有关花菜牛肉羹汤的家常做法的精选大全
“牛肉羹,在闽南算是一道很出名的小吃了,牛肉切片腌制加地瓜粉,下锅出来的汤,汤色依旧清爽,牛肉则Q弹,深受喜爱。”食材明细主料牛里脊肉(适量)辅料地瓜粉(适量)食用油(适量)食盐(适量)姜丝(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花...
食材明细主料花椰菜(250g)猪肉(100g)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)薑(适量)调料淀粉(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜肉片羹的做法步骤1、花椰菜掰朵,胡萝卜切片。2、猪肉切片,放黄...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛里脊肉:300辅料黑糊椒水:适量地瓜粉:适量盐:适量味精:适量蒜苗沫:适量姜丝:适量蛋清:1个具体步骤1.牛肉切丝备用;2.放入盐,味精调底味,腌20分钟;3.倒入鸡蛋...
“这羹是我比较喜欢吃的,我不喜欢大荤的汤,尤其在胃口不太好时,更喜欢吃,可能比较和胃吧。自从会做豆腐,基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样,只是黄豆与水比例有差异,黄豆:水=1:8左右,做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐...
“西湖牛肉羹是江南传统名菜,由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤,因而,西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭...
“冷天暖暖的砂锅最贴心,冒着腾腾热气,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一个锅子搞定一切,省事。”食材明细主料牛肉(一斤)萝卜(半个)辅料香菇(若干)黄豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉丝(一小把)蒜苗(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)花...
“立秋了,炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面,吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量...
“按照中文取名规则,一般将事物的大类置于最后,而将其特性置于前。按照此原则,花椰菜被称为花菜时,更强调其为一种长得像花的蔬菜;被称为菜花时,也是像花的蔬菜的意思。因为古汉语定语后置。但各地的叫法还是不同哦。。。”...
“滚烫的一碗汤羹,能驱散冬日的寒冷,能抚慰饥饿的肠胃。这碗汤羹,不需要多贵的食材,不需要多复杂的烹饪。送你一碗青菜牛肉羹,享受冬天里的温暖吧!”食材明细主料牛肉末(150克)青菜末(少许)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)姜末(适量)干淀粉(3...
“老公是客家人,牛肉羹在他的家乡随处可见,做法简单,味道清淡,但不失美味。”食材明细主料牛肉(适量)辅料红薯淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家牛肉羹的做法步骤1、牛肉洗净,...
“淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人,这道汤...
提到江南菜,在国内国外都是远近闻名的。今天小编来给大家介绍一款杭州菜——西湖牛肉羹。它可是江南名菜哦!西湖牛肉羹营养丰富,可以称之为汤羹类的佼佼者了。如果自己在家做的话,也不是十分繁琐。下面我们来总结几种西湖...
“从名字就可以了解,非常典型的杭州菜。至于名字的来源,一直很好奇。一说是由于好似西湖水般混沌不见底;也有说好像西湖中的鲤鱼……不管是哪种,我想要强调的是,这个菜,在家做,真的很简单。绝对推荐一试。”食材明细主料牛肉...
“个人对菌类蔬菜有着特殊的偏爱,丰富的营养物质,鲜美的味道,清新却不造作,喝上一口这样的羹汤,回味无穷,心情也格外舒畅~”食材明细主料牛肉(适量)香菇(适量)青豌豆(适量)金针菇(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)清淡(...
“很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉腌渍10分钟,炒几分钟,很快就好。”食材明细主料牛肉(100克)芹菜(几根)辅料青椒(1个)大蒜(适量)姜(适量)小米椒(1个)调料食用油(适量)盐(1小勺)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常...
“牛肉含有锌铁等矿物质,大量的B族元素,对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉,豆腐、豆芽、海带等一起炖了,营养好吃,酱香浓郁。”食材明细主料牛肉(150克)土豆(1个)红椒(半个)金针菇(1...
食材明细主料荠菜(适量)牛肉(适量)辅料香菇(适量)蛋清(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜牛肉羹的做法步骤1、香菇泡发后,切成碎末,荠菜在开水里烫一下,切成末。2、牛肉冷水下锅。3、待水开洗去血沫后将牛肉...
“很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么...
“一道向妈妈学习做的汤菜,咸鲜口的,吃着很舒服,不光可当菜肴,还可以当做早餐的汤羹,如果再有一根油条搭配着,那就更赞了。”食材明细主料豆腐花(1碗)牛肉末(50克)豌豆(30克)红萝卜(30克)玉米粒(30克)姜葱(20克)辅料油(适量)盐(1茶匙)糖(0.5...
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料娃娃菜(适量)西红柿(2个)紫菜(适量)姜丝(适量)大蒜(2个)调料鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮,西红柿,姜丝和大蒜,煮香底汤。4、...
食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)冻豆腐(适量)西兰花根茎(适量)榨菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)大喜大鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蔬菜羹的做法步骤1、材料切丁备...
“再厉害的吃货也离不开家常菜,饭馆去多了,来一盘家常小炒加一碗米饭也会觉得很美味。”食材明细主料花菜(半朵)肉丝(一两)青椒(一个)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)虾米(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)浓汤...
“今年的黄花菜干新出了,买了一些用来煲汤和凉拌,很脆嫩,无酸味,非常喜欢。今天用它来煲牛肉丸汤,全家一致好评,很鲜美!”食材明细主料黄花菜干(适量)潮汕正宗牛肉丸(2颗)排骨(2块)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通...
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉蛋花羹的做法步骤1、牛肉洗干净切小丁,放入盐、、酱油、鸡精、生粉(放比较多的生粉,这样才糊才成羹)2、...
食材明细主料牛肉(2两)牛肝(1两)辅料菜叶(一小把)香菜(2棵)胡椒粉(适量)味精(适量)生粉(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭牛肉羹的做法步骤1、牛肉2两,牛肝1两,菜叶一小把。鸡蛋1个。生粉一汤匙。2、食材切碎,鸡蛋打...
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