有关上汤花菜的精选大全
食材明细主料牛里脊(适量)花菜(适量)笋(适量)胡萝卜(适量)皮蛋(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤花菜的做法步骤1、葱姜蒜切好,笋焯水后切片、胡萝卜切花...
“咱还是直奔正题吧,来道能解春困的菜。先别被标题给迷惑了哈,说是上汤其实应该是伪上汤,正宗的上汤是用多种肉类经过较长时间的煮制熬出来的,正所谓:无鸡不鲜,无鸭不香,无肚不白,无肘不浓,无腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把...
“这道上汤双花用的是西兰花和菜花,选用扇贝做高汤。鲜美的高汤,让我家不爱吃西兰花的食客,对这道上汤双花赞不绝口。味道鲜美的上汤双花,营养也非常丰富,适量功效很多。少油的加工方法令这道菜更加健康。”食材明细主料西...
食材明细主料小青菜(4颗)辅料大蒜(适量)高汤(适量)生粉(适量)鸡精(适量)食用盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤小青菜的做法步骤1、小青菜洗净,对切8份。2、炒锅烧水,放入油与盐水开放入小青菜,煮2分钟左右菜就熟...
“秋天来了,菠菜是秋天的应季蔬菜,多吃菠菜好处多多。菠菜当作食疗用于治病,由来已久。《本草纲目》上说,菠菜可以“通血脉,开胸膈,调中气,止饮渴,解酒毒,调肠燥”。中医认为,菠菜味甘冷滑,适用于慢性便秘、痔瘘、高血压、糖尿病...
“一道减脂菜,饱腹感比较强,比较鲜美。”食材明细主料西兰花(1颗)辅料胡萝卜(1个)皮蛋(2只)调料盐(2-3g)味精(少许)玉米淀粉(少许)食用油(3-5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤西兰花的做法步骤1、西兰花切块。2、胡萝卜切片,皮...
食材明细主料南瓜花(150g)猪肉(100g)皮蛋(1个)辅料姜丝(适量)水(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤南瓜花的做法步骤1、南瓜花一把。2、择去茎部,掰去叶瓣,刮掉表面的茸毛,清洗干净。3、准备用肉...
“这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做了一次,实在喜欢它既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道,色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣...
“想要做好西蓝花汤,火腿和皮蛋决不能少。火腿肉质鲜美,口感丰富,可以提鲜增香。皮蛋吃起来Q弹爽滑,流心多汁,把它和西蓝花搭配在一起煮汤,也最合适不过了。”食材明细主料西蓝花(半颗)鸡汤(适量)火腿(半根)皮蛋(1个)胡萝卜(半根)辅料...
“从来没买过塔菜,不知道啥味道,那天看到粉芋粘糖的迎春花开,着实惊艳了一把,在超市看到有塔菜卖,忍不住买回来尝尝,味道跟广东的小白菜差不多,很清甜。造型被我弄得不知所为,将就看吧,给它取了个好听的名字---花开富贵。祝大...
“菠菜柔嫩可口,营养丰富,是冬春两季的适时蔬菜,特别是冬天这个季节多吃菠菜对身体好,可以去火,润燥活血。这道上汤菠菜即有菠菜的菜香,吃起来还有浓浓的肉香味道,有菜还有汤,而且做法简单,非常适合这个季节食用。”食材明细主...
“爱它的芡乳白,菜碧绿鲜脆咸嫩,清爽适口集美貌、美味、营养为一体”食材明细主料西兰花(1颗)皮蛋(1个)咸鸭蛋白(1个)辅料枸杞(少许)配料牛奶(适量)色拉油(适量)盐(适量)浓汤宝(一盒)蒜蓉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤西兰...
“豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,更适于热性体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用!现代医学证实,豆腐除有增加营养,帮助消化,增进食欲的功能外,对齿,骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的...
“川菜当中一道不辣的经典菜,当年由于工艺的繁复,也渐渐被人遗忘了。虽说是豆花,但是只是取其豆腐之型与色,味道实质来源与鸡肉和蛋白。”食材明细主料鸡胸(150克)蛋白(3个)鸡汤(400毫升)辅料玉米粉(1汤匙)胡椒(少许)海盐(少许)原味(口...
食材明细主料娃娃菜(两棵)辅料火腿(3片)大蒜(数瓣)盐(5克)高汤(小半碗)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一个切六瓣,用开水焯一下。3、准备小半碗高汤。4、蒜末爆香...
食材明细主料娃娃菜(适量)辅料蛤蜊(适量)粉丝(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用3、蛤蜊清洗...
“鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜,可以当作汤喝,也可以当菜吃,便宜又美味”食材明细主料娃娃菜(100克)花蛤(250克)胡萝卜(30克)辅料香葱(1根)姜丝(3克)水(2碗)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤花蛤娃娃菜的做法步骤1、花蛤浸...
食材明细主料菜花(200克)西蓝花(100克)皮蛋(1个)盐鸭蛋(1个)盐水方肉(适量)辅料蒜末(适量)配料水淀粉(适量)盐(2克)鸡汁(1勺)鸡精(2克)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤姐妹花的做法步骤1、准备的材料。2、菜花和西蓝花分...
食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)鸡蛋(适量)紫菜(适量)配料油(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜蛋花汤的做法步骤1、面粉加温水和面,发1小时2、干面,抹油,洒五香粉和葱花,然后卷起再干成圓形,在不粘锅里放...
“老久没有上美食天下了。。偶尔会上来看看别人做的菜,承认自己是个懒人,虽然做菜,但是懒得拍照,看到别人拍的真的很好看啊,,上学也没机会做饭,这下寒假了又开始重操旧业,这道菜我是在餐馆吃了后就爱上了,不过餐馆做上汤娃娃菜...
食材明细主料苋菜(250克)辅料蒜(2瓣)皮蛋(一个)配料骨头汤(适量)猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、苋菜择好洗净。2、皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中间的软心,切小块,蒜切碎。3、锅里...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:1颗木耳:5朵火腿:1根辅料浓汤宝:1个小葱:适量具体步骤1.将菜花掰成小朵,用开水煮熟。捞出。将木耳用开水泡2.将葱切成碎末,火腿切成小块。3.锅中放...
食材明细主料菠菜(适量)皮蛋(适量)辅料葱(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤菠菜的做法步骤1、原料2、锅里烧水,加一小勺盐和一小勺花生油。3、水开后放入洗好的菠菜焯烫1分钟。4、菠菜捞出沥水,切成小段...
食材明细主料白花菜(300克)皮蛋(1个)辅料蒜米(5克)姜丝(5克)盐(适量)油(适量)枸杞(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤白花菜的做法步骤1、备好图中材料。皮蛋切好。(皮蛋我只放了一个)2、锅内下油,油热后放入蒜米姜丝,炒出香味...
“俗话说的好“百菜还是白菜美,诸肉惟有猪肉香”。白菜的特点是:不惹眼、不腻口,颜色素雅,常跟别的蔬菜相容而烹;没什么与其他蔬菜相争之处,才能从一大堆菜蔬中脱颖而出;没有特殊味道,而且易于入鲜,和肉食烹煮会带有肉的鲜味。...
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