有关清蒸臭豆腐的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料臭豆腐:300辅料盐:适量油:适量姜:适量葱花:适量味极鲜:适量具体步骤1.买来的臭豆腐,上面黑汁越多越好。2.将臭豆腐清洗干净。3.摆入盘中。4.准备葱花和...
食材明细主料臭豆腐(适量)辅料香葱(适量)蒜子(适量)调料盐(适量)辣椒酱(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐洗净,切块装盘。3、取一个碗加辣椒酱,蒜末,蒸鱼豉油,蚝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料臭豆腐:1盒辅料盐:适量腌辣椒:适量鸡精:适量具体步骤1.菜场买的2.开封后洗干净,放盘内3.取适量自腌辣椒4.加适量盐和鸡精,放锅内隔水蒸15分钟5.至变色,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料臭豆腐:220辅料油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.食材:臭豆腐2.将臭豆腐撕开包装,放入盘中。3.接着,加适量的盐。4.加适量的鸡精。5.加适量的油。6.然...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大块臭豆腐:适量猪肉丝:适量鲜香菇丝:适量蒜末:适量洋葱丝:适量红辣椒:适量高汤:适量葱末:适量芹菜末:适量盐:适量鲜鸡粉:适量细砂糖:适量胡椒粉:适量香油:适量米酒...
“说到做臭豆腐干,不得不提做这道菜的关键原料:苋菜杆水。每到初秋,苋菜出杆时,将长老的苋菜杆去枝、叶及根部,斩成4厘米许小段,洗净沥干,然后装入陶钵里,放入冷开水和盐,密封后置于较暖和处。3天发酵后(成熟时间因气候而异)再放...
“这道菜是上海本帮菜餐馆里最常见的家常小菜~~风味独特,回味绵长,剁椒的鲜辣加上臭豆腐的特殊香味,让人放不下筷子~享受着鲜辣痛快滋味~”食材明细主料臭豆腐(10块)剁椒(小半瓶)毛豆(200G)辅料盐(少许)食用油(一勺)糖(少许)鸡精(少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清蒸剁椒臭豆腐这道菜可谓演绎极致的清蒸风尚,让你尝到最完美的味道感。臭豆腐含有丰富的豆类营养,对提高蛋白质有奇效,而且这个菜也很容易做,轻松上演舌...
20分钟即可。臭豆腐的主要原料是豆腐,臭豆腐呈块状,原料豆腐本来就已经成熟,可以直接食用。臭豆腐是将原豆腐炸出酥皮后,再特殊秘制。臭豆腐的蒸制环节是为了让臭豆腐充分入味,故可以根据臭豆腐块的大小决定蒸制的时间,一般...
“许多年没有吃过臭豆腐了,很想念湖南黑灰的炸臭豆腐,抹点咸菜,以前在深圳工作的时候,虽然被告之不卫生,可还是忍不住见到就买^_^.还有香港的黄色的臭豆腐,十年前卖6元一块,不知道现在是什么价格了。臭豆腐好久没吃过了,特别...
臭豆腐是一种闻起来很丑,吃起来却是十分香的美食,很多对此无法理解的西方人哧之远鼻。很多喜欢臭豆腐的人常常是选择油炸臭豆腐,所以今天小编就来和大家好好地说说另一种吃法,如何蒸臭豆腐就是我们今天的主题,大家来来好好...
食材明细主料豆腐(1大块)臭豆腐(4块)辅料白酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白芝麻(适量)葱(适量)蒜末(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制臭豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、4块臭豆腐压碎。3、加一勺白酒。4、加适量清水。...
食材明细主料臭豆腐(一盒)虾皮(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)调和油(一勺)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸臭豆腐的做法步骤1、材料:臭豆腐2、虾皮3、将臭豆腐码放在盘中。4、随后,合入虾皮。5、接着,加少许盐6、加少许鸡精...
食材明细主料臭豆腐(适量)剁椒(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、取一个盘子,放入臭豆腐。4、加蒸鱼豉油,少许盐。5、均匀的抹上剁椒,加少许...
“又香又丑,完美”食材明细主料五花肉(200g)臭豆腐(一盒)西红柿(一个)辅料日本酱油(适量)苹果醋(适量)盐(适量)黄酒(适量)糖(适量)胡椒(适量)葱(适量)淀粉(适量)橄榄油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸臭豆腐的做法步骤1、将五...
臭豆腐怎么蒸。臭豆腐,跟榴梿,臭鳜鱼一样,“爱者,深爱之;厌者,深恶之。”"长沙臭豆腐,毛主席的最爱........."这句标语到处都是。由此可见大家对臭豆腐的喜爱......小编编不下去了......大家学学怎么做吧。一、臭豆腐怎么蒸1...
“老爸在饭店吃的这道菜,回家照葫芦画瓢的,呵呵,味道不错!”食材明细主料黄鳝(两条)臭豆腐干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄鳝臭豆腐的做法步骤1、黄鳝洗净,切断。2、臭干子...
“尽管最近爆出了某些不良臭豆腐制作的恶心过程,但是偶尔自己买点半成品,自己做大概会安全点,毕竟不是路边摊……臭豆腐本身很咸,油炸其实不太健康,那么就蒸一蒸好了。”食材明细主料臭豆腐(适量)辅料青椒(适量)小米椒(适量)姜末...
长沙臭豆腐天下闻名,每年都有人纷纷来到长沙想尝试尝试。绍兴臭豆腐也同样远近闻名。那么如果没办法来到长沙和绍兴难道就不能吃到臭豆腐了吗?其实不然,没有什么事可以阻止我们吃到我们想吃的东西的。下面我给大家讲讲怎...
需要十五分钟。臭豆腐是长沙的一种小吃,它的特点是颜色焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。它的种类有瓦灰的豆腐干,一种是灰白的嫩豆腐。台湾地区的臭豆腐需要与泡菜或者秘制的韭菜一起混着吃。它的特点是鲜香辣。...
食材明细主料老相食野苑菜臭豆腐(400g/盒)辅料咸五花肉(150g)毛豆子(50克)调料鸡精(3g)鸡汁(5g)胡椒粉(1g)美极白汤底(4g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸臭豆腐的做法步骤1、咸五花肉切成0.5厘米厚的片,焯水备用。2、咸五花焯水的...
臭豆腐是中国传统特色小吃之一,它的味道具有很大的差异,但具有“闻起来臭,吃起来香”的特点。所以你们在很远的地方就可以闻到臭豆腐的臭味了,但是你们吃起来确实十分的香哟。如果你们也喜欢吃臭豆腐的话,那你们知道怎样蒸...
食材明细主料臭豆腐(1盒)猪肉(50克)辅料鸡精(1小勺)盐(1小勺)料酒(1小勺)生姜(2片)酱油(1大勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉糜蒸臭豆腐的做法步骤1、准备的用料。2、先把臭豆腐过遍凉水。3、再加水焯烫一遍。4、猪肉搅碎,加盐...
食材明细主料肉末(105克)臭豆腐(220克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸臭豆腐的做法步骤1、食材:肉末、臭豆腐。2、将臭豆腐撕开包装,放入盘中。3、在肉末里加适量的料酒。4、加适量的盐...
食材明细主料臭豆腐(适量)辅料生姜(适量)大蒜子(适量)红椒(适量)香葱(适量)调料剁椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)美极鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、剁椒加蚝油,美极鲜。4、淋...
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