有关凉拌千张丝的最正宗做法的精选大全
“千张就是豆腐皮,武汉都是这样叫,所以入乡随俗了,冷菜用的千张一定要用薄千张,厚千张容易断,没有韧劲,口感不好。到今天上了六道冷菜了,向着我的二十道冷菜菜谱前进,既然在儿子面前夸下的海口,只能前进不能后退,做家长的要做个...
食材明细主料千张(适量)辅料青椒(3个)小红辣椒(3个)姜丝(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌千张丝的做法步骤1、开水煮熟捞出。2、冷水浸泡捞出。3、准备好。4、热爆辣椒丝。5、淋上。6、放入少许盐和香油拌匀。7、😋。...
“上班的时候,,单位里常做的一道凉拌菜。每次都被消灭的光光的,后来自己也在家做过,但就是做不出那个味道!现在开始学做饭菜,才慢慢悟出原由。学也奇怪,有很多的食材,我以前是一点都不碰的,比如大蒜,香菜,芹菜,姜什么的。可以放,...
食材明细主料千张(1张)辅料黄瓜(1根)香菜(1小把)大葱(半节)调料盐(适量)味极鲜(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千张的做法步骤1、黄瓜切丝。2、香菜切小段。3、千张切丝。4、大葱切丝。5、加调料抓...
食材明细主料千张(300g)木耳(100g)辅料香菜(一小把)原味(口味)未知(难度)凉拌千张黑木耳的做法步骤1、木耳提前半小时温水泡发,千张切丝泡水。2、锅里水烧开倒入千张和木耳煮5分钟,捞出过凉水控干。3、香菜洗净切段(不喜欢吃的可以...
“酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(一个)葱白(适量)千张(一张)辅料香菜(适量)小米椒(适量)葱白(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)食用碱(可选)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜葱白拌千张丝的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、...
食材明细主料黄瓜(适量)千张(适量)辅料葱丝(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)红花椒油(适量)盐(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉拌千张丝的做法步骤1、准备干辣椒和花椒。2、榨成碎。3、加入葱丝,榨好的辣椒碎,盐、花椒油。4...
“千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、千张中含有丰富蛋白质,而且千张蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接...
中华民族历来重视美食文化的传承和发展,素有“民以食为天”的谚语。时至今日,仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中,给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食,从古至今流传有相当多的食材版本,令人眼花缭乱...
食材明细主料海带丝(400g)辅料千张(2张)清水(适量)配料盐(适量)香油(适量)芝麻(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带丝拌千张的做法步骤1、千张切丝备用。2、海带丝买回来洗净备用。3、锅入清煮沸,把千张...
“千张营养价值1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护...
“凉拌三丝已成为经典的一道佳肴。无论怎么变化,总离不开三样食材。今日,我这一道凉拌千张三丝包含了豆腐皮、胡萝卜丝和黄瓜丝这三样食材。”食材明细主料胡萝卜(半个)黄瓜(1根)豆腐皮(1张)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)蒜末(适量)...
“现在猪肉降价了,爱吃肉的小伙伴们可以大饱口福了。”食材明细主料猪瘦肉(适量)千张皮(1张)青椒(4个)辅料蒜粒(适量)姜粒(适量)调料柱侯酱(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张肉丝的做法步骤1、准备...
“每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张(400g)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒...
“这是一道很简单的凉拌菜,香菜拌千张丝。”食材明细主料千张(250g)香菜(50g)辅料干辣椒(少许)配料食用油(适量)生抽(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜拌千张丝的做法步骤1、千张丝焯水,捞出控干待用...
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料千张:250g辅料花椒粉:适量辣椒油:2勺生抽:适量青椒:50g蒜瓣:25g白醋:适量香油:适量具体步骤1.千张和青椒洗净。2.千张、青辣椒切成丝,蒜切成蒜米。3.锅里烧开...
食材明细主料金针菇(适量)千张(适量)辅料辣椒油(适量)香辣脆(适量)香菜(适量)葱叶(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇凉拌千张的做法步骤1、洗净。2、切丝。3、切段。4、放入锅里焯水取出。5...
“喜欢吃豆制品,也很喜欢吃千层豆皮。用红油辣子一拌,配以醋、白糖、蒜,那味道,就是多来两碗饭的节奏。”食材明细主料豆皮(2张)辅料盐(2克)白糖(2克)生抽(3克)蒜(2瓣)醋(3克)花椒粉(0.5克)红油辣子(5茶勺)鸡精(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
“过年吃的太油腻,来一盘清淡冷菜,凉拌千张土豆丝,开胃菜!”食材明细主料干豆腐(适量)土豆(适量)白菜心(适量)黄瓜(半段)胡萝卜(半段)辅料盐(适量)蚝油(适量)桂花醋(适量)糖(少许)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)太椒(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时...
食材明细主料千张丝(105克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千张丝绿豆芽的做法步骤1、食材:千张丝、绿豆芽(已清洗)。2、将绿豆芽和千张丝下入沸水锅中焯开捞出。3、用凉开...
“天气炎热,我们吃不惯油腻的食物,不妨试试这道清新爽口的开胃小菜,清热解暑,2块钱就能做上一大盘,不管哪个年龄段都适合吃。接下来我们一起来学习吧!”食材明细主料豆腐千张(2张)辅料黄瓜(半根)香葱(1根)调料辣椒油(20g)生抽(15g)糖(2...
海带是一种可食用的藻类,作为蔬菜也是非常具有营养价值的。相信各位食客朋友们都有吃过海带丝,海带丝清爽可否,越吃越想吃。海带丝既可煲汤,也可凉拌。今天要说的就是凉拌海带丝,怎么拌海带丝超级好吃呢?跟着小编一起来看看...
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...
“夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮,各地叫法不一,凉拌千张好吃易做,是超快手的凉拌菜。清爽不油腻,酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮(1张)胡萝卜(半颗)黄瓜(1颗)洋葱(半个)辅料香菜(3颗)蒜米(6颗)小米辣(6颗)调料生抽(1勺)白糖...
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