有关干煎香酥鱼的精选大全
“干煎鱼的做法非常简单,把鱼收拾干净,码上味,入油锅煎制金黄焦脆,撒上椒盐和孜然粉即可。”食材明细主料鳎目鱼(适量)辅料料酒(适量)食盐(适量)花椒(适量)椒盐(适量)孜然(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎香酥鱼的做法步...
“做干煎鱼,最令人担心的就是破皮和粘锅了。我看过很多人做煎鱼的时候,会在表面沾一些干粉。虽然一定程度上,确实是可以保证鱼皮的完整,但就我个人而言,不太喜欢这种做法。其实只要注意几点,这两点都完全可以避免哦。下面就...
“九月,秋高气爽,新鲜的带鱼也大批上市,泛着银光的带鱼着实惹人眼球一进农贸市场,就被泛着银光的带鱼吸引过去,”食材明细主料新鲜的带鱼(2条)辅料鸡蛋(一个)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥煎带鱼的做法步骤1、新鲜...
“海鳗鱼干,是家乡的特产,做法林林总总有很多,比较简单的是清蒸,还有就是煎着吃了,煎好的海鳗鱼干,很香,下饭也配酒,就是当零食吃也不错。”食材明细主料海鳗鱼干(200克)辅料植物油(适量)料酒(适量)先抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工...
“这就是我们所谓的甘望鱼(IkanKembong)。我很久没有买来吃了。甘望鱼其实鱼身比较软。煎到脆脆干干很好吃的,今天在菜市场看到很新鲜,就买了配搭自制辣椒糊做来吃。嗯很开胃地说....自制辣椒糊可以看连接自制辣椒糊”食...
食材明细主料小鱼干(适量)青椒(适量)红辣椒(适量)辅料料酒(适量)生姜(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎小鱼干的做法步骤1、锅中油预热,放入小鱼干煎至两边金黄。2、放入一勺料酒。3、放...
“外焦里嫩,这样做的香煎鳕鱼,真的超级好吃!”食材明细主料鳕鱼(1条)食用油(适量)调料食用盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香煎鳕鱼的做法步骤1、准备食材。2、鳕鱼切块吸干表面水分。3、加入食用盐、黑...
“五月,是孩子们长身体的黄金月份。世卫组织报告指出:人体的生长速度在一年中不仅不相同,而且差异颇大,长得最快的是在5月份,平均达到7.3毫米;长得最慢的是10月,只有3.3毫米。为何人体在5月份长得最快呢?根据生物学家和医学专...
“美味下饭!”食材明细主料小鱼(500克)辅料姜(1块)葱(1根)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎鱼的做法步骤1、准备好食材2、姜、葱切丝3、小鱼去鱼鳞,去内脏洗干净,正反两面切几...
“爸爸让我带了一大袋银鱼干回家,我觉得银鱼干最好吃的状态就是用油小火慢煎至酥脆,配上一碗白粥,燕窝鲍鱼都比不上”食材明细主料银鱼干(200克)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香酥银鱼干的做法步骤1、准...
“简单好做又好吃.”食材明细主料鳗鱼干(两条)辅料油(适量)盐(一匙)胡椒末(一匙)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鳗鱼干的做法步骤1、准备好新鲜的鳗鱼干2、将鳗鱼干剪成小段.3、用清水浸泡鳗鱼干.4、泡软后将水倒掉.5...
“这是一道非常适合卷煎饼或烙馍吃的菜,鲜香酥脆,再配上一碗小米粥,就是一顿舒适可口的晚餐。”食材明细主料小干鱼(适量)辅料香菜(适量)撒子(适量)葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜香酥脆的干焅鱼的...
“这道煎豆腐口味咸鲜干香,制作方法简单,一学就会。”食材明细主料老豆腐(酌情)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)花椒粒(适量)炒花生(适量)干辣椒碎(适量)热油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香煎豆腐...
“查干湖捕鱼季节买了一条15斤重的大草鱼,鱼太大,换着花样吃,今天炖明天烧的,今天做个炸鱼吃,没想到真的是很好吃。这种大鱼炖的时候往往不好入味,如果把它切成片,提前用调料腌制,之后再炸出来,不论是炸完了直接吃还是再回锅炖...
食材明细主料带鱼(500克)面粉(适量)辅料盐(2匙)玉米油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥煎带鱼的做法步骤1、带鱼处理好洗净剪成段状撒上盐拌匀腌制20分钟左右2、腌制入味的带鱼用清水清洗干净沥干水分备用3、带鱼放...
“鱼,我们家的大爱。不管怎么吃,都喜欢,也许是出生在江边的缘故吧。小时候家里方圆百里湖泽遍布,爸爸工作的医院就在江边,那个年代,七十年代、八十年代的时候,公路修得不多,江边的路不好走,遇到雨雾天,江里打出来的鱼是运不出去...
“鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾;含脂肪达7克。1、鲫鱼含有丰富的蛋白质,鲫鱼汤对孕妇的...
“马步鱼俗称大棒鱼,也有将它叫做针鱼的。以马步鱼为原料,经过加工调味生产的干品,适合烧烤,煎,炸等做法,马步鱼干是盐好了的,做的时候不需要加任何调料,在锅里放点儿油,一煎就熟了,像烤鱼片一样的香。”食材明细主料马布鱼干(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟海鲶鱼属于海鱼,营养价值高,味道鲜美。海鲶鱼脂肪含量很低,蛋白质极高,这道干煎海鲶鱼,用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失...
“吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。”食材明细主料带鱼(500g)鸡蛋(一个)辅料火麻油(5匙羹)五香粉(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎带鱼的做法...
“零失败,,,,,外酥里嫩,酒味十足”食材明细主料带鱼段(一斤)油(适量)啤酒(少许)盐(少许)辅料辣椒(少许)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸酥带鱼的做法步骤1、带鱼段,肚子部位肉比较厚,,,,用啤酒,盐,腌制十分钟,,,2、放油锅里炸制,两面金黄即...
“去市场买菜看见新鲜的油鲫毫不犹豫买了几条。煎、蒸、煮皆可。原汁原味!”食材明细主料海鱼(3条)香菜(一棵)辅料盐(1勺)油(适量)生抽(少许)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煎海鱼的做法步骤1、鱼处理干净沥干水、浑身抹盐...
食材明细主料鱼干(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥鱼干的做法步骤1、鱼干用凉水泡会(不然直接炒,鱼肉太硬了不好咬)。2、切好葱,姜,蒜,辣椒。3、鱼干稍稍泡软后...
准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料带鱼:适量辅料葱姜蒜:适量料酒:适量面粉:适量干辣椒末:适量花椒盐:适量具体步骤1.带鱼洗净斩成合适大小的块,加入适量葱、姜、料酒放冰箱腌制30-40分钟;2.锅...
食材明细主料风干鱼(4条)青椒(2个)红椒(半个)葱(1根)辅料酱油(适量)醋(适量)白糖(少量)豆瓣酱(1小勺)花椒(少量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎风干鱼的做法步骤1、风干鱼洗净,由于鱼比较长,锅比较小,我从中间切断了。锅中放油,放入...
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