有关双色曲奇饼的做法步骤的精选大全
食材明细主料面粉(280g)淡黄油(220g)辅料鸡蛋液(1个)糖粉(80g)盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色曲奇饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、黄油加糖粉打发。3、加鸡蛋接着打。4、再把盐面粉加入。5、搅拌至均匀。6、装...
“又一款酸酸甜甜的曲奇,解馋又不腻!”食材明细a黄油(80克)糖(65克)盐(2克)蛋液(35克)b低粉(90克)绿茶粉(10克)c低粉(100克)辅料奇异果脯(40克)蛋清(10克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奇异双色曲奇饼的做法步骤1、奇异果脯切碎待用...
“标注的是1盘学厨30连不粘曲奇烤盘的用量。此模具不粘性能突出,脱模只需轻推曲奇即可。清洁模具用纸巾擦拭。根据模具圆形大小,挤出大小一致的曲奇,不但更加美观,且烘烤时成熟度一致,上色也更均匀。”食材明细主料黄油(150...
食材明细主料黄油(120g)低粉(130g)辅料蛋黄(1个)白糖(50g)红曲粉(5g)抹茶粉(5g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色曲奇的做法步骤1、室温软化好的黄油。2、加盐和白糖用电动打蛋器打制顺滑。3、加一个蛋黄。4、打制发白。5、...
“没有烤箱做出的饼干也可花样翻新,这款双色巧克力曲奇,没有用巧克力粉,是为了消耗冰箱内的的巧克力酱,因为是甜的,白糖的用量就减半了,做出曲奇色彩亮丽,抢人眼球,口感是酥酥松松的,入口即化!”食材明细主料低粉(100克)黄油(80克...
“很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道,番茄也不例外哦,那抹淡淡的青草绿,像青春的颜色,像未来的颜色,充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉,让曲奇都变得那么清新,那么淡雅,那么悠长,仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上...
“曲奇是大家都喜欢吃的一款饼干,香酥可口,奶香味十足!用破壁机磨紫薯粉,做紫色和原色的梦幻双色曲奇,好吃又好看!”食材明细主料黄油(125g)杏仁粉(15g)低粉(150g)牛奶(17g)辅料白糖(25g)紫薯粉(4g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梦...
食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(80克)糖粉(60克)全蛋液(30克)香草精(2克)辅料低筋面粉(135克)黄油(80克)可可粉(15克)糖粉(60克)全蛋液(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色曲奇的做法步骤1、材料准备原味面团:黄油80克,低筋面粉15...
食材明细主料低筋面粉(100g)细砂糖(60g)黄油(67g)可可粉(6g)牛奶(10g)辅料不粘方盘(1个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色曲奇的做法步骤1、黄油软化后+糖。2、用打蛋器先低速搅打,再高速打至体积膨发。3、倒入牛奶。4、低速...
“难得的晴天,午后下午茶安排!曲奇也是要双色的哟!原味的甜一些,可可味的香一些!各有偏爱!气温较高,夏天做曲奇比冬天要容易得多,黄油软化速度非常快!建议开空调操作哦!裱花嘴用的是中号8齿!轻松挤花,烤完纹路清晰!浓郁可可曲奇,原...
“冬天越来越近,嘴巴越来越馋,总想着吃点零食来御寒,曲奇是首选,放上一点自己做的苹果酱,做出来夹心曲奇酸甜可口,刚说完,一盘饼干快要秒光了(苹果酱的制作翻看上一篇食谱《自制苹果酱(面包机版)》)”食材明细主料低筋面粉(170克)...
“学厨9055金盘一盘量”食材明细主料黄油(100克)糖粉(70克)全蛋液(30克)白鲨低筋面粉(140克)抹茶粉(2克)热水(10克)杏仁(30克)辅料蛋白液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶双色杏仁曲奇的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2...
“这道曲奇是在需要裱花头时找不到裱花头时诞生的,所以完全纯手工啦,哈哈”食材明细主料黄油(200克)低筋面粉(200克)辅料可可粉(10克)糖粉(80克)鸡蛋(1个)色拉油(3克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯手工双色曲奇的做法步骤1...
“喜欢烘培,更喜欢用可可粉与面粉搭配烘烤出各种不同口味的美食,不管是面包、蛋糕、或是饼干加了可可粉口味立马就变得不一样,享受双重口味在舌尖舞动”食材明细主料低筋面粉(110g)鸡蛋液(20g)糖粉(30g)黄油(50g)辅料可可粉(2g)甜...
“明天就是七夕了哦~”食材明细主料巧克力粉(20g)面粉(180g)黄油(100g)鸡蛋(一个)辅料炼奶(少许)绿茶粉(5g)奶粉(少许)配料白砂糖(三大勺)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)七夕双色爱心曲奇的做法步骤1、所有用到的东西2、黄油...
“新的一年里,先给大家拜年啦!祝大家兔年吉祥!!!年初亲戚要来我家串门,想要做些小饼干和蛋糕的,不过正巧年初那几天升温了,冰箱里塞满了一大堆的食物,怕蛋糕做了放外面会坏掉,思前想后,做蛋糕的想法还是被我搁置了,简单的做几款小...
“很多同学抱怨自己是手残党,做不出漂亮的曲奇,要么花纹不清晰,要么不够方圆。现在,我们可以买到专用的曲奇模具咯,6连模,12连模任君选择,学厨大号曲奇模具,不粘材质哦。只需要将面糊挤进模具烘焙,曲奇都会统一规格出炉。从此...
“卷出来像蛋糕卷的双色曲奇,可可味浓郁,还添加的自制香草精,真的超级香,一盘打包给妈妈,一盘留家里,哥哥家小朋友来吃饭。饼干吃到最后一块,小侄女玩PAD没有和我女儿一起玩,嫂子说,饼干就最后一块了,你是要吃饼干还是玩PAD,小...
“很简单,所以两种一起发出来,很好学”食材明细主料低筋面粉(190g)糖粉(40g)黄油(120g)辅料鸡蛋(1个)奶粉(10g)巧克力粉(8g)柠檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、全部材料,我忘记照糖粉了2、无糖黄油切成...
食材明细主料黄油(120g)白糖(30g)蛋黄(1个)低粉(130g)辅料抹茶粉(4g)盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色曲奇饼干的做法步骤1、黄油放入容器中室温软化。2、加入白糖和盐打制顺滑。3、加入一个蛋黄搅打均匀。4、加入面粉...
“很久没做小饼干了,看看材料,做个软曲奇是可以的,满屋的黄油香,闻起来就很享受了!”食材明细主料黄油(200克)白糖(80克)鸡蛋(2只)原味蔓越莓曲奇泡打粉(2克)低筋粉(160克)蔓越莓(适量)可可核桃曲奇泡打粉(2克)低筋粉(150克)可可粉(10克)核桃...
食材明细主料低筋面粉(100)辅料鸡蛋液(25)配料细砂糖(适量)糖粉(适量)黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花色曲奇饼干的做法步骤1、依然是材料们。。。2、黄油切成小块室温使其软化,用打蛋器搅打至顺滑。(此处为何无...
“8字双色曲奇饼干十分酥脆,甜度适中、讨喜又美味!送给家人或朋友太赞了!我用了天然色粉:斑斓世家斑斓粉,颜色清新美丽,完全可代替价格昂贵的抹茶粉!做法简单,成功率也很高,你也快来尝试吧~”食材明细主料黄油(100g)全蛋液(45g)低...
“做了双色的吐司,把高筋面粉都用完了。还好还好,还有一袋儿低筋面粉,那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气,曲奇的酥脆,嗯~好吃呢~”食材明细主料黄油(120g)糖粉(40g)低筋面粉(135g)红曲粉(3g)辅料鸡蛋(1个)绵白糖(30g)甜味(口味)烘...
“上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧,这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜,在挤面糊的过程中,裱花袋坏掉不少,在反复地更换袋子挤花的过程中,两种面糊渐渐混合在一...
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