有关粗面的精选大全
“童年的味道”食材明细主料面粉(400g)辅料苦荞粉(100g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦荞粗面的做法步骤1、首先面粉和苦荞粉的比例是4:1;2、混配揉合,将面团揉至适合程度,醒面20分左右;3、用的是雁门清高苦荞粉混合才会...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟“手擀粗面”一种传统的做法,这样自己揉面,自己切的面口感更加筋道,更有嚼劲,当你吃了这样的手擀粗面,你会爱上这个感觉的,最原始的味道,记得小时候在家的时...
“乐小子最爱的一款面条,一面要粗,二一定要有番茄想配。今天家里就只有一个番茄了,我就随心这么一配,没想到小子吃了满满两小碗哦。友友们喜欢也可以试试。”食材明细主料金龙鱼高筋粉(500克)清水(150克)番茄(1个)辅料玉米油(适...
“蛋花和鱼丸怎么可以这么搭配!包心鱼丸,配上烹调时,锅边淋入的一圈蛋液,出锅后再从冰箱里拿出一瓶冰阔乐,暑假宅家必备~skr~完美~”食材明细主料乌冬面(200g)鱼丸(4颗)黑木耳(4颗)香菇(4颗)韭黄(少许)鸡蛋(1个)辅料黄酒(15g)生抽(8g)陈醋(5...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼丸:6个乌冬面:1包青菜:若干辅料香菇:适量盐:适量具体步骤将青菜洗净、香菇去蒂后切片,放至一旁备用碗中加入香菇片、高汤(或者清水)、鱼丸,入微波炉用高...
食材明细主料鱼丸(适量)乌冬面(适量)土豆(适量)辅料咖喱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咖喱鱼丸粗面的做法步骤1、准备好乌冬面。2、准备好咖喱。3、锅中放水烧开,放入鱼丸。4、土豆去皮洗净,切成小块。5、锅中放油烧...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟看过麦兜的朋友们都知道麦兜动画片里有一句经典的台词是关于鱼丸粗面的。其实现实生活中也是有美味麦兜鱼丸粗面的哟。并且鱼丸的主要成分是鱼肉,所以...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的鸭血鲜虾粗面可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有鸭血、鲜虾和面条三种食材制作而成,鲜虾中含有碘和许多微量元素,鸭血具有清除身体杂物的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款鱼丸粗面是由鱼丸和面条制作而成的,鱼丸制作方式比较简单,而且吃了不容易卡刺,所以比较适用,加入面条制作出来的食材口感非常好,根据自己的喜好放入调...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭血鲜虾粗面是一道色彩丰富的菜肴、鸭血是补血补肝气的,而虾富含丰富的蛋白质,其中的微量元素可以促进大脑发育。所以,这道菜非常适合给幼儿做营养午餐...
“最近看了许多原来的动画电影,电影里面的美食勾起了我的馋虫。麦兜说的鱼丸粗面就很好。”食材明细主料鱼丸(若干颗)乌冬面(250g)胡萝卜(半个)辅料咖喱块(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸粗面的做法步骤1、把材料准...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蛋白质丰富的鸭血和鲜虾与粗面一起煮一道营养美味的鸭血鲜虾粗面就做好了。鸭血四季都有还有补血的功效对血气不足的人十分有益,鲜虾采用新鲜的河虾最...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟手擀粗面,是作为中华美食面条中的一种。作为面条,可以有多种食材的搭配,尤其是汤面,手擀粗面是其中的美味。这种手擀粗面,食材选取都比较鲜美,吃起来味道原...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼丸粗面的制作简单,是懒人必备的营养餐。主材料是鱼肉,可以挑选自己喜欢的鱼,打成丸子,鱼的鲜甜加上面条的劲道,一口鱼丸一口粗面,满足了一个吃货对美食的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟麦兜鱼丸粗面这道美食不仅制作简单而且味道鲜美口感Q弹。所需要的食材主要为鲷鱼肉、拉面、油菜。鲷鱼肉选自上等新鲜的鲷鱼不仅肉质细嫩而且营养丰...
阳春面是上海特产的一种面食,俗称光面。以汤鲜味美、香气四溢和面的爽滑贪牙著称,阳春面是粗面还是细面的问题想必也是大家比较关心的,我们一起来了解一下。一、阳春面是粗面还是细面阳春面有粗有细阳春面属于苏式汤面的...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:200辅料鱼丸:5个素菜:少许鸡蛋:1个盐:少许鸡汁:少许具体步骤1.面粉中加一个鸡蛋和少量水,用筷子打匀。注意哦,水不能多哦!2.用手把它捏成团,压成片。3....
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟面食有很多种,尤其是因为面食可以添加很多的东西,和味道,面食简直就是很包容的一种食材了,今天教大家做的是苦荞粗面,不知道朋友们会不会喜欢吃,因为苦荞就...
食材明细主料高筋面粉(250g)玉米面(100g)核桃仁(10g)辅料玉米油(30g)酵母(4g)盐(4g)清水(220g)木糖醇(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粗粮面包的做法步骤1、全部食材。2、先加入液体,糖和盐对角放。3、加入高筋粉。4、加入玉米...
食材明细主料玉米面(半斤)油菜(一根)香菜(一根)蒜苗(一根)油花生米(适量)熟芝麻(适量)裙带(适量)油豆腐(适量)辅料油炸辣椒(2匙)香醋(1匙)香油(适量)花椒油(几滴)盐(5克)鸡精(5克)胡椒粉(2克)生抽(1匙)味精(5克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粗粮玉...
不算。冷面不是粗粮,而是细粮。冷面是一种传统的韩国食物,是通过加入荞麦粉或小麦粉,再加入淀粉,加水,搅拌均匀,压制成圆形面条,煮好后用冷水浸泡,在冷水中加入牛肉片、胡椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、芝麻油等调味料,加入牛肉...
是。荞面是由苦荞磨成粉制作而成的,吃起来口感会有一点苦。荞面的保存方法和普通面粉的保存方法一样,都要装进袋子或盒子里密封保存;要避免放在潮湿环境中,以防荞面变质。在用荞面制作食材的时候,最好选择温水和面;做好的荞...
是。荞面是用荞面粉制成的。荞面需要等水煮开后再放入锅里面进行煮,否则荞面容易沉到锅底,造成荞面粘锅。荞面可以和调料辣椒粉,生抽,大蒜,香葱,孜然粉,一起煮,口感会更佳。煮荞面的时候,需要用筷子轻轻的搅拌,这样可以避免荞面...
“面条在中国已有几千年历史,是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,也是中国地方主食的特色之一。”食材明细主料雪荞粗粮面(250g)肥瘦猪肉(250g)辅料甜面酱(适量)葱姜(适量)八角(适量)盐(少许)糖(少许)酱香...
食材明细主料面包粉(500克)自磨粗粮粉(100克)可可粉(6克)奶粉(40克)盐(3克)酵母(6克)蜂蜜(30克)水(330克)葡萄干(100克)芒果干(50克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粗粮面包的做法步骤1、除果干外的所有原料厨师机揉成光滑有弹性的面...
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