有关毛豆烧笋尖的做法的精选大全
“这是一道超级好吃的下饭菜,笋尖的鲜香,毛豆的粉糯,两种食材完美搭配,味道超赞哦!”食材明细主料毛豆(适量)笋尖(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)热水(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧笋尖的做法步骤1、准备好食材:...
“冬笋干和五花肉最配了,冬笋干不仅吸收肉的香味,还丰富了其爽脆的口感,而五花肉少了份油腻,多了份笋的清香,真是太吃了!”食材明细主料冬笋干(300克)五花肉(400克)辅料食用油(适量)老冰糖(适量)八角(2瓣)香叶(2片)桂皮(2块)葱姜(适量)料酒(...
食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油,待油锅7分热时,下毛...
食材明细主料雷笋(200克)毛豆(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雷笋炒毛豆的做法步骤1、食材:雷笋、毛豆2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4、放在案板上切成...
食材明细主料毛豆(210克)水笋(115克)素鸡(250克)辅料生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆水笋烧素鸡的做法步骤1、材料:毛豆、水笋(已清洗)、素鸡2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将已清洗的水...
“上海人喜欢吃笋不是一般的喜欢,基本一年四季都有鲜的笋卖,只是现在比较贵,老耿春节的时候买了一点瞎贵要二十多一斤,我心疼了几天,一直唠叨着,老耿就憨憨的说为了小耿,我无语了。不过再等一段时间鲜竹笋就要大批量的上市,那...
“邻居从老家山里祭祖回来,送了我两株毛笋,趁着新鲜连夜“炖”了。”食材明细主料毛笋(2颗)洋葱(1个)大蒜(2颗)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(10g)料酒(100ml)蒜香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧毛笋的做法步骤1、材料如图。2、洋葱...
食材明细主料冬笋(适量)毛豆(适量)辅料枸杞子(适量)配料盐(适量)味精(适量)橄榄油(删除)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋拌毛豆的做法步骤1、准备好食材。2、将冬笋剥去笋皮,切丁。3、枸杞子用温水泡好备用。4、清水烧开将毛...
食材明细主料筒骨(670克)毛笋头(1465克)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)筒骨烧毛笋头的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗焯水)、毛笋头、黄冰糖。2、将毛笋头清洗清洗,削去表皮。3...
“扁尖为我国南方特产,素以“清鲜盖世”、“甲于果蔬”著称。肉厚质嫩、绿中透黄,闻有清香。扁尖烧毛豆是上海、杭州、绍兴传统家常菜,放了辣椒咸鲜中带有一点微辣的口感,特别的下饭。”食材明细主料扁尖(200g)毛豆(400g)辅料...
“雷笋含有一种白色的含氮物质,构成了雷笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降,这样的食材...
食材明细主料莴笋(适量)毛豆(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、热油锅下肉丝炒至变色。3、加姜蒜末、干辣...
食材明细主料小黄鱼(三条)笋尖(三根)辅料葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(一小勺)白糖(一勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋尖烧小黄鱼的做法步骤1、材料:小黄鱼(已洗净)2、笋尖3、配料:姜丝、葱段4、将笋尖放在案板上切开,待...
食材明细主料毛豆(290克)百叶结(200克)冬笋(1株)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤1、食材:毛豆、百叶结、冬笋(已剥壳清洗)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬笋放在案...
食材明细主料毛豆米(适量)竹笋(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧竹笋的做法步骤1、食材:毛豆米洗净、肉切丝、竹笋切片...
“毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。毛豆除了营养物质丰富外,还含有丰富的膳食纤维,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆,其纤维含量仅有1.2%,一些...
食材明细主料毛笋(1500克)辅料菜籽油(200克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬菜烧毛笋的做法步骤1、先把毛笋剥了洗干净,切成小块。2、倒入锅内番炒,不要定哦。3、炒到笋看起来没水分了,颜色也变成黄色了。就可以倒入高压...
食材明细主料毛豆(500克)边笋(3支)辅料猪肉(少许)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒边笋的做法步骤1、把边笋的壳剥掉(边笋就是毛竹笋根部长出来的小笋,只有夏天的时候有)2、把毛豆壳剥掉3、把...
食材明细主料橡皮鱼(335克)笋尖(2根)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼、笋尖、姜片、葱段2、将橡皮鱼去头去内脏剥...
“清爽小菜,春天的味道。”食材明细主料雷笋(适量)豌豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆笋尖的做法步骤1、豌豆适量,清洗干净。2、沸水中加点盐,放入豌豆焯水2分钟捞出过凉。3...
“社区买菜买的碳烤笋尖。说实话,吃着方便,但是水太多了,说是一斤,估计水都有快7两了吧。下次还是买笋干自己发吧。”食材明细主料碳烤笋尖(适量)烧肉(适量)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)葱姜(小许)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
食材明细主料毛笋(940克)花生米(105克)调料黄冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生米烧毛笋的做法步骤1、食材:毛笋、花生米(已煮熟)、黄冰糖。2、将毛笋剥壳清洗清洗捞出。3、削去表皮。4、切成块。...
食材明细主料笋尖(三根)老豆腐(一块)辅料剁椒(适量)葱花(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋尖烧豆腐的做法步骤1、食材:笋尖2、老豆腐3、配料:剁椒、葱花4、将笋尖放在案板上切开,待用。5、将老豆腐放...
食材明细主料排骨(455克)毛豆(305克)笋干菜(55克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜毛豆烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)2、毛豆(已剥壳淘洗)3、笋干菜(已泡发清洗)4、冰糖5、...
食材明细主料毛笋头(905克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧毛笋头的做法步骤1、食材:毛笋头2、将毛笋头削去表皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的毛笋头下入高压锅中。5、...
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