有关富贵鱼的做法的精选大全
“自古就有着无鱼不成席的说法。年夜大餐上。鱼更是必不可少的一道菜。自古代鱼就被作为一种吉祥辟邪的图案,被广泛的用于门叩上、门上、柜子上等等。过年吃鱼的习俗貌似是一个潜规则,寓意着年年有鱼(余),涂个吉利。富贵鱼...
“鲈鱼刺少,适合老人和小孩儿吃。清蒸的做法口味清淡,非常鲜美。很快就要过年了,这款富贵开屏鱼,特别适合逢年过节,喜庆的家宴餐桌。”食材明细主料小葱(适量)鲈鱼(1条)姜片(适量)辅料白胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(1...
“花开富贵鱼,我不是专业的厨师,所以有什么做的不对的不要打我,第一次发,图片也是随便拍的,因为当时没准备发菜谱,如果你们感觉还可以点赞,我下次再发菜谱,如果不行我就以后不发了,谢谢”食材明细主料鲈鱼(500g以上)辅料豌豆(适量...
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料西红柿(4个)黄瓜(1根)辅料白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、西红...
“牡丹花开之时繁花似锦、绚丽灿烂,其美丽花姿让人为之倾倒,雍容典雅、富贵祥和的形象代表全国人民对明天的美丽憧憬和美好愿景,寓意国家繁荣昌盛、兴旺发达”食材明细主料草鱼(1条)辅料盐(1茶匙)料酒(1.5茶匙)鸡精(2茶匙)胡椒(1...
“今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年有余”。大年三十的家宴餐桌上,不管什么样的鱼,必须要端上一盘。尤其是有头有尾的鱼更讨人喜欢!所以我想着用面包也做出鱼形来,一是满足自己动手做烘焙的欲望,二是也...
“酸辣,咸鲜,造型漂亮,肘花筋道,好吃不腻。”食材明细主料肘花(一个)辅料姜蒜(适量)青红椒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)富贵肘花的做法步骤1、肘花一个。2、切成均匀的片。3、摆...
“过年的餐桌上总少不了鸡鸭鱼肉等各种菜式,也会做一些讨好口彩的菜肴,虾开富贵,寓意在新的一年里,事事顺利,大富大贵。”食材明细主料虾仁(100克)豆腐(300克)辅料高汤(350毫升)水淀粉(2汤匙)枸杞子(少许)香菜叶(少许)料酒(15毫升)盐(少许...
“今天是腊月二十三小年,送上心里美萝卜花,祝美食天下的朋友们在新的一年里甜蜜美满,开心快乐!”食材明细主料心里美萝卜(半个)辅料白砂糖(2勺)米醋(1勺)盐(2g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、心里美萝卜...
“过年的招牌菜!私家珍藏!搭配很是讲究的菜肴!多种蔬菜与肉、腊肠的搭配,丰富了营养价值,吃起来更美味,摆盘很讲究,像芙蓉一样,增添过年的喜庆氛围,寓意“旺财”的意思,命名“富贵荣华”!”食材明细主料腊肠(一根)肉丁(适量)豌豆(适量...
“一款简单营养的豆腐,有蛋白的咸鲜、蛋黄的糯香、花生的酥脆,不同的味道,不同的心情,一道菜也可以满足家人不同口味的需求。”食材明细主料豆腐(100g)咸鸭蛋(1个)红皮花生(一把)香葱(2根)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富(腐)贵...
“用小橘子和小柿子摆盘,起个喜庆名~富贵花开。”食材明细主料小橘子(数个)辅料小柿子(数个)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵花开的做法步骤1、备好食材洗净。2、小橘子掰成瓣,取一瓣从背部切开,挨个摆到盘中最外一...
食材明细主料草鱼(一条600克)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏富贵鱼的做法步骤1、鱼处理干净斩成小块。2、摆成孔雀形状。3、锅中水开后摆盘上锅蒸10分钟。4、蒸好的鱼淋上蒸...
“【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材,意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里,而海鱼的肉质鲜美;这也是跟我从小就吃海鱼有关,所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆大钵满...
“上海人过年时很普及的一道过年菜。有鱼有肉,香菇、木耳、金针菜象征富贵牡丹,肉圆或则蛋饺又象征财富元宝。喜气洋洋、招财进宝、年年有余^_^^_^^_^”食材明细主料河鲫鱼(600克)辅料猪肉糜(400克)香菇(适量)木耳(适量)金针菜(...
“春节步步临近;回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然时代在变,过年的方式也变得越来越丰富,其核心还是团圆,都是为了跟家人在一起。团圆对于中国人是多么的重要。春节的团圆饭可不是“吃”那么简单。那是思念的相思线敲...
食材明细主料皮蛋(6个)辅料嫩豆腐(1块)原味(口味)未知(难度)富贵有鱼的做法步骤1、准备皮蛋,从中间切开,刀上沾水,迅速下刀,拔刀时另一只手按住皮蛋,防止蛋黄切散。2、嫩豆腐切块,一个皮蛋均分八份切成月牙状,当鱼尾,枸杞当眼睛。3、...
食材明细主料火龙果皮(1个)白萝卜(1个)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)凉白开水(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、准备食材:火龙果皮、白萝卜2、白萝卜切薄片3、加入少量的盐腌制半小时4、火龙果皮切丝...
“这道菜虽然做法简单原始,但是丝毫不影响它大受欢迎的程度,几乎是家家餐桌上的必备菜品!红绿相间,造型喜庆,颇有寓意,妥妥的颜值担当啊!”食材明细主料青虾(14只)青菜(少许)辅料盐(适量)姜片(适量)花椒粒(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺...
“花开富贵图里大多看到的是花、鱼、莲、蝙蝠等等,花开富贵在我国的传统之中,因为代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料玉米粒(30克)青豆(30克)剁椒(50克)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)胡椒粉(适...
“提起过年,我总忍不住嘴谗,因为我又想起了香肠和腊肉的味道、年味十足。在丰盛的餐桌上红红的香肠显得十分耀眼。香肠肥而不腻,瘦中也夹杂着些少许肥,味道适中。是我们家过年必备的一道菜!”食材明细主料香肠(一根)辅料胡萝...
“借鉴了粉竽粘糖发表的花开富贵而做的此菜,但由于近一两天内要离开,所以需要把家里剩的菜全部消灭掉,不方便买太多的菜,所以没有粉竽粘糖做的有卖像了。不过味道还是可以的。”食材明细主料金针菇(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量...
食材明细主料绿豆芽(适量)鱼肉茸(适量)辅料香葱(适量)老姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(适量)配料食盐(适量)味精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵银丝烩鱼丸的做法步骤1、活鲜鱼肉制成鱼泥,加入适量葱姜末、...
食材明细主料偏口鱼(500g)辅料食用油(2勺)盐(1勺)烧烤料(2勺)蒜蓉辣椒酱(2勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼开富贵的做法步骤1、在超市买到新鲜的偏口鱼回来摘除鱼鳃和内脏清洗干净备用2、撒上盐拌匀腌制2个小时入味3、腌...
“迎新春富贵有鱼,寓意美好“富贵有余”吉祥如意!”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)糖(适量)辅料温水(适量)南瓜泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)富贵有鱼的做法步骤1、酵母糖适量用少许温水稀释,南瓜泥适量,和面团,醒发1...
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