有关拉丝仙豆糕怎么做的精选大全
“这点心也是烘焙里比较简单易操作的点心了。食材比较简单一些很多点心,自家做的点心可以放心吃,没有任何的防腐剂,尤其是油比较安全。甜度可以自己控制了。这款点心是用新入手的海氏B30烤箱制作的。也算测试下新烤箱,先...
“这款仙豆糕我用的是外面买的红豆沙馅,也可以用自制紫薯馅或其他自己喜欢的馅料,不过自制馅料最好是干的,不然包的时候不好操作,煎的时候也容易开裂。喜欢芝士的可以放,不喜欢的随意。比配方可以做10个仙豆糕。”食材明细...
“最近又出现新的网红美食,那就是拉丝蛋糕,是加了肉松的蛋糕,利用肉松的纤维,形成拉丝,感觉有点神奇,作为吃货的我,怎能不尝试一下。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(24克)牛奶(36克)低筋粉(90克)肉松(30克)辅料白糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)...
“我今天分享的仙豆糕是用紫薯做馅儿,中间加了一些马苏里拉芝士,一甜一咸搭配起来,这味道简直绝妙,而且趁热吃还会拉丝哦~外皮使用低筋面粉,大家知道,低筋面粉是制作饼干用的,所以这样做出的仙豆糕外皮是酥香的,搭配甜咸适宜的...
“今天拔草很火的网红仙豆糕,用了自制的脱皮绿豆馅,煎好掰开后发现马苏里拉馅和绿豆馅的颜色一样,看不出拉丝爆浆的感觉,不过味道确实很好。”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(88克)油(40克)糖(30克)辅料脱皮绿豆馅(280克)马苏里拉(70克...
“最近很火的一款网红点心,芝士就是力量,外皮酥脆,里馅香甜,芝士拉丝诱惑,想想都流口水呢,嗯哼,菜谱来了,好久没更新了啧啧。”食材明细主料低筋面粉(150g)鸡蛋(1个)紫薯(200g)白砂糖(20g)炼奶(20g)玉米淀粉(20g)油(30g(玉米油/黄油))辅料纯牛...
“无糖低脂又好吃的美食,不仅宝宝们喜欢,就连处于减肥期的麻麻们也赞不绝口!口感绵密的紫薯,搭配上奶香的芝士,外皮酥脆会拉丝的紫薯仙豆糕好吃到你不敢想象哦!”食材明细主料低筋面粉(160g)澳优能立多奶粉(30g)鸡蛋(2个)黄油(65g)...
“仙豆糕是一种神奇的存在做法简单材料也不复杂可以说是没有一点技术含量皮薄且酥脆馅厚且软糯口口留香欲罢不能。”食材明细面皮黄油(50g)全蛋液(85g)低粉(150g)淀粉(50g)细砂糖(40g)紫薯馅细砂糖(30g)黄油(10g)炼乳(30g)淡奶油(20g)巧...
食材明细主料丝瓜(适量)神仙豆腐(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜烧神仙豆腐的做法步骤1、丝瓜去皮切条,蒜瓣拍扁切碎。2、神仙豆腐切片。3、热锅冷油,放入蒜末和丝瓜翻炒变...
食材明细主料鸡蛋(1个(55克左右))玉米油(45g)细砂糖(30g)淡奶油(40g)低粉(150g)玉米淀粉(50g)辅料紫薯馅(300g)调料马苏里拉奶酪(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯仙豆糕的做法步骤1、材料备齐,粉类过筛备用。2、鸡蛋,油,糖,淡奶...
“不知道什么时候开始,一种叫做仙豆糕的美食,在各大视频APP上流行开来,外皮金黄金黄的,里面是满满的紫薯馅,还有的包裹着芝士,一吃就可以看到长长的拉丝,真的是让人看着就口水泛滥起来了。这么好吃的美食,还真不知道在哪可以...
“纳豆是由黄豆与纳豆菌制作发酵而成的。含有皂素、异黄酮、多种维生素及氨基酸,自制纳豆用料精选、口感新鲜、随做随食、干净卫生、质量保证、拉丝效果好,且口味纯正。”食材明细主料黄豆(250g)纯净水(适量)纳豆菌(1袋)辅料...
“不要低估一时的兴起,只能说心里想要,想到了。所以,满足自己吧♥”食材明细主料面粉(适量)淀粉(适量)抹茶(适量)辅料蜂蜜(适量)冰糖(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)抹茶仙豆糕的做法步骤1、把绿豆煮熟,加...
食材明细面皮层主料低筋面粉(145g)鸡蛋(2个)淀粉(40g)油(45g)糖(35g)紫薯层紫薯(250g)炼乳(25g)麻薯层牛奶(150g)鸡蛋黄(2个)低筋面粉(15g)细砂糖(30g)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)拔丝仙豆糕的做法步骤1、紫薯放入蒸锅蒸,蒸熟之后压成...
食材明细主料紫薯(适量)芝士(适量)低粉(200g)辅料白糖(适量)炼乳(适量)玉米淀粉(10g)鸡蛋(1个)黄油(10g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士紫薯仙豆糕的做法步骤1、紫薯去皮切小块上锅蒸熟。2、蒸熟的紫薯加适量白糖。3、加大约10...
食材明细主料鸡蛋(2枚)淀粉(40g)低筋粉(145g)油(45g)糖(35g)马苏里拉奶酪(适量)辅料紫薯(250g)炼奶(25g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)仙豆糕的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、打入鸡蛋加油和糖。3、搅拌均匀。4、筛入低筋粉和淀粉。5、...
“不用烤箱也能做的香甜低卡小点心,外酥里软,做法简单,一口平底锅轻松搞定。”食材明细主料低筋面粉(80克)糖粉(15克)玉米淀粉(20克)鸡蛋(1个)黄油(15克)辅料红薯馅料(150克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯仙豆糕的做法步骤1...
“尝试过芝士烤红薯美味的你们,一定抵挡不住今天我给你们安利的网红爆浆紫薯仙豆糕!火得一塌糊涂,好吃得五体投地!热辣出炉的马苏里拉芝士,拉丝诱惑,仙豆糕外皮酥脆,内里香甜,一口一爆浆,真的无敌了~”食材明细皮糖粉(20g)玉米淀...
食材明细主料紫薯(适量)面皮鸡蛋(2个)白砂糖(30g)玉米油(40g)低筋粉(140g)玉米淀粉(40g)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)仙豆糕的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟。2、2个鸡蛋+30g白砂糖+45g玉米油+140g低筋粉+40g玉米淀粉揉成面团...
“蛋糕因为加入了肉松,所以在掰开的时候,会看见蛋糕里面拉出一丝一丝的,可不要以为是蛋糕变质了,它就是加入进去的肉松,嚼一口也能吃到肉松在嘴里脆脆香香的感觉,原来这蛋糕能成为网红都是有原因的啊。”食材明细主料鸡蛋(2...
食材明细皮玉米油(20g)糖粉(20g)低粉(80g)玉米淀粉(30g)鸡蛋(1个)馅紫薯(300g)马苏里拉芝士(60g)黑白淡奶(40g)黄油(10g)奶粉(10g)炼奶(10g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯拉丝仙豆糕的做法步骤1、我们先来做仙豆糕的皮鸡蛋打入碗里,...
“最近这道点心特别火,我最喜欢看超长的拉丝效果,,好玩又好吃”食材明细主料低筋面粉(125克)玉米淀粉(50克)黄油(50克)糖粉(40克)马苏里拉(75克)紫薯(375克)鸡蛋(1只)炼乳(30克)辅料淡奶油(30克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝士酱爆...
“网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜出品的一道小茶点。皮薄馅满,外酥里嫩,爆浆流心,颜值爆棚,诱惑着吃货的味蕾。”食材明细主料低筋粉(300g)玉米淀粉(90g)白糖(皮60g馅10g)玉米油(90g)鸡蛋(3个(去壳160g左右))紫薯(300g(纯紫薯泥))黄油(30g)炼...
“成品很像仙豆糕~外皮超级酥脆,撕开还能看到馅料流出来。刚做出来的时候先别吃,要不很容易会烫嘴~”食材明细主料手抓饼(2张)辅料汤圆(6个)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仙豆糕的做法步骤1、每个手抓饼切成3等分。2、...
“仙豆糕是一种由豆类作为主要材料的老北京小吃。经过煎制后的仙豆糕表面香脆,内馅绵软。不得不说,它就是网红美食界中的一股清流。不靠颜值,只靠实力,深受人们的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2只(75g))低筋面粉(145g)玉米淀粉(40g)...
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