有关奥利奥可可蛋糕卷怎么做的精选大全
食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)白糖(30克)可可粉(10克)低粉(100克)牛奶(100克)奥利奥饼干(10片)淡奶油(200克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥利奥可可蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均...
食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(30g饼皮用)水(100g)可可粉(5g)低筋面粉(50g)黄油(10g)奥利奥饼干(适量)辅料淡奶油(120g)白糖(20g放在淡奶油里)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可奥利奥毛巾卷的做法步骤1、容器中打入一个鸡蛋加30克白...
“这次的蛋糕卷里面夹了一层加了奥利奥饼干碎的奶油,蛋糕蓬松,奶油入口即化,奥利奥饼干酥脆可口,咬一口就能吃到三种口感。”食材明细主料低筋面粉(75克)鸡蛋(4个)玉米油(40克)纯牛奶(55克)淡奶油(250克)奥利奥饼干碎(适量)辅料细砂糖...
“慕斯蛋糕的口感柔软入口即化是一种奶冻式的甜点冷藏后食用其味无穷成为蛋糕中的极品”食材明细主料低筋面粉(30克)蛋清(3个)蛋黄(3个)熟黑芝麻(10克)牛奶(50ml)玉米油(25ml)白砂糖(30克)糖粉(8克)奥利奥饼干(30克)柠檬汁(2.5ml)慕斯酱淡...
“关于奥利奥的慕斯,这个似乎更简单:奥利奥只是一层蛋糕底,可可粉似乎比较难搞,它会漂浮在牛奶上不过,调换一下顺序,让少量牛奶去把可可粉变成糊,就容易多了。表面直接筛一层可可粉,简单,效果看起来也不错。”食材明细主料奥利...
“这个面包低糖、低油,没有鸡蛋,如果只吃面包太寡味,搭配淡奶油和奥利奥饼干一起,面包的口感和味道更丰富、更美味。因为面包本身是低糖低油,所以就算搭配了淡奶油,糖和油摄入量不是很高。以前我也很喜欢买奶油面包吃,接触烘...
“太简单了。只要有食材就能做了。不会做可可戚风的话,就去外面的蛋糕店或面包店里买一个可可戚风。或者搜索一下“可可戚风”蛋糕的做法。切记——放冰箱普通冷藏一晚上,第二天再食用!这样才是最好吃的!!(以下图片是我用来...
“学厨9055金盘1个量。”食材明细主料蛋黄糊材料(适量)蛋黄(4个)低筋面粉(60克)竹炭粉(5克)植物油(50克)牛奶(55克)辅料蛋白霜材料(适量)蛋白(4个)细砂糖(65克)调料夹馅材料(适量)淡奶油(200-220克)细砂糖(5-10克)奥利奥碎(15-30克)奶香(口味)烘焙...
食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)低粉(100克)白糖(30克)牛奶(100克)奥利奥饼干(适量)淡奶油(200克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥利奥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、添加100...
“这是参照孟老师的奥利奥乳酪蛋糕做的。之所以叫山寨,是因为并没有用到奥利奥,而是用了自制的加了很多可可粉而成为黑色的甜中有苦苦中有甜的曲奇。”食材明细主料奶油奶酪(150克)自制甜味酸奶(80克)低筋粉(1小勺)蛋黄(1个)辅...
食材明细主料棉花糖(150g)辅料早餐饼(100g)奥利奥饼干(300g)花生(100g)可可粉(少许)黄油(30g)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥利奥可可雪花酥的做法步骤1、准备配料。2、黄油小火融化。3、小火放入棉花糖,小火融化后筛入少许可...
食材明细主料奥利奥饼干(适量)辅料牛奶(适量)调料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奥利奥蛋糕的做法步骤1、准备奥利奥饼干。2、饼干压碎。3、夹心和饼干分开,心加入少许牛奶搅拌。4、然后加入拌匀的糖浆和少许...
“烤的时候底火大了,颜色太深,不过不影响吃啊😊”食材明细主料酸奶(60g)玉米油(40g)糖(45g)低筋面粉(45g)鸡蛋(4个)辅料奥利奥饼干碎(适量)淡奶油(150g)糖(15g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶奥利奥奶油蛋糕卷的做法步骤1、先倒...
“吃过麦旋风吧,里面的奥利奥碎吃着是不是很棒呢?今天番茄用奥利奥碎做了一款奶酪蛋糕,中间柔滑的乳酪蛋糕刚好变成了超大的乳酪味夹馅。不过这次的夹馅,不再能舔一舔解决掉..而是需要一口一口吃掉..无论“文吃”(配下午茶...
“因为爱入的烘焙这个甜蜜的坑,和大家一样我为烘焙狂,除了时间不够用外,各种蛋糕各种饼干都想做起来,从早忙到晚,特别是对于我这个外貌党,漂亮的貌美的肯定是不容错过,再加上好吃,那就是完美了。千层蛋糕算是近几年来国内比较...
“那时候只想着要做独一份的裱花蛋糕,全然没想过并不是所有人都对奶油情有独钟。那么,就做裸蛋糕吧,奥利奥的,只是因为近来对奥利奥系列颇有兴致。没有迷你奥利奥,最后那四块奥利奥显得无比巨大。也只有凑合了。。。感觉甚...
“吃腻了戚风蛋糕的柔软,海绵蛋糕的扎实,磅蛋糕的油腻,不妨试试这款不一样口感的蛋糕。感觉奥利奥很百搭呢,做甜点怎么都吃好,夹在蛋糕里,有点巧克力的味道呢。”食材明细主料黄油(55g)蛋液(62g)糖(45g)低粉(55g)牛奶(40g)奶粉(15g)辅料...
“磅蛋糕最早是英国制作的,用黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉的分量各为1磅,所以称为磅蛋糕在基础的磅蛋糕上稍加一些其他食材,可以变化出不同风味的磅蛋糕”食材明细主料发酵黄油(165g)糖粉(165g)全蛋液(165g)低筋面粉(115g)奥利奥饼...
“用奥利奥做的蛋糕一次能满足三个愿望哦!可以吃到香脆的饼干、口感酷似冰淇淋的奥利奥奶油和浓郁的巧克力蛋糕,超级满足的!”食材明细主料奥利奥饼干(适量)低筋面粉(100g)有盐黄油(65g)黑巧克力(30g)淡奶油(40g)泡打粉(3g)糖粉(50g)鸡...
食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(45g)玉米油(55g)巧克力粉(20g)低筋面粉(50g)细砂糖(60g)柠檬汁(3滴)辅料淡奶油(200g)细砂糖(30g)奥利奥饼干碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥利奥巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤1、准备两个无水无油的...
“制作不消泡的浓郁可可戚风加上咸口的奥利奥咸奶油~口感丰富更好吃哦”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(10克)玉米油(30克)清水(45克)低粉(70克)糖粉(45克)可可粉(15克)开水(35克)辅料淡奶油(250克(抹面))糖粉(15克)奥利奥碎(20克)咸甜(口味)烤(工...
“为好朋友做的生日蛋糕~”食材明细主料低粉(120g)鸡蛋(3个)糖分((或细砂糖)依个人口味添加)芒果(一个)牛奶(50g)辅料植物油(60ml)淡奶油(150ml)奥利奥(4块)蓝莓果酱(若干)黄桃(若干)配料香草粉((或香草精)2分之一小勺)巧克力粉(若干)泡打粉(2分之...
食材明细主料蛋黄(4个)细砂糖(50克)牛奶(50克)玉米油(30克)盐(1克)香草精(4克)低筋面粉(55克)可可粉(15克)蛋白(4个)辅料夹馅材料(适量)淡奶油(200克)糖粉(20克)马斯卡朋(150克)奥利奥碎(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力奥利奥蛋糕...
“蛋糕卷我在之前的文章中也分享过不少,今天的做法跟以往有一点区别,乳化的部分是用加热高温乳化,这样做就是用烫面的原理,使做出的蛋糕胚更加湿润柔软,降低硬度和脆度,这样在卷的时候就不容易开裂,大大提高成功率,夹馅部分用...
“是不是听到名字就开始流口水了呢,其实吃起来更是细腻可人,其实这款蛋糕的制作方法非常的简单,轻轻松松的就可以成功。是不是很想学呢?那就跟着我动手做起来吧!”食材明细主料黄油(120克)糖粉(90克)低粉(125克)鸡蛋液(105克)辅料...
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