有关海绵蛋糕的的精选大全
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:160低粉:60玉米淀粉:20糖:60牛奶:30香草精:几滴(可省略)柠檬汁:几滴(去腥)辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.鸡蛋加入砂糖、高速打发大约4分钟、提起打蛋器能在...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋糕粉:150鸡蛋:5个辅料白砂糖:120食用油(也可用黄油):50具体步骤1.将鸡蛋中分三次放入白砂糖,用电动打蛋器将全蛋打发,打发全蛋时将钢盆放入40度的热水中...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:120鸡蛋:4个奶粉:10糖粉:75色拉油:30辅料具体步骤1.打发全蛋,把盆放在热水里,开始用高档打发,打到体积是原来三倍那么大时,提起打蛋器,大约三秒才...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:60玉米淀粉:20糖:60玉米油:30柠檬汁:几滴辅料具体步骤1.鸡蛋加入砂糖、高速打发大约4分钟、提起打蛋器能在蛋糊能留下清晰的痕迹不易...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.低筋面粉:适量奶粉:5公克2.蛋:适量细砂糖:140公克3.沙拉油:20公克4.即溶咖啡:10公克热水:30㏄5.咖啡鲜奶油:适量6.咖啡豆:适量辅料具体步骤1.将即溶咖啡溶于...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料百香果:2个辅料鸡蛋:3个具体步骤1.牛奶加黄油煮沸离火2.百香果过筛去籽,加入1中3.蛋白、蛋黄分离,蛋白分3次加砂糖打到硬性发泡,再分次加入蛋黄打到湿...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:500白糖:300细盐:5低筋粉:200发酵粉:5脱脂牛奶:适量香橙汁:50生菜油:75辅料具体步骤1.制作过程中需要用到搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板2...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:80牛奶:80ml鸡蛋:2只泡打粉:5辅料白糖:80油:少许具体步骤1.先把面粉和泡打粉混合好2.将2个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,然后把分开的蛋黄和牛奶,40g的白糖,...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:500鸡蛋:1000辅料白砂糖:3520黄油:35香草粉:少许具体步骤1.将蛋液放入不锈钢锅中,放入白糖,香草粉,用小火加温,用蛋抽子抽打(也可将不锈钢锅放入热水...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟最好吃的海绵蛋糕啦。大人,小孩,老人都是十分喜欢吃这个蛋糕哒。软软糯糯的,特别好吃哦。那么,这么简单易学,容易操作的海绵蛋糕是如何制作出来的呐。下面,...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋粉:100淡奶油:100ml自制杏酱:30辅料全蛋:150砂糖:110水饴:6黄油:26椰浆:40水:80细砂糖:30朗姆酒:20鱼胶片:1/2片树莓糖浆:150ml具体步骤1.模子底部和周围用烤...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全蛋:150砂糖:110低粉:100水饴:6黄油:26牛奶:40辅料巧克力削:适量酒渍樱桃:适量具体步骤1.水饴放进耐热容器,表面用保鲜膜盖上,隔水使之变软(防止雾气进入)2.盆里...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.全蛋:455公克细砂糖:194公克蜂蜜:28公克B.低筋面粉:190公克蓝藻粉:4公克C.蔓越莓汁:58公克沙拉油:68公克D.蔓越莓干:60公克蓝姆酒:适量辅料具体步骤1.材料D...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:300低筋面粉:200细砂糖:150植物油或融化的黄油:50辅料具体步骤1.准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛。2.准备一个稍微大点的盆,鸡蛋打入盆里。3...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料纸模具直径:15CM低筋面粉:70可可:1大勺泡达粉:2砂糖:35色拉油:30ML蛋黄:2个辅料蛋清:3个具体步骤1.三个蛋清,2个蛋黄分别放在两个大点的盆里。特别是蛋清的盆...
准备时间:45分钟    烹饪时间:60分钟主料低粉:120鸡蛋:5只辅料色拉油:25糖:100水:30具体步骤1.所有食材2.鸡蛋打入盆中放入糖3.把盆放入温水中打发,打发至蛋液滴下不消失4.再放入过筛的低粉搅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料低筋粉:60辅料鸡蛋:5个具体步骤1.分离蛋清、蛋黄。2.将蛋黄、牛奶、泡打粉、盐、绵白糖20g,一起放入搅拌碗,1档起步逐渐至6档搅拌2分钟左右,加入低筋粉...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个辅料绵白糖:适量普通低筋面粉:100具体步骤1.鸡蛋打到一个无油无水的大容器里2.白糖大概面包机赠送的杯子四分之一杯;3.电动打蛋器开3档,每打一...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:4个细砂糖:100玉米淀粉:60低筋粉:60辅料具体步骤1.鸡蛋和蛋黄分开。2.低粉和玉米淀粉掺在一起过筛。3.蛋清分两到三次加入细砂糖打到硬性发泡。4.打...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低粉:100细砂糖:75鸡蛋(:150黄油:30辅料具体步骤1.低粉过筛,全鸡蛋和细砂糖装在同一个较大盆子里2.用锅隔水融化黄油,黄油融化好后,把装蛋的盆子直接放入热水...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全蛋:170细砂糖:110水饴:6黄油:26牛奶:40低筋面粉:100辅料具体步骤1.称牛奶和黄油2.面粉称出来,过筛3.称糖4.称水饴5.小火烧炒菜锅,锅里放一些水,蛋液放在温水...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1200绵糖:600低粉:600色拉油:200辅料可可粉:60牛奶:50sp:少许果仁:适量具体步骤1.首先将鸡蛋加糖中速搅化,在加sp和粉料中速拌匀,高速打发2.再加入油,牛...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:6个白砂糖:90-150克低筋面粉:200辅料水怡(没有可忽略):6柠檬汁(没有可忽略):少许玉米油(或色拉油50克,或黄油25克加25克牛奶融化):50具体步骤全蛋带皮放6...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:65糖:67鸡蛋:2个黄油:18牛奶:26辅料具体步骤1.两个蛋打入无水无油盆中,加糖2.黄油加入牛奶,加热溶化,我用微波转了20秒3.先低速,后高速打发鸡蛋,打发至浓...
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:130玉米淀粉:15鸡蛋:7个牛奶:100辅料白糖:100无铝泡打粉:1玉米油:40具体步骤1.把蛋黄和蛋清分离。牛奶加40g白糖,加热至六十度左右,加入蛋黄搅拌...
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