有关浇汁带鱼的精选大全
“以往烹饪带鱼,总是直接红烧,今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段,肉质肥美鲜嫩,又省去了自己动手清理的繁琐步骤,适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人!”食材明细主料带鱼中段(400克)辣椒(2个)泡椒(2个)胡萝...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带鱼:适量料酒:适量姜丝:适量葱:适量辅料醋:适量鸡精:适量白糖:适量生粉:适量具体步骤1.带鱼洗净沥干切成段,用盐薄薄的抹一层,腌制.我是中午腌晚上做的,时间...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:2条辅料黄酒:1勺醋:2勺酱油:1勺白糖:4勺面粉:5勺具体步骤1.带鱼去头去尾,洗干净2.切菱形状,用盐,料酒腌制半个小时3.期间准备好面粉,葱姜蒜4.准备好芝...
“伏季休渔结束了就有新鲜的大黄花鱼吃啦。新鲜的肉质肥嫩,不是冷冻后又硬又腥的鱼肉可比的。平时吃小黄花鱼多些,一般都是清炖,这次换个做法,做的咸鲜味浇汁的,加上什锦菜搭配,汤汁拌饭,营养又好吃。”食材明细主料大黄花鱼...
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)调料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)浇汁鲤鱼的做法步骤1、食材:鲤鱼处理干净。2、撒上盐腌制二十分钟。3、...
“酸爽可口的开胃菜。”食材明细主料鱼块(350克)辅料葱段(15克)姜(2片)黄油(20克)水淀粉(2勺)面粉(20克)香葱碎(1勺)调料番茄酱(50克)酱油(2勺)醋(1勺)胡椒粉(0.5克)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼块的做法步骤1、食材准备好。2、...
现在做带鱼都很少用锅煎了,不仅要用大量的油,而且油烟太大,油凉了,带鱼还会巴锅,取出来的带鱼就不完整了,卖相不好,油太热又会溅油,搞得浑身一股油烟子味儿,有了空气炸锅就没有这些问题啦,炸出来的带鱼也是一整段的。主料带鱼:一...
“对于河鱼的烹制,可以做油炸、清炖,还有浇汁的。今日,我做一道浇汁瓦块鱼。”食材明细主料草鱼(1条)食用油(200ml)腐竹(50克)木耳(30克)辅料食用油(1勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)食醋(适量)腌鱼材料(:)料酒(适...
“三文鱼肉质鲜美,营养丰富,口感爽滑。既可直接生食,又能烹制各式菜肴。前面胖子也介绍过一些三文鱼的做法,这里再介绍一种做法:浇汁儿三文鱼。煎制好的三文鱼叫上味道浓郁的汁儿,味道更棒。”食材明细主料三文鱼(100g)辅料洋...
“新鲜的大黄花鱼肉质肥嫩,不是冷冻后又硬又腥的鱼肉可比的。平时吃小黄花鱼多些,一般都是清炖,这次换个做法,做的咸鲜味浇汁的,加上什锦菜搭配,汤汁拌饭,营养又好吃。”食材明细主料大黄花鱼(1条)什锦菜(适量)辅料植物油(适量)盐(1...
“象征富贵吉祥的鱼在盛满了幸福团圆的年夜饭的餐桌上是不可缺少的。鱼一定要最后吃,也一定要整条烧,还一定不能吃完,要剩一点寓意着年年有余。这道菜我运用了‘鱼’同‘余”谐音,里面还添加了年糕,这样就更加表现出了【年...
“年年有余之【浇汁鲫鱼】每天都匆匆忙忙,匆忙到常常往随手笔记本上记下,今天要做什么菜,明天要做什么菜,今天有什么事儿,明天有什么事儿。坐下来字也是匆匆忙忙,写个前凑也常常很简单。过年了,少不了鱼,年年有鱼嘛!记得一个朋...
食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐...
“一道既简单又快手的美味,十分钟就可以吃到美美的嫩香鳕鱼。”食材明细主料鳕鱼(400克)辅料洋葱丝(适量)水(适量)白糖(适量)大蒜粒(4粒)姜片(3块)葱(1颗)酱油(2匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁鳕鱼的做法步骤1、将...
“浇汁鱼外焦里嫩,而且独有一种香味,做法也比较简单。可一斤左右武昌鱼一条(武昌鱼扁平,容易炸透,适合做浇汁鱼),收拾好即可。”食材明细主料武昌鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)米醋(适量)淀...
食材明细主料鲍鱼(10个)辅料蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鲍鱼的做法步骤1、准备好的鲍鱼。2、洗刷干净。3、去壳。4、切花刀。5、焯水。6、准备好的汁料。水淀粉。7、锅中加油加入料汁...
“这道【浇汁小黄鱼】是我比较喜欢的做法之一~~干吃,是外香内嫩的美味小吃~~~回锅,是汁香四溢的美味中餐~~所以,你如果要做这道菜,可记得多准备点小黄鱼哦~~~否则炸香了的小黄鱼都不够解馋的~~哪还有回锅的哦~~嘿嘿~~~”...
食材明细主料鱿鱼(1条)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁鱿鱼的做法步骤1、原材料:冰鲜鱿鱼一条。2、清理鱿鱼肚子里面杂物,并撕掉鱿鱼皮。3、煮锅烧水至沸腾,放入鱿...
“今天的午餐本来计划做石锅鱼,兴高采烈的买回一条鲈鱼,回家竟然发现石锅太小,鲈鱼太大,临时决定换了器皿,改做普通的浇汁鲈鱼。生活中总是计划赶不上变化,既来之,则安之。与其沉浸在懊恼中,还不如积极想办法,毕竟办法总比困难...
“浇汁菊花鱼我选用的是草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩,骨刺少,营养丰富,并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜,深受大家喜爱。此菜色泽红亮,酸甜开胃、外焦里嫩。造形美观。”食材明...
食材明细主料草鱼(适量)辅料甜面酱(适量)配料大蒜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁干烧鱼的做法步骤1、准备草鱼一条,去头去尾(可备用做鱼头豆腐汤)2、将鱼取出腹部黑膜,洗净,两面鱼身切一字...
食材明细主料沙丁鱼(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁沙丁鱼的做法步骤1、备料:沙丁鱼、大蒜、酱油、醋、料酒、盐、糖、十三香,这里忘拍十三香...
“年夜饭在每家的煎炒烹煮中徐徐拉开序幕,每一盘菜都喷香得回味无尽,每一个细节都温暖得目眩神迷……今天璐稔给大家上一道象征“年年有鱼(余)”的菜——【糖醋浇汁鱼】红红的酸甜汁象征“红红火火”,鱼取谐音“余”象征着...
食材明细主料鲤鱼(一条)香菜(少量)生姜(少量)葱花(少量)辅料郫县豆瓣酱(三勺)酱油(三勺)糖(一勺)料酒(两勺)八角(两个)麻椒粒(少量)盐(一勺)玉米淀粉(两勺)干辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣浇汁鱼的做法步骤1、鱼洗净除去鳞片...
“浇汁鱼是做鱼的一种方法,可以换做其它品种的鱼亦可。”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料葫萝卜(适量)青椒(适量)葱姜蒜(适量)配料植物油(适量)花椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)啤酒(适量)糖(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)蚝油(适量)大料粉(适量)咸鲜(口味...
热门标签
-
香葱煎豆腐的做法步骤
海鲜荷包鸡蛋面怎么做好吃
荷叶饼夹肉丝怎么做好吃
猪肉韭菜三鲜水饺怎么做好吃
西兰花炒培根怎么做
自制黑胡椒肉酱面的家常做法
酸辣藕丁儿
蒜末芹菜叶的做法
锅烧牛肉
美味啤酒鸡蛋
单饼的做法步骤
椰汁香芋红薯甜汤的做法
粉葛马蹄排骨汤的做法
时蔬烤排骨的家常做法
奶香红薯片的最正宗做法
五香千层酥条的最正宗做法
蒸鸡肉怎么做
肉面结节瓜汤的家常做法
空气炸锅版铁板豆腐的做法
蜜红豆奶香华夫饼怎么做
水果酥盒的家常做法
海鲜椰子油沙拉怎么做
家庭版(酸菜鱼)
青椒肉段的做法步骤
木里藏族自治县
水晶虾仁萝卜卷的做法步骤
芒果牛奶炖蛋的家常做法
酒酿蒸日本南瓜
赤豆薏仁陈皮汤的家常做法
砂锅炖牛肉怎么做好吃
猪肠灌糯米的最正宗做法
简易版肉皮冻的家常做法
蒲公英饺子怎么做
抹茶闪电泡芙的最正宗做法
橄榄菜蒸鲈鱼的做法
韭菜裹蛋的最正宗做法