有关家乡晚米糕怎么做好吃的精选大全
“我妈教的,普通话真不知道叫什么名字,家乡名叫"Zhou(第四声)子”农历十月初一,晚米上市,一般那个时候做这个吃的。我妈清明也会做很多这个,味道很劲道,甜甜的,冷了更好吃。”食材明细主料晚米(适量)辅料白砂糖(适量)开水(适量)甜...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:适量五花肉:适量辅料香菇末:适量糖:少许生抽:适量老抽:适量黄豆酱:适量盐:少许酱油:适量具体步骤1.糯米昨晚泡的,沥干水分,加酱油,盐,香菇末拌匀2.五花肉...
食材明细主料芋头(1个)沾米粉(250g)腊肠(2条)虾米(一把)辅料姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家乡芋头糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净,腊肠切粒,芋头切粒2、热油...
准备时间:9分钟    烹饪时间:10分钟主料米线:250洋葱:0.5只胡萝卜:半根卷心菜:1小个开洋:10个鳗鱼干:50鸡蛋:2只肉丝:50辅料小葱:3根黄酒:2勺生抽:2勺盐:3具体步骤1.米线用冷水浸泡1小时,拿出控干水。...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟各种各样的蔬菜腌制得到的产品都可以被叫做咸菜,咸菜的原料大多使用含糖量较高的蔬菜制作,口感略带爽脆感觉。家乡咸菜虾米包老家里给的自家的咸菜,用妈...
“家乡肉是一道江西菜,口感色泽红润,豉味香辣,底油不可放过多,青蒜、辣椒成熟即可出锅。”食材明细主料猪肉(300克)青辣椒(适量)红辣椒(适量)蒜梗(适量)豆豉(适量)姜(适量)淀粉(适量)老抽(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟生在糯米之乡的我,从小对糯米就情有独钟,在我的家乡,可以把糯米做成各式各样的美味佳肴,可以做成粽子、可以做成素食,也可以做成荤食,今天给大家带来一道我...
蛋糕是很多消费者都很爱吃的,在我国的不少城市里都可以看到蛋糕店。如今很多人都想要加盟蛋糕店,开一家蛋糕店能吸引不少顾客,市面上有很多的品牌,加盟者选一个靠谱的品牌加盟是比较重要的。那么,金乡蛋糕店加盟哪家好呢?我...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩玉米:2个鸡蛋:2个面粉:4茶匙玉米粉:4茶匙辅料糖:1茶匙盐:半茶匙胡椒粉:四分之一茶匙油:少量具体步骤1.用刀把玉米粒从玉米棒上面切下来。2.2个蛋黄放入碗中...
食材明细主料糯米粉(150g)馅料花生(50g)黑芝麻(15g)白芝麻(15g)白沙糖(30g)辅料水(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家乡糯米花生卷的做法步骤1、糯米粉加水搓成粉团。2、把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。3、把所有...
“😘乌棕鹅产于广东省清远县北江河两岸,羽毛呈乌棕色,从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带,故又称黑鬃鹅。💞黑棕鹅是广东烧鹅指定品种,具有肉嫩,骨香,皮脆等特点,是广东一道名菜。😜我每年回家,几乎天天都要吃鹅肉的,从小就...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:半斤粘米粉:3两发酵粉:一汤匙半白糖:3两番茄:2个油:适量辅料具体步骤1.把面粉粘米粉发酵粉放到一起拌匀2.把番茄切碎挤出汁来过滤3.把糖放到番茄...
“突然想吃炒年糕~于是乎出去买了一袋年糕,只是质量不太好,都裂开了....不过还是不影响味道滴~”食材明细主料年糕(一袋)木耳(一块压缩的)白菜(半棵)辅料姜(三片)干辣椒(两粒)葱(少许)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)烧...
准备时间:20分钟    烹饪时间:5小时椰蓉奶糕这道甜品是适合炎炎夏日轻饮的一道小点心,味道酷似冰淇淋。做起来也并不难,吉利丁和冷水的缘份为了下面一道工序而准备,也就是所需的食材都需要...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料馅皮:适量发粉:10砂糖:50牛油:150水:75利确达芝士:500雪利忌廉:100辅料面粉:50厚忌廉:35酸忌廉:300亳升蛋黄:6个蛋白:6个具体步骤1.把面粉,发粉和砂糖混合搅拌,再加...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料糯米:500辅料鸡蛋:1个猪肉:适量香菇:5朵油条:1根小葱:适量虾皮:适量香葱:1/4个具体步骤糯米泡软(早上吃,前天晚可浸泡)。入锅蒸辅菜都切丁待用炒锅加油烧热加...
“N年前,俺还是少女的时候,买过一本教做小食的书,里面有一道就是这个家乡炒米粉了,至今记的好清楚(老人家都是这样,远的记得很清楚,最近的就记不住了),当时第一次就做的非常成功,老爸与妹妹吃的津津有味的,那时候就觉得自己对做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:2量杯辅料油条:1根肉松:30雪菜:20辣萝卜条:50芝麻:5水:适量具体步骤1.糯米用清水淘洗干净,淘洗干净的糯米放入电饭煲加入适量清水,加水至2杯米指定水...
“又是端午节,家乡又要炸糖糕了,身在外地就在外地炸,味一样。”食材明细主料面粉(一饭碗)牛奶(一袋)辅料水(适量)配料食用油(适量)白糖(三汤匙)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家乡的糖糕的做法步骤1、面粉放在大的容器里,牛奶在...
“涟水鸡糕,是涟水地区汉族糕类特产。鸡糕细嫩,造形雅致,营养丰富,深受老人喜爱。制作鸡糕是以鸡胸脯肉为主料,配之以适量的鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料,加上十多种调味品制作而成。鸡糕又叫“素鸡”,不仅与乾隆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆芽:150大米粿:500辅料生抽:适量油:适量米酒:适量大蒜:适量蒜头:适量具体步骤1.豆芽洗净备用,2.大米粿切成条备用。3.蒜头切片,大蒜切细。4.热油炒香蒜...
“第一次尝试的时候,没想到这味道竟然超赞的!因为做得少,又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候,我也会小露一手,每次都是盘子光光啊,hiahia!!”食材明细主料水发木耳(300g)辅料蒜末(适量)水淀粉(适量)配料油(适量)蚝油(1...
“来北京闯荡今年也5年之久了,虽然扎下了根,但还是很想念家乡,想念妈妈做的那简单又好吃的饭。这个得叫法不一定,但是在我那个小小的县城就个村子一个叫法。好在做饭统一。”食材明细主料豇豆(500g)面粉(150g)小米(随意)辅料蒜(...
食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。(搞米浆这步很重要清点,浓...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米粉:100小麦面粉:50辅料牛奶:适量酵母:1.5g糖:适量油:适量鸡蛋:1个具体步骤1.准备食材2.把两种面粉混合,放入酵母、糖(可以不加)搅拌均匀。3.放入鸡蛋。...
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