有关玉米发饼的精选大全
食材明细主料玉米面(100g)白面(100g)辅料糖(20g)发酵粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米发饼的做法步骤1、发酵好的面糊2、直接放平底锅里煎3、出锅...
“馅饼有很多种,这款怡汝喜欢的【牛肉玉米发面馅饼】不但制作简单,而且味道鲜美,又不油腻,是馅饼中不错的一款。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(200克)牛肉馅(150克)玉米(小个一根)辅料酵母粉(2克)水(适量)葱姜(适...
“美味的玉米面发面小饼,柔软健康,搭配一杯暖暖的温牛奶是一款不错的早餐。”食材明细主料玉米面(80克)面粉(120克)糖(60克)酵母(2克)牛奶(适量)鸡蛋(一个)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)数天(耗时)简单(难度)玉米面的小发面饼的做法步骤...
食材明细主料玉米面(300g)面粉(200g)辅料白糖(10g)酵母(5g)水(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面玉米饼的做法步骤1、所有食材放入容器中。2、加适量清水调成浓稠的面糊。3、盖保鲜膜发酵制两倍大。4、发酵好的面糊。5...
两个小时左右。把适量的玉米面和面粉混在一起后加入适量的水、白砂糖后,和成面团盖上保鲜膜,放到有太阳的地方自然醒发,或者在锅里烧热水把揉好的面团放在锅里醒发,大约醒发2小时左右就可以了,还可以在揉面团的时候加入合...
“黑芝麻盐玉米发面饼,既香又有营养的发面饼。”食材明细主料玉米面(50克)面粉(500克)酵母(5克)水(230克)辅料黑芝麻(40克)盐(4克)食用油(适量)其他(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻盐玉米发面饼的做法步骤1、将称量好的面粉和玉...
可以。用粗玉米面制作发面饼的时候,需要将粗玉米面、面粉按照比例混合,添加适量的发酵粉和清水和面即可。和面的过程中也可以酌情添加牛奶、酸奶、白砂糖等食材,做好的发面饼口感会更好。烙玉米面发面饼的时候火候不宜过...
“居家的日子,活动少,适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动,有助消化。今天做的这个玉米饼,孩子喜欢,也很百搭,配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面(150g)白面(50g)辅料鸡蛋(1个)调料糖(适量)酵母(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
“家里两个宝宝,一有时间就想为了孩子自己动手做些什么给他们吃,多吃粗粮对身体有好处!妈妈的味道才是孩子最喜欢的,满满爱的味道😄”食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)辅料红枣(适量)酵母(适量)葡萄干(适量)苏打(适量)泡打粉(适量)其...
水温问题。在蒸玉米发面饼时,和面的时候建议使用温水进行和面,这样能够使得做好的玉米发面饼吃起来更加松软可口。在制作玉米发面饼选择面粉的时候,建议选用低筋面粉进行发酵即可,低筋面粉是可以发酵出比较松软的玉米发面...
20-25分钟。一定比例的木薯淀粉加入玉米粉后可以制作成香软Q弹的发糕,也可以用粘米粉、糯米粉、米粉、白面等等各种面粉制作而成。还可以在发糕中加入红糖做成红糖玉米发糕,或是在发糕中加入枸杞、大枣、蜜豆、葡萄干等...
需要。进行排气后的面点会更加松软可口。一般制作玉米面饼时,可以静置2小时进行发酵之后,再进行搅拌排气20分钟后,就可以放油进行煎炸,或者放在蒸笼里面进行蒸糕点,味道会软糯可口。制作玉米面发饼的时候还可以加入果干、...
需要二次发酵。在制作玉米发面饼的时候,二次发酵后是可以使得制作好的玉米发面饼更加松软可口。在烹制玉米发面饼的过程中,要加入适量的冰糖或者白砂糖,能够使得玉米发面饼的口味更好一些。吃不完的玉米发面饼,要放在干燥...
食材明细主料细玉米面(100克)面粉(200克)酵母(3克)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面发面豆沙饼的做法步骤1、100克细玉米面。2、加沸水,搅拌至无干粉,放凉。玉米面烫过以后,口感更细腻。3...
“又是一年榆钱香,这个时节,北方也有一种长在树上的美味——榆树钱,是榆树结出的果实,因形状如铜钱,挂满枝头,故得美名——摇钱树。说它是花,一朵一朵的确实像花,密密麻麻,压弯枝头。说它是果,也没错,它就是果实,树上摘下来不用洗...
“快手早餐饼,萱软香甜,吃一次就上瘾,连小朋友都吃不够,玉米面——粗粮中的保健佳品,我家一周至少吃一次,几天不吃想的慌,常吃老人孩子补钙,明目,增加记忆力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明细主料玉米面粉(15...
“金黄酥香的玉米面发饼,松软香甜,脆而不硬,不用就菜能吃俩。”食材明细主料玉米面(100g)白面(300g)辅料牛奶(1盒)热水(100g)发酵粉(4g)白糖(10g)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面发饼的做法步骤1、白面和玉米面分别放在盆中...
1、没用开水和面。做玉米面饼在和面时一定要用滚烫的开水和面,开水和面做出来的玉米面饼不会粘而且口感也更细腻。2、没醒面发酵。做玉米面饼时要先醒面发酵,玉米面饼才不会粘。3、没放面粉。玉米面粘性比较大,在做玉米...
需要烫。在玉米发面饼时,玉米面要用开水烫一下的目的,是为了使得制作好的玉米发面饼吃起来更加松软。至于水温,建议控制在70-80度即可。在制作玉米发面饼的时候,需要的原材料主要有玉米面、清水、植物油、食用油、白砂糖...
“发面食品,易消化,适合老人和孩子食用。将玉米面与牛奶加到面粉中的发面饼,饼皮颜色金黄,饼体柔软,是更香、更有营养的发面食品。”食材明细主料面粉(200克)玉米面(40克)牛奶(120克)辅料发酵粉(1克)无铝泡打粉(1克)食用油(适量)原味(口...
“本款用烫面做的玉米红枣发面烙饼,外表金黄、酥脆,内部柔软、蓬松,操作简单,营养丰富,值得一试。”食材明细主料玉米粉(100克)面粉(200克)水(250克)酵母(3克)辅料红枣(20颗)白糖(1大勺(根据喜好增减))食用油(15克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烙(工艺)数...
食材明细主料玉米面(250g)白面(250g)辅料酵母粉(5g)调料糖(100g)温水(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米发面煎饼的做法步骤1、玉米两、白面混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入适量的温水,揉成面团。4、发酵了半...
食材明细主料玉米面(100g)牛奶(80g)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)免发酵奶香玉米饼的做法步骤1、鸡蛋蛋清蛋白分离,蛋白加糖用打蛋器把蛋白打发至硬性发泡状态,蛋黄先加牛奶搅拌均匀,放入过筛的玉米面...
“做面包剩下的牛奶,加上点玉米面发酵后,加入鸡蛋和肉松,烙出咸甜口的玉米面饼非常美味哦!”食材明细主料玉米面(150g)牛奶(70g)鸡蛋(1个)辅料肉松(适量)白糖(适量)小苏打(适量)咸甜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉松玉米面发面饼的做...
食材明细主料玉米面(100克)面粉(200克)辅料白糖(50克)开水(适量)油(适量)酵母(4克)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米发面饼的做法步骤1、把玉米面和白糖放入盆里2、加适量的开水搅拌均匀晾凉3、玉米面晾凉后放入面粉和酵母4...
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