有关酸菜嫩笋肉片的精选大全

2024-02-10 “前段，逛超市，买了一些散装的酸菜，准备回来做酸菜鱼，可由于老公不太喜欢吃海鲜，因此，这酸菜一直冻在冷冻室中。昨天，时逢周末，买了一块猪里脊肉，加上从溧阳买的鲜笋，变了变花样，做了酸菜嫩笋肉片，受到家人的热烈欢迎，瞧，满满一大碗...

酸菜肉片的做法酸菜肉片(酸汤肉片，酸辣美食) 酸菜肉片怎么做

2024-01-02 “夏季开胃下饭菜，光汤就能吃几碗饭。”食材明细主料里脊肉（适量）泡酸菜（适量）酸萝卜（适量）辅料泡椒（适量）老姜（适量）大葱（适量）小葱（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）泡姜（适量）蒜（适量）白砂糖（适量）红薯粉（适量）味精（适量）香料山奈（适...

山笋烧肉片的做法【徽菜】————山笋烧肉片山笋烧肉片怎么做

2024-02-29 “野笋是妈上半年去山里玩，正好赶上雨后山上出笋，很多山里人挖了笋出来卖，没想到玩出来的笋粘着红色的泥土，不愧是红色革命老区啊！妈妈买了10斤，摸盐，晒了2个月左右，给我寄了一些，冻在冰箱里慢慢吃。味道，鲜、咸笋含有丰富的纤...

酸菜冬笋炒肉丝的做法【苏州】酸菜冬笋炒肉丝酸菜冬笋炒肉丝怎么做

2024-01-11 ““客中常有八珍尝，哪及山家野笋香。写罢筼筜独惆怅，何时归去看新篁。”这是大画家吴昌硕写的诗，他还将此诗题在《竹笋图》上。冬笋主要产于江西、江浙一带。因为它是在还没有出土便被采挖，所以其肉质鲜、脆、嫩的程度，绝...

酸菜虾肉炒雷笋的做法酸菜虾肉炒雷笋酸菜虾肉炒雷笋怎么做

2024-01-11 “家常菜~~~~~~酸菜虾肉炒雷笋”食材明细主料虾肉（120克）酸菜（100克）雷笋（210克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜虾肉炒雷笋的做法步骤1、食材：虾肉、酸菜（已切碎）、雷笋（已剥壳清洗）2、将已清洗好的雷...

冬笋酸菜肉丝的做法朴素的美味——冬笋酸菜肉丝冬笋酸菜肉丝怎么做

2024-02-28 “这是我冬天里一道百吃不厌的菜，虽没有花花绿绿的华丽外表，朴朴素素，但却总能俘获我的心，个人认为这三种食材非常地配，很值得推荐。”食材明细主料冬笋（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料大葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量...

酸辣笋瓜片的做法 - 酸辣笋瓜片怎么做

2023-12-28 “酸辣脆嫩。”食材明细主料笋瓜（适量）辅料葱（适量）花椒（几粒）辣椒（适量）花生油（适量）盐（适量）陈醋（适量）生抽（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣笋瓜片的做法步骤1、笋瓜适量。2、挖去瓤。3、切成薄片。4、锅里适量油...

莴笋拌鸡肉片的做法脆爽嫩滑，减肥瘦身～莴笋拌鸡肉片莴笋拌鸡肉片怎么做

2023-12-28 “一道创新菜，莴笋爽脆开胃，鸡肉嫩滑鲜香，低脂瘦身美食，制作简单，健康又营养。”食材明细主料鸡胸肉（1块）莴笋（1根）辅料生姜（4片）蒜瓣（2瓣）香葱（3根）柠檬（半个）调料盐（少许）淀粉（2勺）料酒（1勺）调料汁（胡椒粉1克）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

酸菜鱼片怎么做才滑嫩

2018-02-17 鱼片不要切太厚，同时用鸡蛋液腌制一会儿鱼片。需要注意的是，酸菜鱼片在烹饪时不要用锅铲来回搅拌，以免搅碎鱼片。鱼片切太厚会导致鱼肉不入味，吃起来不滑嫩。除了酸菜鱼片，水煮鱼片、清蒸鲈鱼、酸汤鱼片、剁椒鱼头、麻辣鱼...

酸菜苦笋肉片汤的做法 - 酸菜苦笋肉片汤怎么做

2024-01-05 “网上检索出一大堆苦笋的做法，忽然间发现，在一大堆食谱中，似乎苦笋与酸菜的搭配最多。其中一个食谱中说，苦笋与酸菜是绝搭。立马就有了兴致，酸菜很现成，坛子里捞一片就是。可以来一道酸菜苦笋汤，就这两样是不是有点儿太素？要...

酸菜肉末小笋的做法 - 酸菜肉末小笋怎么做

2024-01-05 “家常菜，最近比较常吃的，家里人特别喜欢吃酸菜，各种炒～感觉放什么都好吃。”食材明细主料酸菜（一颗）肉末（200g）清水笋（300g）辅料蒜苗（2根）湖南椒（3条）红椒（1条）酱油（少许）盐（少许）小葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉末小笋的...

肉片炒笋椒的做法鲜香脆嫩的肉片炒笋椒肉片炒笋椒怎么做

2023-12-27 “抓住春天的尾巴，再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒，鲜香脆嫩，都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏，感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉（150克）焯水笋片（200克）青椒（1个）辅料鸡蛋清（1个）调料油（20克）淀粉（10克）盐（2...

酸菜鱼片怎么腌制又滑又嫩

2018-05-20 鱼片切好后，冲洗干净，沥干水分，放入盆中，添加生粉、蚝油、白砂糖、食用盐、几滴食用油、鸡精、料酒搅拌后腌制10分钟即可。制作酸菜鱼时，鱼片可以切4毫米厚度，做出来的酸菜鱼口感更好。鱼片切好以后需要放在水冲冲洗，这样可...

酸菜鱼片怎么腌制才嫩

2018-05-22 加入生粉腌制。酸菜鱼片想要腌制的鲜嫩，首先要选用新鲜的草鱼，草鱼内脏清洗干净切成鱼片。切下来的鱼片一定要沥干水分再腌制。腌制鱼片除了要加入蚝油、盐、鸡精、糖等调味品之外，可以加入适量的生粉。一定要将生粉均匀...

酸菜炒肉片的做法 - 酸菜炒肉片怎么做

2023-12-27 食材明细主料酸菜（适量）里脊肉（适量）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）猪油（适量）蚝油（适量）淀粉水（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉洗净切薄片。2、碗中放入瘦肉，加入花生油，蚝油，淀粉水抓匀腌制。3...

肉片酸菜汤的做法 - 肉片酸菜汤怎么做

2023-12-28 “酸爽可口的汤”食材明细主料肉片（适量）酸菜（适量）辅料葱花（少许）腌制酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）花生油（少许）生粉（少许）姜丝（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片酸菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示，瘦肉切片放腌制抓...

酸菜鱼片怎么腌制比较鲜嫩

2018-02-17 淀粉加鸡蛋清腌制5分钟即可。酸菜鱼鱼片要做的鲜嫩，腌制这一步骤很重要。可以加入鸡蛋清搅匀腌制。腌制的时间不宜太久，5分钟左右即可。酸菜鱼的鱼片要想做的鲜嫩，还要注意鱼片的处理，需要切的薄一点，大约5毫米左右即可，这...

牛肉酸菜小笋的做法开味下饭小菜【牛肉酸菜小笋】牛肉酸菜小笋怎么做

2024-01-28 “想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明细主料牛肉（适量）酸菜（适量）小笋（适量）辅料小米椒（适量）蒜叶（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉...