候咸菜就着大馒头,再喝一碗粥,吃得很是满足。”食材明细主料咸菜头(1个)辅料葱(适量)油(适量)味极鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸咸菜丝的做法步骤1、咸菜头擦成丝用...
食材明细主料咸肉(适量)百叶(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)鲜酱油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉蒸百叶丝的做法步骤1、准备食材:咸肉、百叶、干辣椒、姜蒜。2、姜蒜干辣椒全都切好。3、百叶切丝。4、将...
食材明细主料干豆腐(500g)辅料老抽(20g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(5g)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆腐丝咸菜的做法步骤1、干豆腐,要选这要厚的2、切丝3、辅料切好备用4、锅里放油,建议多放点,带油开了,放所有辅料,然后...
“这是有着冬天味道的一道菜,咸鱼有时处理不好,很腥,放对料就能做出很好吃的咸鱼”食材明细主料咸海鳗(半条)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)香菜(1棵)干红辣椒(2、3个)鲜红辣椒(1个)桔子皮(少许)配料黄酒(1汤匙)白糖(1茶匙)鸡精(少许)红烧汁(半汤...
食材明细主料咸肉(100克)辅料厚百叶(3张)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸厚百叶的做法步骤1、所有食材(咸肉已切片)。2、厚百叶洗净切片,咸肉洗净。3、将厚百叶放入盘中。4、再放上咸肉片。5、然后放入蒸锅蒸。6、蒸...
“干咸鱼是经过腌渍、晾晒等方法制作而成。腌制好的咸鱼可以清蒸、油煎、烧烤等等,因口味独特而广受人们的喜爱。”食材明细主料干咸鱼(适量)猪肥肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香...
食材明细主料节瓜(1个)辅料咸蛋(1个)配料食用油(适量)蒜(6瓣)盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋蒸节瓜丝的做法步骤1、准备材料。2、节瓜去皮,切丝装盘。3、大蒜切碎铺在节瓜丝面上。4、咸蛋打撒,蛋黄切成小丁。5、将...
“干丝就是豆腐丝,是营养丰富的豆制品,这次我用白菜、咸肉和它一起煮,味道不错哦。。。”食材明细主料白菜(155克)干丝(100克)咸肉(90克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉白菜煮干丝的做法步骤1、食材:白菜(已...
“咸鱼干,下饭的特级杀手,古话说:咸鱼下饭卖田。”食材明细主料咸鱼干(250克)辅料姜(少许)大蒜(少许)胡椒粉(少许)油(1汤匙)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸咸鱼干的做法步骤1、把买来的咸鱼用水漂淡,洗净。2、鱼切块,加入姜,...
食材明细主料咸鱼干(300g)辅料料酒(一匙)蒸鱼豉油(二匙)生抽(一匙)白糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸咸鱼干的做法步骤1、把咸鱼泡软洗净,切成段。2、把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼混装盘中,把料酒匀洒在鱼上。3、...
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