有关家厨的精选大全
“这款是家常版的油辣椒改天交大家一款加强版的油辣椒~下饭,下菜~超赞”食材明细主料干辣椒(适量)辅料菜籽油(适量)超辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒的做法步骤1、干辣椒,去梗2、用锅焙干,微糊,香味要焙出来才可以哦3、...
“三伏天是一年之中温度最高而且又潮湿、闷热的日子。在这样极端的天气下,人很容易得病,所以我们就需要对自己的身体进行一些调理。中医认为夏季暑湿,适宜清补,那么,下面给大家带来一款三伏天的养生甜汤品,老少皆宜哦~”食材...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)水(适量)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)红糖(适量)肉桂粉(适量)丁香(适量)香叶(适量)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)先生卤蛋的做法步骤1、冷水煮蛋,让蛋白质凝固2、备料花椒,八角,辣椒,红糖,香...
“因为家里先生吃素,所以会将各种美食做成素食来满足我家先生的味蕾。馄饨就一个鲜,一个香,一个嫩。想做出这样的素食馄饨,还得从馅料入手!(ps:有人质疑,鸡蛋算不算素,我们听净空法师讲过,只要不是种鸡蛋就是素的。种鸡蛋是可...
“菌类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质,可以为人们提供丰富的营养补充。现在正是云南吃菌的季节,来交大家做道无毒性的炒青头菌吧!菌虽鲜美可口!但也不宜多食哦,会破气滴”食材明细主料青头菌(适量)辅料大...
要想做出各种美味佳肴来,除了要挑选好的食材,要有好的烹饪技艺,同时也要有好的厨房用具。因此我们经常会去商店选购自己心仪的厨房用具。厨房用具品牌很多,我们要挑选比较可靠的品牌,那华帝厨具怎么样呢?其实华帝厨具是非常...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料圆椒:适量嫩豆腐:适量后腿肉:适量辅料盐:适量生抽:适量黄酒:适量具体步骤1.内酯豆腐用小刀化成块,把水沥干,圆椒切小丁,猪后腿肉切小丁2.热锅热油,放肉翻炒,加生...
厨房家电有冰箱,电磁炉,天然气灶,烤箱,多功能自动洗碗机,厨房净水器等等。这些厨房的家电给现代厨房提升了更高的工作效率,大大提高了人们的生活水平,满足人们日常生活所需。...
餐饮提问:厨王世家的麻辣烫怎么样芊芊豆52回答:厨王世家麻辣烫的麻辣烫一直都做得很好,我去吃了几次,每次去的时候人都很多,都需要等很久,由此可见这家的生意确实很好,很有利润。而且我看了一下加盟之后,这个品牌还会帮助创业...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料口蘑:100胡萝卜:60莴笋:250辅料油:适量盐:适量葱:适量肉片:适量生抽:适量具体步骤1.准备食材2.材料都切片。3.起油锅煸炒肉片。4.放入胡萝卜煸炒,稍放点水...
厨房厨具是现代家庭厨房必须的设备。厨房厨具的优质品质直接影响到家庭饮食生活条件的质量。厨房厨具包括抽烟机,天然气煤灶,冰箱,电磁炉,烤箱,锅碗瓢盆,厨房柜等等。...
随着中国经济的快速发展,人民生活水平逐步提高,现在不只是吃的食物和衣服,很多人已经开始慢慢成为一种享受,这也导致了食品和饮料行业的盛行。火锅是传统美食之一,有着悠久的历史,现在有很多人都想投资一个火锅店,火锅店的街...
现代大都市的生活压力很大,年轻人都希望在节假日有养生的追求,喝粥就是一个很好的养生选择。其中在餐饮市场上最有前景和发展潜力的是家粥小厨家连锁品牌,其粥系列丰富美味,有很多类型的适合南北方的粥美食,是各大加盟商都...
餐饮提问:家粥小厨家怎么加盟艺兴一艺126回答:1.初步了解首先加盟商可以根据网络或电话查询粥家铺子的基本资料,对加盟品牌有一个基本认知,明确加盟的意向。2.实地考察到粥家铺子总部进行实地考察,对其有更加直观的感受,看...
“用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾,人人都超喜爱,不信就来看看呀,并且这道菜还低胆固醇,健康着呢”食材明细主料大虾(5只)咸鸭蛋黄(2个)绿贝贝南瓜(1个)鸡蛋清(2个)蒜末(1小勺)葱花(2小勺)辅料面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
现在有不少消费者都比较爱吃小吃,制作小吃的原材料很多,都是比较新鲜的,来小吃店消费的顾客可以根据自己的口味挑选产品,现在想要开小吃店的人有不少,那么蜀名厨培训全国多少家呢?下面就快来看一下吧。一、蜀名厨培训全国多...
厨房我们大家都不陌生,每家每户必备,而且我们的一日三餐就是出自于我们的厨房,可是大家有没有留意到,在我们的厨房里还藏着许许多多的,我们好帮手呢?想不出来的朋友们赶紧打开自己的厨房看一看。找到了么?它们就是——厨房...
10月20日,在第28届中国厨师节上,费大厨辣椒炒肉创始人费良慧荣获中国烹饪协会2018年度“金厨奖”!“中华金厨奖”是省烹饪协会评选推荐,由中国烹饪协会评定,是表彰烹饪界优秀人才的国家级荣誉。始于1990年的“中国厨师节...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:250韭菜:80火腿:30辅料油盐:适量具体步骤1.准备好原材料;2.烧热锅,放少许油,下入火腿丝煸炒;3.表面微微炒焦后,下入去掉头尾的黄豆芽;4.继续翻炒直...
“这是一道风靡山东好多餐馆的特色菜,成本三、四块钱块钱的普通菜,为何能卖到二十左右,价格为何暴涨如此之高。这也是许多店铺的看家特色菜。经过多次的品尝和许多大厨的交流,终于把他的制作秘密解开。一直以来我的这道菜...
“基围虾太肥了,忍不住买了,今天换个吃法。绝对不会挑食。”食材明细主料大虾(一斤)辅料西红柿(一个)番茄酱(2勺)小葱(两根)生姜(两片)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒙小厨~家常茄汁虾的做法步骤1、新鲜的大虾洗净,去头,剪去脚和...
食材明细主料青瓜(适量)红椒(适量)鸡胸肉(适量)辅料蒜头(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)盐(适量)花生米(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彭小厨家的宫保鸡丁的做法步骤1、将青瓜切小丁,红椒切圈,蒜头切片...
“油条是中国北方的传统早餐之一,呈长条形,中空外脆,吃起来很有韧劲,一般与豆浆、稀饭等一起食用。近几年不断传出炸油条的各种添加,并且重复使用劣质油,人们开始淡化了对油条的青睐。但是馋虫还是不住地让我想起小时候的香...
俗话说得好“民以食为天”,一日三餐,还有夜宵,就是一天中最期待的事情了,美味的食物的产生不仅需要厨师的资质、食材的新鲜,专业的厨具也是食物美味的重要成分,如果一个家庭离开了厨具,那么这个家庭将会缺少烟火气,只能天天点...
中国传统的餐饮文化历史是十分悠久的,在中国有八大菜系,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。而每一种菜系都各具特色。厨嫂当家以传承特色湘菜为核心和特色,店铺十分注重环保,原材料都采用有机绿色食品,地道...
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