有关冬瓜腊鸭粉丝煲的做法步骤的精选大全
“腊鸭腿非常咸,我用的这个是先放在生米里煮(饭会有腊鸭香味),饭熟再取来切细与冬瓜同煮的。全程不用添加任何调味料包括盐,汤底煮得泛白色,很是鲜味,像加了鸡粉一样,但味道偏咸,如果不加粉丝,可以适当多加一点水,做成冬瓜腊鸭汤...
“丝瓜与腊肉的激情相遇。”食材明细主料丝瓜(3根)腊肉(一小块)辅料蒜蓉(60g)小米辣(3个)调料蚝油(10g)生抽(10g)白糖(1匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味丝瓜煲的做法步骤1、丝瓜去皮后切小段平铺在砂锅里...
食材明细主料鸭子(一只)红薯粉丝(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)啤酒(一瓶)豆瓣酱(一勺)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)鸭...
“鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品.用鸭胗,鸭心,鸭肝做粉丝煲,味道不是一般好好!”食材明细主料鸭内脏(180克)粉丝(60克)辅料西红柿(适量)香菇(适量)青菜心(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适...
食材明细主料鸭(半只)辅料粉丝(2两)香菜(适量)香菇(适量)配料姜(适量)葱(适量)红枣(3个)黄酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老鸭粉丝煲的做法步骤1、鸭子洗净切块。2、放水中,水开后氽2分钟,将血末煮...
“一年四季中,鸭肉特别适合夏季食用,因为鸭属水禽,性凉,鸭肉富含蛋白质,可及时补充高温带来的体力消耗。而冬瓜也是解暑食材,多吃些冬瓜,能解渴消暑、利尿、养胃生津、清降胃火,冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节...
“冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用会有一定的食疗作用。夏季饮用此汤,味道清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还有减肥消脂、美白祛痘的作用,MM们常饮...
“炎炎夏日,最好喝的汤,下火养阴,喝一口便可感受到不同一般的滋润。”食材明细主料老鸭(1个)冬瓜(800克)辅料沙参(适量)玉竹(适量)陈皮(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜煲老鸭汤的做法步骤1、沙玉竹洗一下泡水十分钟,陈...
食材明细主料鸭腿(3个)冬瓜(800克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(3克)味精(2克)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜鸭腿煲的做法步骤1、鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。2、葱切段、姜切片。3、鸭腿放到开水锅里淖一下。4、淖好的鸭腿。5...
“冬瓜荷叶煲鸭:将冬瓜切片,鸭剁块,鸭放入炒锅中用花雕烹一下,然后将烹好的鸭、冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入爱多帮免火再煮锅中加清水没过鸭,。冬瓜蒸火腿:冬瓜切连刀片,将火腿夹在冬瓜里,码到爱多帮免火再煮锅自带的菜盘子里...
“以前吃过腊鸡腿,但没吃过腊鸭腿,那天和老公一起去欧尚超市买了几个腊鸭腿回来,那一个来煮冬瓜吃,做法简单,味道不错。。。”食材明细主料腊鸭腿(425克)冬瓜(230克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
食材明细主料冬瓜(260克)腊鸭腿(145克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿蒸冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽)、腊鸭腿(已清洗)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。3、将已清洗好的冬瓜放在案...
“鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。而冬瓜具有美容和瘦身的功效。鸭肉和冬瓜一起炖成汤煲真的是美味营养又兼具瘦身美容,,,老弟不知从哪里整了只咸水“千年老鸭”...
“这阵子家里腊肉泛滥,冰箱里还留着上回的腊肉汤,就手做了这道汤,清谈饮食是王道”食材明细主料熟腊肉(50g)冬瓜(300g)辅料香菜(1根)红椒(半只)配料腊肉汤(两碗)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉丝冬瓜汤的做法步骤...
“在广东有一句俗语“宁可食无菜,不可食无汤”。可想而知,汤对于广东人来说是多么重要的事。广东人喝老火汤的历史由来已久,这与广东一年有四分之三的时间处于炎热而潮湿的气候密切相关。而且汤的种类会随季节转换而改变...
“买了好多的干的蛤蜊贝尖,是干的,用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜,因为冬瓜利水祛湿,特别适合这个季节食用。用腊肉来增香,贝尖来提鲜,煲上一锅鲜香味美的汤菜,用来配米饭,连汤带菜都有了。算是一顿美味的懒人餐啦”食材...
“一锅鸭架汤多种吃法,变着花样来,给烦闷的生活增点新奇”食材明细主料鸭架汤(适量)粉丝(约50克)辅料胡椒粉(少许)鱼丸(两粒)香菜(适量)盐(少许)蟹棒(三个)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭汤粉丝煲的做法步骤1、提前调好的鸭架汤,...
食材明细主料鸭肉(500克)冬瓜(400克)辅料油(少许)盐(1.5克)鸡精(2克)胡椒粉(3克)瑶柱(20克)圆葱(3只)蒜子(30克)姜(20克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭肉冬瓜煲的做法步骤1、鸭肉斩件。2、冬瓜去皮切厚块。3、鸭肉入锅煎至两面金黄...
“炎热的夏天,煲点清淡的汤水滋养一下。”食材明细主料鸭掌(适量)绿豆(适量)冬瓜(适量)辅料姜片(适量)红枣(适量)杞子(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜煲鸭掌的做法步骤1、鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。2、...
食材明细主料老鸭肉(一斤半)辅料丝瓜(2条)姜(一块)花生油(适量)米酒(适量)酱油(适量)冰糖(一块)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭肉丝瓜煲的做法步骤1、食材一部分2、姜切丝儿3、丝瓜切大块滚刀状4、姜丝儿炒香5、放鸭肉大...
“鸭肉和冬瓜营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸,小火慢煨,炖好的鸭汤,汤汁浓郁,非常鲜美。”食材明细主料半片鸭(1个)冬瓜(300克...
“简单快捷,香辣味浓。”食材明细主料鸭血(1块)辅料粉丝(1把)调料盐(适量)洋葱(少许)蒜瓣儿(少许)火锅料(1块)料酒(少许)生抽(适量)花椒油(适量)味精(少许)小葱(1颗)蚝油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血粉丝煲的做法步骤1、将粉丝...
食材明细主料冬瓜(1块)鸭血(2盒)粉丝(2小扎)辅料小干贝(手抓1把)姜(3片)料酒(2茶匙)葱(2根)调料盐(1/2茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜鸭血粉丝汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、鸭血切块。3、姜切片。4、粉丝泡软。5、葱...
“入秋冬以来天气都是比较干燥,即使不吃上火的东西也会上火。多喝水也没觉得会润燥,我们小美妞一天喝了1升的水还是觉得不够润燥,美妞没吃什么上火的东西。昨天早晨起来又眼睛有点红红的,我不免担心我就给她滴了一下眼药...
“鸭肉鲜美,夏天进补好菜,配上冬瓜更是味美,加了一把粉条,孩子大爱。冬瓜鸭肉粉条煲食材:鸭肉400克、冬瓜400克、粉丝80克配料:红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜头适量、冰糖适量、白芷1片、草果1个、陈皮适量、...
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