有关梅干菜烧饼馋死人的精选大全
“爱吃烧饼的亲们,不要错过啊!梅干菜烧饼那个香,回味回味!”食材明细主料面粉(200g)清水(110ml)细砂糖(10g)辅料梅干菜(35g)肥肉(60g)生抽(2小勺)老抽(1小勺)细砂糖(10g)盐(2g)白芝麻(若干)咸甜(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧饼的做法...
发面。梅干菜肉饼是南方地区的一款传统特色菜式。做法简单快捷,清甜爽口,容易下饭。梅干菜肉饼正宗的做法需要用发面,需要注意制作梅干菜肉饼前,先把梅干菜放置清水中浸泡10分钟。梅干菜肉饼放置在普通锅具中隔水蒸10分钟...
“烧麦因形状酷似福袋,所以特别适合在过年的时候做。时光如梭,一眨眼鼠年就要过去了,牛年近在眼前。今天就分享一款用梅干菜做的烧麦,过年的时候如果有空可以做给家人吃。这款烧麦皮非常薄,透过皮就可以看到里面的馅,味道也...
“这个周末与烧饼结缘了,做了梅干菜大饼后,又想起有达人用烘焙石板来烤的烧饼,我的烘焙石板买了一年没用过,那今天就用它先来个烤烧饼吧!”食材明细主料色拉油(10g)糖(10g)水(110ml)中粉(200g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)砂糖(半小勺)蚝油(1勺...
“出去旅游爱上了小烧饼,回家自己做,却烤过火做成饼干啦~不过还是挺好吃的”食材明细主料低筋面粉(175g)葱花(适量)火腿(适量)梅干菜(适量)辅料白糖(8g)食用油(71g)水(50g)盐(1.5g)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜芝麻小烧饼的...
“四年的南京生活让我的味蕾上保存了对梅干菜的记忆,从早饭的梅干菜馅儿的包子到午饭的梅干菜烧肉,都让我念念不忘。尤其是梅干菜配上油水充足的五花肉,再配上面香四溢的荷叶饼,着实让我这个处于严寒地区的人甚是想念。梅...
“老公和儿子超喜欢吃!”食材明细主料水油皮(300g)梅菜(适量(半袋))肉馅(200g)油酥(适量)小葱(4棵)蒜(一头)辅料蚝油(2勺)糖(1勺)生抽(1勺)盐(3g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜烧饼的做法步骤1、面粉加油加水和成水油皮面团,盖上保险...
提到猪肚想必广大吃货朋友们一定不会陌生吧,是不是肚子里的馋虫已经被勾出来了,口水也要哗啦啦流出了呢?猪肚是我们日常生活中非常常见的肉类食物之一,猪肚的口感非常好,而且营养价值丰富,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,猪...
“好喜欢梅干菜那个味道,久不久想吃一回,记得武汉满大街都是烙大大一个梅干菜烧饼,酥酥脆脆的,香哦。在家有时喜欢做发面的,有时也不用发面的,反正都好吃。”食材明细主料梅花肉一刀切(半斤)梅菜(适量)面粉(一斤)辅料姜末(些许)酵母...
“杭州有种好吃的街边小食,叫烤梅干菜肉饼,焦焦脆脆,肉香浓郁。”食材明细主料五花肉(150克)面粉(一大碗)辅料梅干菜(150克)配料生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅...
“梅干菜烧饼,香脆好吃,买一个挺贵的。其实自己在家也可以做,今天分享的是烫面的,没有用烤箱烤,而且用的多功能三明治机做的,用它做的这个烧饼香脆美味,虽然要多烤一会儿,但相比用烤箱还是剩时间的,而且还比烤箱省电。操作也特...
“有时候,一个男人的快乐,就是这么简单朴实!”食材明细主料面粉(梅干菜馅的1.5倍左右)梅干菜(一小碗)五花肉(看梅干菜的量,如果喜欢吃肉的口感,可以比梅干菜稍微多一点)辅料姜(适量,去腥即可)油(适量)调料生抽(看个人口味)辣椒(看个人口...
“我们这里的胖子烧饼十分有名,每次想吃都要排长长的队,一个两口就没了,还是自己动手吧,吃个过瘾!”食材明细主料中筋面粉(300g)温水(150-160ml)干酵母(3g)椰子油(5g)辅料梅干菜(50g)五花肉(200g)葱花(随意)调料葱伴侣辣椒酱(2g)六月鲜特级...
“梅干菜主要产于绍兴,萧山,桐乡等地。在绍兴梅干菜不只是酒店有,这种菜可以说是当地的一道传统家常菜。因为在绍兴当地人家家家户户都会自知梅干菜,封在缸里压实,随吃随取,也可用来宴客。用梅干菜做出的菜肴也是很多。这个...
“不记得什么时候买了些梅干菜,前几天收拾冰箱找了出来,晚上不想做饭,那就做烧饼吃吧,梅干菜烧饼是个不错的选择。家里没有普通面粉,顺手用了低筋面粉。”食材明细主料面粉(300克)水(175克)梅干菜(50克)猪肉(300克)香葱(10克)白砂糖(1...
““梅干菜”在南方,是普遍受到人们欢迎的一种干菜,它也是客家人最喜欢的美食之一,最早也是由客家人把它传到了海外,并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志...
“梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉,梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。”食材明细主料大虾(250克)辅料梅干菜(适量)植物油(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸...
“想做这个已经很久很久了这肉不太好买这次做出来的美感少了点,因为煎肉的时候,油放得少所以二端翘起来的肉皮没有煎到,导致中间与二端颜色不一样。不过不影响味道的。”食材明细主料五花肉(适量)梅菜(适量)辅料姜(适量)老抽(适...
“梅干菜烧饼是一道特色小吃,常见于江南地区。使用小红锅烘烤的梅干菜烧饼,一口咬下香气四溢,爱上干脆无油的饼皮,搭配梅干菜热热的浓香,味道古朴。猪油改成肥肉,口感也不逊色,制作简单,值得尝试。外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津...
“超级简单的脆饼。”食材明细主料猪肉(适量)梅干菜(适量)面粉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅干菜肉饼的做法步骤1、热水和面,醒发30分钟。2、梅干菜用热水泡一下。3、猪肉馅加入...
“家里人对梅干菜烧肉这道菜是颇有情节的,我喜欢吃梅干菜,吸满肉汁的梅干菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜欢吃梅干菜拌着肥瘦相间的五花肉。因为冬天的关系,放了些辣椒提味,不仅有沪菜的鲜甜更有后味的微辣,回味无穷。”食...
食材明细主料面粉(500克)辅料水(275克)梅干菜肉馅(适量)酵母(5克)白糖(少量)面粉(一勺)食用油(一勺)烧烤料(一勺)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)梅干菜饼的做法步骤1、500克面粉称重。2、加入5克酵母,少量白糖,水混合和面。3、分成适...
“我自己用雪里蕻晒的梅干菜,做好就收起来了,一直不记得做美食。因为疫情,要备点吃的,想起来还有这个,才把它从犄角旮旯翻出来了。先烧肉个肉来吃吧。”食材明细主料梅干菜(适量)肥五花肉(1000g)辅料清水(若干)调料食盐(4g)生抽(20g...
“儿时的回忆,家乡是农村的,老一辈的人都住在村里,每年都会种上很多菜,我奶奶总是会做很多梅干菜保存起来就可以一年四季都吃到,而我最喜欢吃的就是奶奶做的梅干菜饼,再来一晚清粥,那是再简单不过的美味了。儿时玩了一天,等家...
“如果一定要在记忆里找一个最有童年味道的菜~~~那么对于我来说、就一定是它了:霉干菜烧肉!!奶奶会蒸啊蒸啊蒸好多天,每次煮饭都放在饭面上蒸,整个家里弥漫的都是霉干菜香香的味道,这菜越蒸越好吃、越蒸越够味儿现在家里没...
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