有关肉片炒茄子的精选大全
“茄子非常适合用于与肉搭配一起炒制。肉片切的厚一些稍加腌制炒熟后鲜嫩多汁,口感、味道都非常好。茄子软软的,有着肉香。茄子与肉片组合,荤素搭配,营养均衡,美味下饭。”食材明细主料茄子(250g)猪肉(200g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料圆茄子:300五花肉:100辅料葱花:适量盐:1小勺姜:适量酱油:1勺具体步骤1.将茄子洗净,去皮去把,切成大丁块。2.将葱、姜切成细丝备用。3.将肉切成片备用。4.用油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:400猪瘦肉:100辅料盐:适量葱:适量油:适量酱油:适量蒜:适量具体步骤1.准备食材。全部清洗干净。2.将茄子切丝,肉切片,葱蒜备好。3.锅中油热后,先放入肉...
“这个夏天茄子吃得蛮多的,多种做法轮流做,还没试过把茄子切成片来炒,今天就试试。。。”食材明细主料茄子(3个)瘦肉(100g)姜(1小块)蒜(4瓣)辅料料酒盐酱油醋白糖油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(...
“如今,大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的变化也是层出不穷。但是越是注重变化,越是容易把传统的东西忘记。茄子,现如今是非常普通的食材。也可以有各种各样的变化。从《红楼梦》里面的那样繁琐的茄子的做法,到普通...
食材明细主料茄子(2条)洋葱(1个)瘦肉(100g)辅料盐(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱肉片烧茄子的做法步骤1、洋葱洗净,切丝2、茄子去皮,切条3、瘦肉用少许生抽、生粉,腌15分钟4、锅中倒入适量油,爆香洋葱5、倒入肉片,翻炒...
食材明细主料土豆(1个)西红柿(一个)茄子(1个半)肉(1块)辅料酱油(1勺)醋(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)花椒粉(1匙)大香粉(1匙)姜粉(1匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆片西红柿茄子炒肉末的做法步骤1、葱姜蒜切好...
肉。制作茄子炒肉时,将肉放入锅中炒散,炒至颜色改变后,添加葱姜蒜末炒出香味,放入茄子翻炒,添加适量清水煮炖即可。茄子在炒之前,也可以放在锅中蒸熟,这样可以缩短烹饪的时间。喜欢吃辣口的茄子炒肉,可以添加适量的辣椒,口味会...
食材明细主料茄子(500g)猪肉(200g)辅料油(20g)葱(8g)姜(5g)料酒(一匙)生抽(三匙)甜面酱(一匙)花椒(3g)八角(二颗)盐(3g)香菜(一棵)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子烧肉片的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、猪肉切片后,放料酒一匙,生抽一匙,腌...
食材明细主料茄子(400克)青椒(适量)大蒜头(适量)生抽(适量)辅料葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒茄子片的做法步骤1、准备好食材2、茄子切成片,用盆加凉水,茄子片放水里浸一会儿,浸出茄子的碱水3、青椒斜切成片,葱切成...
“这道菜适合和我一样喜欢吃很熟很烂的菜的人的口味就对了”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)甜面酱(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子猪肉片的做法...
食材明细主料猪肉(100g)茄子(200g)辅料淀粉(适量)植物油(适量)葱(适量)生抽(2匙)番茄沙司(1勺)白糖(半匙)盐(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧茄子的做法步骤1、入切片用淀粉上浆,茄子切滚刀块,过凉水洗后撒上淀粉拌匀。2、炒...
“少油版的烧茄子,吃起来更健康噢,素烧茄子没有肉肉怎么行呢!嘻嘻”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)面酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧...
“茄子是很常见的蔬菜,可是烧茄子通常要加很多油,让很多想要瘦身的妹纸望而却步。今天樨儿给大家提供一个几乎不用油的烧茄子的方子,希望大家喜欢哦。在夏天来临之前,让我们瘦成一道闪电↖(^ω^)↗”食材明细主料长茄子(18...
“⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止...
“妥妥的下饭菜,配上一碗米饭绝对吃的过瘾。”食材明细主料茄子(2个)肉(适量)辅料葱花蒜末(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒茄条的做法步骤1、长茄子改刀切细条2、锅中...
“茄子和土豆都是我的最爱,在家里我最爱吃我老妈做的这个茄子炒土豆了!尤其是用我们自己家小菜园里现摘的土豆和茄子,那叫一个香啊!今天就自己试试,看看能不能找到妈妈的味道吧!”食材明细主料茄子(200g)瘦肉(150g)土豆(150g)辅料...
“今天的茄子尖椒炒肉片,特别好吃,我说能和饭店相媲美了。同事说,你总是那么谦虚,饭店哪能跟你比,你比饭店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明细主料圆茄子(一个)尖椒(两个)干红辣椒(两三个)葱(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)淀...
“现在正是吃茄子的季节,我们今天就做一道特别费米饭的菜,五花肉蒜片炒茄子。”食材明细主料管茄(一个)五花肉(少许)线椒(一根)小米辣(3个)辅料生姜(一小块)小葱(2根)大蒜(5颗)调料老抽(一勺)蚝油(一勺)盐(一小勺)白糖(少许)葱香(口味)炒(工艺)三...
食材明细主料牛心菜(170克)肉片(75克)茄子(95克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片茄子炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、肉片、茄子(已清洗切开)2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。3...
食材明细主料瘦肉(适量)茄子(1条)辅料花生油(适量)调料食盐(1勺)蚝油(适量)五香粉(适量)玉米淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉片的做法步骤1、茄子去皮切片,放一勺食盐腌渍。2、将腌过茄子挤出水分,用水冲洗一下盐分...
“夏天到了越来越热了没有胃口吃饭就吃这道可以做小吃零食也可以下饭的小炒吧。”食材明细主料长豆角(一把)茄子(一根)洋葱(半个)调料盐(半勺)金标生抽(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱茄子炒肉片的做法步骤1、洋葱...
“树番茄,又有名字叫洋鸡蛋。味道酸。泰式火锅和傣味火锅都会用它来提酸。树番茄含蛋白质高,含矿物质达数十种之多且含量高。我家经常用来炒肉吃,或者是凉拌。”食材明细主料前腿肉(250g)树蕃茄(3个)辅料小米辣(适量)蒜瓣(适量)...
食材明细主料粉丝(50克)瘦肉片(适量)茄子(3根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉片茄子炒粉丝的做法步骤1、食材:粉丝(已泡软)2、瘦肉片3、茄子4、在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、色...
“这是夏季经典的家常菜。家家都做,一家一个味道。就米饭,来瓣蒜。真香!茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明细主料圆茄子(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)香油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿...
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