有关鸡翅膀的精选大全
食材明细主料鸡翅膀(8只)墨西哥小甜椒(各2只)辅料苏梅酱(3大汤匙)糖(3大汤匙)盐(0.5茶匙)柠檬汁(1茶匙)生抽(1-2汤匙)麻油(1茶匙)生粉(1茶匙)水(小半碗)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法步骤1、材料:A鸡翅膀8只、B...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仙草干:1/2斤鸡翅膀:4支盐:1/4大匙酒:1/2杯糖:1/2大匙辅料具体步骤1.将仙草干切段,用清水彻底洗净后捞起,加入11杯的水一起放入内锅中,放在炉火上加热煮沸后,...
“此菜味道浓重,好下饭,蚝油的牌子不区。”食材明细主料鸡翅膀(8块)辅料蚝油(2汤匙)糖(3汤匙)白兰地(1茶匙(料酒))姜(10片)胡椒粉(1/8茶匙)水淀粉(1茶匙)酸咸(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅膀的做法步骤1、先将翅膀在反面划两斜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿用厨房纸吸干水,放在锅里炸至浅黄色,也可以说是断生吧,捞起沥油备用;2.开锅放底油,放两三片姜,锅热倒入鸡翅,兜几兜,再一大杯可口可乐,再放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅膀:400辅料盐:适量香叶:1片桂皮:适量酱油:适量八角:1个姜:3片料酒:适量油:适量花椒粒:适量干辣椒:1个冰糖:适量具体步骤1.鸡翅膀洗净,切块,加盐和料酒腌制...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀;2.打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干...
“前段时间在超市里面买过一次调料腌制过的鸡翅根,算是半成品,在锅里面煎的味道还不错,想着鸡翅中应该味道会更不错,就买回来一些。”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料干辣椒(适量)老干妈(1勺)生抽(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)麻辣(口...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅膀:400辅料油:适量糖:适量胡椒粉:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2.加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3.锅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量辅料姜:适量老抽:适量可口可乐:适量生抽:适量胡椒面:适量具体步骤1.鸡腿用厨房纸吸干水,放在锅里炸至浅黄色,也可以说是断生吧,捞起沥油备用;2.开锅放...
鸡翅膀相信很多人都吃过,也特别爱吃,因为鸡翅膀上面的肉比较多,而且被称作为活肉,非常有营养。所以很多人平时用鸡翅膀会烹制菜肴,那么鸡翅膀焯水了还需要腌制一下吗?今天就一起来跟大家分享制作鸡翅膀的小诀窍。一、鸡翅膀...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡中翅:250辅料盐:1勺花椒:2老抽酱油:1勺大蒜:1个葱姜:适量具体步骤1.把油倒入,烧开把鸡翅放进去遍炒!2.加如黄酒,盐,水!关键的是老抽酱油、少许生抽,用来调鲜!3....
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅膀:500辅料油:适量葱:适量姜:适量盐:适量酱油:适量糖:适量蒜:适量具体步骤1.把整个鸡翅膀洗干净,砍小块!2.葱切段,蒜拍扁,姜切片备用3.把切好的姜,葱头放...
“回家做饭也是放松”食材明细主料鸡翅(8个)苹果(1个)辅料奥尔良调料(1包)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)苹果无骨鸡翅膀的做法步骤1、鸡翅去骨2、鸡翅翻过来加奥尔良调料腌制半个小时3、腌好后,再翻过来,皮朝外,把苹果塞在...
“红烧的菜很简单又很美味,真是十分喜欢,今天做的是红烧鸡翅,翅中翅根都可以,也可以用来做鸡腿!这个简单版本的红烧鸡翅,只用三步就可以坐等美味出锅了,超级下饭。”食材明细主料鸡翅(500克)糖(50克)老抽(5ml)生抽(5ml)十香粉(1克)香油...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料中翅:6个辅料高度白酒:一盖子耗油:一匙奥尔良腌肉粉:二匙烧烤粉:少量辣椒粉:少量具体步骤1.首先准备一个容器把鸡翅过冷水,可以把解冻的鸡翅里面的血水逼...
“这是自然材料烘干后的香料,健康卫生,不加任何添加剂,而且气味浓郁独特,是对付冰冻肉类的好配料。用来腌制冰冻鸡翅,既能去其腥骚味,又使鸡翅香气扑鼻,增强食欲。”食材明细主料鸡翅(8块)辅料迷迭香(1/4茶匙,Rosemary)萝勒(1/4茶...
“皮脆肉嫩,味道鲜美。”食材明细主料鸡翅膀(500k)熟花生(20k)熟芝麻(10k)辅料生粉(200k)蚝油(50k)孜然粉(10k)泡打粉(2k)鱼露(适量)茄汁(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮鸡翅膀的做法步骤1、先将鸡翅膀洗净,在鸡翅膀上用刀划...
“三杯鸡是江西传统名菜,属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。后来,三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成...
“回归鸡翅渴望飞翔的味道。”食材明细主料鸡翅(500g)黄油(80g)辅料孜然(少许)香草(少许)白胡椒粉(少许)五香粉(少许)花椒粉(少许)葱碎(5g)盐(少许)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金鸡翅膀的做法步骤1、鸡翅温水洗净,划开小口(为排出...
食材明细主料鸡翅(12个)可乐(300毫升)辅料料酒(适量)酱油(适量)生姜片(3片)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐鸡翅膀的做法步骤1、鸡翅洗净,背上斜切两刀,这样更入味。2、开水汆烫一下,捞出洗净。3、锅烧热,放入鸡翅,煎至两面焦...
““烤鸡翅膀,我最喜欢吃”哈哈哈,鸡翅膀简直是我的至爱,卤水鸡翅膀,辣炒鸡翅膀....这次做的是一个煎鸡翅膀,味道简直无敌啦。各位看官可以尝试一下的。当然请忽略卖相哈哈哈哈。”食材明细主料翅中(适量)辅料葱(稍多)蒜(适量)姜...
“这个菜都是葱、葱、葱,葱,葱香味十足,在腌制这个阶段比较重要,一般是把味放够了,等下一步煎制,煎好了就基本成事了,既易做,又下饭。”食材明细主料鸡翅(12块)浸泡调料精盐(1小匙)腌鸡调料红葱头(1枚)香葱(1棵)精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
“瑞士汁鸡翼是一种香港卤水菜,做法与普通卤水相似,区别在于普通卤水是咸的,而瑞士汁是甜的,因此又有“卤水甜鸡翼”之称。瑞士汁除了用八角、陈皮等香料调制外,还加入了冰糖、卤汁一同熬煮,将鸡翼放入甜卤水中先煮后浸,捞起...
“查百度百科,如是说:三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。俺这三杯鸡,有点偏向于台式三杯鸡,加上了萝勒,也在原方子用猪油的基础上...
“广东人喜欢做豉油鸡,是道很经典的菜,几乎每个酒楼,都有它,俺这次解冻了些鸡翅膀,正担心怎样做好,突然想起以前做过豉油鸡,这次就做豉油鸡翅吧。”食材明细主料完整鸡翅(6-8只)辅料生抽(150ML)老抽(50ML)糖(3汤匙)姜(4片)花椒(约10粒)八...
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