有关毛豆烧鱼块的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛豆烧鱼块是一道以毛豆和鱼肉为主要原材料煮制而成的美食。制作简单,口感鲜美,是一道常见的煮鱼类菜肴。其中,毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼整理干净,切段(因为鱼太大块,我还对半切了,一般不需要)稍微厚一点也没关系,毛豆仁用水冲一下即可,干辣椒剁成小段、葱切葱花,姜切片。2.锅中...
食材明细主料草鱼肉(适量)毛豆(适量)辅料青红线椒(适量)葱姜蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧鱼块的做法步骤1、锅内加油烧至六成热,下鱼块煎至两面金黄色...
食材明细主料草鱼(适量)老豆腐(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧豆腐鱼块的做法步骤1、草鱼洗净,切块备用。2、老豆腐洗净,切块。3、葱姜蒜准备好。4、炒锅预热...
“这是一道我的拿手菜,到现在才发现,拿手菜都没发谱,以后会一一分享给大家,这道菜下酒、搭饭、搭粥都好吃。百吃不厌,家人都很喜欢。”食材明细主料青鱼(1000g)青豆(200g)中椒(半个)生抽(3汤匙)老抽(1.5汤匙)辅料盐(4g)冰糖(15克)料酒(50m...
“虽然说感冒要吃清淡点的比较好,但实在是吃不下,就想吃些重口味的东西。一个人在家又不想出去买菜,只好逮到什么吃什么了,这黄豆和咸鱼都是从爸爸家带来的。咸鱼一直都是我喜欢的,没想到这菜烧出来黄豆比咸鱼还好吃。”食...
食材明细主料罗非鱼(适量)毛豆(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)罗非鱼烧毛豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、放罗非鱼。4、放盐糖味精酱油。5、加水漫过鱼。6...
“毛豆仁,是黄豆没熟之前的仁儿,感觉它和什么菜都好配,今儿配了鸡腿一起烧,感觉不错。”食材明细主料毛豆仁(150克)鸡大腿(三只)辅料香葱(适量)蒜片(适量)八角(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)...
食材明细主料金鲳鱼(适量)毛豆(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)毛豆烧金鲳鱼的做法步骤1、所有材料洗净,金鲳鱼去内脏用盐淹30分钟2、鱼身表面擦去水分,锅里放油烧热...
“鳊鱼,是我们家餐桌上的常见菜。其肉质嫩滑,味道鲜美,无论清蒸还是红烧,都非常好吃。毛豆子,是当季蔬菜,也是我们家乡的百搭菜---什么菜里都可以放入一同煮。毛豆子烧鳊鱼,相得益彰,很不错.”食材明细主料鳊鱼(1条)毛豆子(100克...
食材明细主料带鱼段(适量)毛豆米(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)八角(适量)红辣椒(适量)香醋(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)带鱼烧毛豆的做法步骤1、带鱼段儿吸干表面水...
“要说起肉肉来,在米酥家餐桌上出现频率最好的就要数这鸡肉了,低热量,易烧煮,随便搭配上什么素菜,味道都不会差。而最关键的是我家小胖妞喜欢啊!今天跟鸡块一起烧的是毛豆,是之前毛豆季我剥好冻在冰箱里的。拿出来一解冻,一清...
食材明细主料毛豆(575克)牛肉块(500克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛豆烧牛肉块的做法步骤1、食材:毛豆、牛肉块(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2、...
“在我们大湖北其实是没有这个烧法的看视频的时候看见好多人做我也想着说试试没有想到这样的搭配居然很美味特别毛豆米,我直接吃了好多。”食材明细主料鲫鱼(一条)毛豆(一碗)辅料生粉(适量)生姜(3g)大蒜(3g)豆瓣酱(半勺)生抽(一勺)老...
食材明细主料毛豆(500克)咸鱼(250克)辅料糖(适量)鸡精(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆烧咸鱼的做法步骤1、原料图:咸鱼切小块,毛豆剥好(注意剥毛豆的时候要小心,尽量不要弄脏,毛豆不能洗,洗过口感就差了)2、锅里热...
食材明细主料鱼尾(1000g)毛豆米(200g)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鱼的做法步骤1、大头鱼一条洗净2、在中间切断,在鱼身上切...
“这几天儿子说想要吃鱼,正好冰箱里还有上次买回来的鲅鱼于是就拿来红烧了。老公喜欢吃土豆,每次做鱼的时候都少不了放土豆的,其实炖鱼还可以放些白菜、柿子、茄子、猪肉片都很好吃的。”食材明细主料鲅鱼(4条)土豆(2个)辅料...
食材明细主料鱼肉(300克)老豆腐(300克)辅料姜(3片)蒜(3粒)葱(2棵)调料生抽(1)老抽(1/3勺)鸡精(2克)豆瓣酱(半勺)胡椒粉(2克)淀粉(30克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烧鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,沥干水份,加少许胡椒粉、盐腌制十...
食材明细主料黄鱼(适量)辅料毛豆(适量)蒜子(适量)调料盐(适量)味精(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆烧黄鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加蒜子煸炒。3、放入黄鱼。4、加毛豆。5、加酱油调色。6、加水漫过...
食材明细主料鸡块(适量)辅料毛豆(适量)青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸡块的做法步骤1、原料。2、鸡块加生姜焯水。3、捞出备用。4、热锅冷油加生姜。5、加鸡块煸炒。6、加毛...
“家人喜欢吃清蒸鱼,可是这条鱼个头太大,一餐吃不完,一半当天趁新鲜清蒸了,一半洗净斩块,加入姜片、盐、葱头、料酒腌制了半天后干煎,成品冷却后放入冰鲜保鲜,红烧,酱焖都可以。。。这次用香辣豆豉酱和小米椒一起红烧鱼块,家...
“开胃下饭的家常菜!”食材明细主料草鱼(300克)青辣椒(2个)红辣椒(2个)辅料豆豉(少许)盐(适量)料酒(适量)干淀粉(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣椒烧鱼块的做法步骤1、草鱼切大块,不能切片,炒时容易...
食材明细主料胖头鱼鱼尾(约500克)辅料豆豉(三勺)生姜(适量)大蒜(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)葱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)味精(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆豉烧鱼块的做法步骤1、胖头鱼鱼...
“毛豆仁超好了,和什么菜配起来就是这么好吃。不知你吃过吗,黄豆焖鱼?我用毛豆仁烧鱼也不错滴哦。这鱼可选其他鱼也行,味儿真不错。”食材明细主料青鱼块(一条)毛豆仁(适量)辅料姜葱蒜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)老抽(适量)豆瓣酱...
“夏季配粥很不错的小菜,一次还可以多做上一些,冰箱冷藏着,即便是鱼冻也是很美味的!”食材明细主料咸鱼块(2段)带壳毛豆(150克)辅料生姜(1块)葱(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆仁烧咸鱼...
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