有关粉蒸肉的精选大全
“一个吃货的双休真是很无聊，电脑玩的时间长了颈椎又要犯事儿了。计划了很久的粉蒸五花肉，今天终于起了稍早菜场买了五花肉。”食材明细主料五花肉（400G）辅料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）盐（10G）生抽（10G）姜蒜葱（适量）食用油（10G）花椒...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长豆角：100粉蒸肉粉：1包土豆：200梅花肉：350辅料小葱：少许大白菜叶：4片红辣椒：1个具体步骤1.把材料备齐，洗好，把土豆削皮后滚刀切成大块，豆角撕成长条。红辣...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：350土豆：1个辅料料酒：适量柱候酱：适量葱：适量姜：适量蚝油：适量鲜味酱油：适量腐乳汁：适量具体步骤1.食材：土豆、蒸肉米粉、五花肉2.调料：蚝油、葱姜、...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500蒸肉米粉：100辅料盐：适量具体步骤1.食材准备：五花肉2块、土豆1个、蒸肉米粉1袋2.五花肉切小块然后加酱油和老酒腌制半小时3.将蒸肉米粉加...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南瓜：150五花肉：300辅料盐：适量糯米：适量油：适量耗油：适量味精：适量生抽：适量具体步骤1.带皮五花肉切薄片。2.五花肉腌制，放耗油，盐，味精，生抽，糯米。腌制40分...
“前些日子看到美食家老杨的厨房做的粉蒸肉特别有食欲,所以昨天晚上就准备做下试试,本来没有太大的信心,所以照片都没拍全,只将腌制时和成品后的粉蒸肉照了下来,谁知做出来一尝后,特别好吃,真是太后悔没有把照片全程...
“这是粉蒸肉的升级版”食材明细主料瘦猪肉（500克）渣粉（适量）辅料老抽（适量）糖（适量）盐（适量）五香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）粉蒸肉干的做法步骤1、将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天2、将腌制的肉块逐个裹上渣粉3、裹上渣粉...
“粉蒸肉是一种湖南很著名的菜肴，而夏季到来，豇豆也上市了，可以安排这两种食物结合在一起做一道粉蒸肉，健康、软糯、好吃。”食材明细主料上肉（200G）干豇豆（半碗）枸杞子（15G）自制米粉（适量）姜（3片）辅料料酒（适量）香油（适量）盐（适量）老抽（适...
“上有天堂，下有苏杭。听到浙菜就想起了杭州的楼外楼。“荷叶粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高声誉的特色传统名菜。此菜始于清末，相传其名与“西湖十景”之一的“曲院风荷”有关。它肉质酥烂。肥而不腻，荷叶香味浓郁...
“粉蒸肉是一道传统的待客名菜。用料简单，制作便捷，却不失雍容华贵的口感，真是不可多得的美味。基本上家有五花肉，蒸肉米粉，酱油就可以啦。蒸肉米粉一般大型超市的调料区或者面粉区有卖的。如果实在买不到就用糯米粉或者粘...
“蒸肉一直是我家人的最爱我也喜欢做这菜菜没油烟多好啊今天就用南瓜做盅了”食材明细主料南瓜（小半个）五花肉（一小块）蒸肉米粉（小半碗）辅料姜（一片）花椒（8颗）葱（一根）蒜（一个）配料芝麻红油（一勺）料酒（一勺）老抽（一勺）水淀粉（适量）盐（适量）胡...
“堪称米饭馒头的杀手！肥而不腻，软烂入味。”食材明细主料猪肉（400g）辅料蒸肉米粉（1包）调料盐（1匙）蚝油（2匙）白酒（1匙）辣椒粉（1匙）红油（8匙）啤酒（1勺）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉蒸肉蒸碗的做法步骤1、带皮五花肉切厚片。2、放...
“粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。”食材明细主料猪肉（400g）干辣椒（4个）姜（10g）豆瓣酱（2汤匙）辅料大米（100g）花椒粒（10颗）蒜（10g）老抽（2茶匙）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）米粉蒸肉的做法步...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：500米粉：70辅料老抽：少许料酒：适量十三香：适量六月鲜酱油：适量鸡精：少许葱段：适量辣椒粉：适量白胡椒粉：少许盐：适量姜片：适量具体步骤1.先把五花肉洗净...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料盐：适量酱油：适量白糖：适量蚝油：适量料酒：适量具体步骤1.五花肉洗干净切成片，酱油、蚝油、料酒、白糖搅拌均匀。2.再加盐，搅拌均匀腌制5个...
食材明细主料五花肉（200g）辅料蒸肉粉（50g）荷叶（一张）调料盐（少许）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、切成2个硬币厚的薄片。3、切好的肉...
“这是一道可口的下饭菜。毛豆里面有肉的香味，毛豆吃起来又不会油腻。很爽口。”食材明细主料毛豆（适量）猪肉（适量）辅料米粉（适量（磨碎的））配料辣椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）油（适量）盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆粉...
“在我们老家的乡下，粉蒸肉挺受欢迎的，逢年过节啥的肯定是宴客必备的菜之一不过我们湖北的扣肉都不会加很多的调味料，主要吃粉蒸肉的原味，颜色上也不会太浓烈，但却能体会出食材的原滋原味我们那里叫格子，就是平时家里来客人...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：650土豆：250辅料酱油：1勺淀粉：适量料酒：1小勺香菇：适量麻辣蒸肉粉：适量豆瓣酱：1勺姜末：适量具体步骤1.生姜末、豆瓣酱、酱油、料酒、和均匀；2.猪肉...
食材明细主料五花肉（500g）粉蒸肉料（1包）地瓜（3个）辅料水（2勺）植物油（3勺）酱油（2匙）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶奶粉蒸肉的做法步骤1、准备配料，肉切薄片2、地瓜去皮切小滚刀块3、把肉片入盘，开粉蒸肉料包，加入肉盆4、加入酱...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟荷叶粉蒸肉是用荷叶蒸的米粉肉，是一道很香很著名的味道极好的美食。它是浙江地区一款享有较高声誉的汉族名菜。它的主要食材是猪肉和大米，而大米选用籼...
“猪肉要选梅花肉，梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90％，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。”食材明...
“粉蒸肉合集：以主料带皮五花肉、牛腱子肉、排骨加粉蒸肉调料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，可以辅以土豆、南瓜、红薯等配菜。更多美...
“农家美味粉蒸肉，我们家乡宴席的必备菜。”食材明细主料五花肉（适量）渣广椒（适量）玉米面（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料姜蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）农家粉蒸肉的做法步骤1、将烧好洗净切片的无花肉...
1小时45分钟。粉蒸肉首先大火蒸十五分钟，然后小火蒸一个半小时，因为粉蒸肉用的是五花肉切块，肉切的块比较大，比较难以蒸熟，所以需要多蒸一会，并且需要香料入味，就需要慢火蒸较长的时间1个小时中火慢蒸就刚好合适，这样的肉质香...
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