有关潮汕菜脯黄豆怎么做的精选大全
“天渐渐地冷了,气温也在慢慢地下降,很多时候只想吃点暖胃的菜,懒人如我就会做点白粥加点杂咸当早饭。那么问题来了,天冷不想下楼,那去哪里买咸杂呢?不如我教大家做一个超级简单的吧:潮汕菜脯黄豆”食材明细主料菜脯(100克)黄...
“潮汕人对豆腐的称法和其他地方有所不同,潮人心目中的“豆腐”连汤带水,即为外地的“豆腐花”。外地人称“豆腐”,潮人呼作“豆干”,而外地人称“豆腐干”,潮人则呼作“香腐”。这是一件十分有趣的事情。当色泽美丽,滋味酸...
“潮汕小菜,我们也叫杂咸,咸甜黄豆就是杂咸中的一种,做出来的黄豆咸甜度适中,略带蔗糖香味,除了口感粉粉糯糯外还有些许Q弹,非常好吃。这道菜的做法非常简单,前期的预备时间也短,但是做出来却非常下饭,放在冰箱里也可以长期保...
“潮汕菜脯即萝卜干,是一道非常经典的地方风味小吃,著名的土特产,以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称,深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载:“饶平高堂菜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟潮汕菜脯,即萝卜干,与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。特别爽口,是送粥的美味小菜。它可以洗干净了,撕成小块吃;也可以拿来煎蛋;有时候还可以搭配鱼一起煮...
食材明细主料淡甲鱼(4条)辅料姜丝(少许)鸡粉(少许)蒜头(2颗)辣椒(少许)糖(少许)芹菜(1棵)潮汕菜脯(30g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淡甲鱼焖潮汕菜脯的做法步骤1、主料跟辅料。2、将菜脯斜切成片后再用清水洗一下以减少咸质。芹...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:450辅料潮汕菜脯:适量油:适量鸡粉:适量具体步骤1.食材:冬瓜、潮汕菜脯。2.将冬瓜洗净,将冬瓜去皮、去籽、切块。3.将潮汕菜脯洗净,切条。4.汤锅倒入...
“七样菜(七样菜茶)是广东潮汕地区的传统民俗。在潮汕地区,正月初七吃七样菜的习俗由来已久:每逢这天,人们将七种蔬菜放在一起烹调,取个好意头,谓之能明目,并且财运亨通。这种风俗最早可上溯到晋朝,晋议郎董勋《答问礼俗》载:“...
“菜脯,即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。菜脯很有帮助消化,是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦,有时食量撑过头,吃片菜脯,就会舒服无比。今天做这道菜脯蛋,是...
“潮汕菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好...
准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料菜脯:50葱:1根鸡蛋:3个辅料生抽:少许油:适量具体步骤1.鸡蛋打碗里,加入少许生抽打散。2.菜脯洗净切碎。3.葱切成葱花。4.锅内入油,放入菜脯炒香。5.加入葱花...
“潮汕菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟潮汕菜脯即萝卜干,是一道非常经典的地方风味小吃,著名的土特产,以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称,深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜...
“一说菜脯,大多数潮汕人都会思绪万千。因为在过去,“踏菜脯”几乎是每一个潮汕人都必须掌握的手艺。潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮,其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆,与其他食材搭配,总能烹饪出一道道看似朴...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟天渐渐地冷了,气温也在慢慢地下降,很多时候只想吃点暖胃的菜,懒人如我就会做点白粥加点杂咸当早饭。那么问题来了,天冷不想下楼,那去哪里买咸杂呢?不如我教...
“菜脯即萝卜干,以其色泽黄珀,味道香甜,肉厚酥脆等而著称,是潮汕地区的风味下饭菜;与潮州咸菜,鱼露并称“潮汕三宝”,深受百姓喜爱。所以,今天来教大家一道既简单又美味的下饭菜:潮汕虾仁菜脯”食材明细主料菜脯(两根)虾仁(100克)...
“潮汕俗话:菜头粿热单畔。这个“热”字在潮汕话中有一个异音的意思“爱恋”,所以有人处于单相思中时,大家就取笑他“菜头粿热单畔”。菜头粿是潮汕民间小吃,又称萝卜糕,菜头系萝卜俗名。菜头粿是潮汕地方年糕的一种,每逢过...
“菜粿是潮汕地区的一种用做祭祀用的风味小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有祭祀先人都要用到“菜粿”。“菜粿”的做法通常分为两部分,一部分是做“粿皮”,另一部分就是馅料。今天小编就来教大家这道潮汕特色小吃,只...
““养儿方知父母恩”!一个人,能不能体验父母的含辛茹苦,你让他(她)亲自带大个孩子,相信他(她)绝对能明白!家有宝宝的家长,真的是为娃操碎各种心,衣食住行无不需要动脑筋,而饮食绝对是很多家长都遇到的难题!你家宝宝挑食吗?我家姐姐...
“夏天去大排档必点的一道菜,吹着小风、喝着小酒、吃着田螺……记得小时候夏天经常跟爸爸一起去大排档吃田螺、小鱼仔和卤鸭翅爸爸喝啤酒我们吃刨冰喝奶茶。现在回老家那家店也没开了,已经好几年没吃过这样的田螺了。在...
“潮汕菜脯,即萝卜干,与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。特别爽口,是送粥的美味小菜。它可以洗干净了,撕成小块吃;也可以拿来煎蛋;有时候还可以搭配鱼一起煮,很美味可口。小时候最经常吃的是菜脯粒炒油渣,特别香,特别下饭。记...
“因为离家太远,所以回娘家的次数屈指可数。妈妈疼我,每年冬天的时候都会寄好多腊肠给我。婆婆总是说,吃老人的东西过意不去,每年夏天,都会买好多虾来晒给我爸妈。下酒也行,煮菜也行,无聊的时候喝茶吃着也行。因为是给我爸妈...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个潮汕菜脯:80辅料油:适量香葱:适量具体步骤1.鸡蛋打好2.菜脯用水洗掉咸味,切粒;香葱洗净,切粒3.平底锅加热,下适量的油,加到六成热4.将菜脯粒和葱...
“俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。这道美味的菜肴是一道用姜作为主材料的美食,是喜欢吃姜的人的天堂,也是不喜欢姜类的人的福音。这种做法的姜口感不会很辛辣,反而很脆很香,是非常有特色的潮汕小菜。说了这么多...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟菜脯即萝卜干,以其色泽黄珀,味道香甜,肉厚酥脆等而著称,是潮汕地区的风味下饭菜;与潮州咸菜,鱼露并称“潮汕三宝”,深受百姓喜爱。所以,今天来教大家一道既简...
热门标签
-
腊笋
避风塘炒虾球怎么做
真珠菜汤的做法步骤
芝麻酱煎蛋吐司
蕃薯椰蓉糕怎么做
肉馅酿白萝卜的家常做法
吉祥孔雀的家常做法
凉拌粉丝的做法步骤
青菜皮蛋粥怎么做
丘比沙拉酱的最正宗做法
茄子炖鱼怎么做
葱椒鱼柳的最正宗做法
奥尔良鸡腿包饭怎么做好吃
面条菜丸子酸汤面怎么做好吃
西红柿黑鱼片
红烧蝴蝶排的最正宗做法
蒸鸦片鱼的家常做法
虎皮蛋红烧肉的家常做法
干葱豆豉鸡的做法步骤
西葫羊肉白菜型饺子
生菜火腿鸡蛋饼的做法
甜菜根粉的做法
刺老芽炒鸡蛋
五花肉烤土豆片怎么做
啫啫鳗鱼的做法
白菜干煲猪肺
蒜茸开皮虾的家常做法
土豆泥圣诞树的做法步骤
果酱夹心小蛋糕的家常做法
双豆肉丁辣酱怎么做
宫保鸡丁懒人版怎么做
巧做双茄的家常做法
蛤蜊肉炒有机花菜的家常做法
乌梅葡萄苹果汁的最正宗做法
家庭简易沙琪玛怎么做好吃
渥美
-
推荐阅读
- 家常秀珍菇虾仁炒小白菜怎么做美味好吃
- 香喷喷的土豆焖牛肉的做法怎么做美味好吃
- 菠菜鸡蛋馅饺子的做法 菠菜鸡蛋馅饺子🥟 菠菜鸡蛋馅饺子怎么做
- 凉拌苦菊需要焯水吗
- 美味微醺草莓铜锣烧怎么做美味好吃
- 虾仁蛋炒饭的做法 - 虾仁蛋炒饭怎么做
- 东兴费用低奶茶加盟项目有哪些?
- 尖椒香肠炒土豆丝的做法 - 尖椒香肠炒土豆丝怎么做
- 百瑞源枸杞饮品加盟利润优势有哪些?
- 煎年糕怎么判断熟了吗
- 加盟汉堡店的利润有多少
- 营养丰富的辣炒大虾怎么做美味好吃
- 蒜蓉芽菜的做法 - 蒜蓉芽菜怎么做
- 实仓养生虫草花参鸭汤怎么做美味好吃
- 榴梿披萨可以用微波炉加热吗
-
猜你喜欢
- 蒸的凉皮不起泡还裂 - 做凉皮要注意哪些事项
- 面包屋加盟流程有哪些
- 香甜胡萝卜雪梨热饮怎么做美味好吃
- 口感丰富的苜蓿肉怎么做美味好吃
- 番茄莴笋的做法 - 番茄莴笋怎么做
- 吃冬瓜可以减肥吗
- 椰丝小饼干的做法 小身材大味道非它莫属--椰丝小饼干 椰丝小饼干怎么做
- 芒果酸奶西米露的做法 - 芒果酸奶西米露怎么做
- 萝卜蜜汁的做法 哼!射手才不是花心大萝卜——萝卜蜜汁 萝卜蜜汁怎么做
- 美味冬菇木耳炒鸡肉怎么做美味好吃
- 佰人王串串香加盟怎么样?
- 蒜蓉花朵面包的做法 - 蒜蓉花朵面包怎么做
- 茄子一般煮几分钟能熟 - 怎样挑选出口感更好的茄子
- 香甜橙香土司烤黑麦怎么做美味好吃
- 涮多多火锅食材店加盟优势是什么?