有关豌豆烩豆腐的最正宗做法的精选大全
食材明细主料豌豆(150克)嫩豆腐(1块)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆烩豆腐的做法步骤1、原料:如图2、豌豆洗净,嫩豆腐沥水切成小块3、冷水煮至豌豆七成熟,捞出备用4、水煮沸,放入豆腐块煮一分半钟...
食材明细主料豌豆(300克)排骨(500克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒段(适量)水淀粉(适量)葱段(适量)配料花椒(适量)八角(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豌豆烩排骨的做法步骤1、排骨用6成油温炸...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“胡萝卜、黄瓜、土豆、豌豆都是营养丰富的素菜。胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。常吃胡萝卜可增强免疫力。...
“豌豆烩虾仁是LEMON经常做的菜肴。入口极佳滑润、甘甜鲜嫩,回味无穷鲜美的口感。豌豆具有增强机体免疫功能;能够防癌治癌、通利大肠。虾仁君含有蛋白质和钙质具有丰富的营养。虾仁的氨基酸含量很高甜味就越高。虾仁体...
广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳,是流传已久的民间美食,口感细腻,气味特殊。霉豆腐的种类较多,包括红方、青方以及白方三种。霉豆腐吃法...
“豌豆本身的甜度配上鱼丸的鲜,牛奶蛋液的嫩滑即使是不爱吃胡萝卜的人,也抵挡不了美食的诱惑。”食材明细主料豌豆(200G)鱼丸(200G)胡萝卜(半根)牛奶(1袋)辅料盐(少许)酱油(少许)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆欢乐烩...
““外形美,色诱人,味可口,香气浓,花样多”,总听妈妈们说宝宝餐不容易对付。那我现在就要苦研厨艺了,吃货家的孩子,怎么也不好在嘴巴上亏欠。或许要n年后才会有小家伙吃上这菜,到那时,豌豆和豆腐、杏鲍菇、红椒合在一起,会让ta...
“很喜欢吃豆腐的27,今天又把豌豆和豆腐混在一起做了这道菜~恩恩~松松软软的豌豆和香香脆脆的豆腐结合~那个味道~巴适哟~~~”食材明细主料老豆腐(一块)熟豌豆(一碗)辅料蒜苗(2根)花椒(一小撮)蚝油(一勺)泰式甜辣酱(1勺)泡椒(5、6颗)...
“现在是豌豆上市时节。炒盘豌豆,不但吃的新鲜,更能吃得健康。豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解...
“夏天饮食以清淡为主,,有利于减少油腻对口味的影响。还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。现在我家基本上烧菜很少添加过多的调味品,只是用一点浓缩鸡汁来调味。今天做的这道豌豆虾仁烩玉子豆腐,只用了这一种调料,味道十分鲜...
“豌豆苗嫩嫩的,豆腐每咬一口下去满嘴流汁,外皮脆脆的,里面软软的,吃外面的时候用咬的,吃的里面用吸的就可以。”食材明细主料豆腐(适量)豌豆苗(适量)瘦肉(适量)辅料大蒜(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)香葱(适量)配料食用油(适量)淀粉(适量)盐(适...
“豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小...
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪...
“妈,您辛苦了!接下来的事交给我吧,我会给你个惊喜!我新创的一个豆腐做法,你等着,保证健康、营养又美味!”食材明细主料炸豆腐(5块)辅料胡萝卜(半根)豌豆(3两)肉末(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的主要成分就是豆类食品,而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物,它的口味非常的好,而且营养价值是非常的高,那小编就带大家了解一下正宗的麻婆豆腐怎么做。正宗的麻...
食材明细主料豆腐(1块)辅料芹菜(1根)淀粉(适量)洋葱(半颗)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烩豆腐的做法步骤1、豆腐上锅煎至两面金黄。2、锅内留底油加入洋葱。3、加入芹菜。4、加盐炒倒。5、加入煎好的豆腐。6、...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
“番茄炒鸡蛋是一道很经典的菜,在这道菜里再加些豌豆一起烩,也非常美味。番茄、鸡蛋、豌豆组合搭配,菜品的口感更丰富,营养也更全面均衡,还有着让人食欲大增的好味道。”食材明细主料番茄(100g)鸡蛋(120g)盐(适量)葱(适量)姜(适量)辅...
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...
““豌豆”具有“祛除面部黑斑,可使面部光泽”的功效。现代研究发现,豌豆中含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它是从食物中摄取转化的,所以不会产生毒副作用。豌豆中富含人体...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方,尤其是江浙沪一带地区,其中在上海,豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的,而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的,其做法简单,以黄豆为原材料,加以水熬成豆浆,最后高温煮...
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