有关经典小零嘴——抹茶曲奇的精选大全
“经典的~~”食材明细主料低筋面粉(190克)抹茶粉(8克)鸡蛋(1个)黄油(130克)辅料细砂糖(35克)糖粉(65克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散即可2、待黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉,搅拌均匀3...
“奶油抹茶曲奇,将淡奶油与抹茶的味道融合在了一起,是午后的极好的茶点。”食材明细主料黄油(130克)淡奶油(90克)低粉(190克)辅料细砂糖(70克)食盐(少许)抹茶粉(10克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶油抹茶曲奇的做法步骤1、将...
“这是一款非常可爱的小兔子饼干哦,它不需要模具,只是面团的组合,却能做出如此漂亮的小饼干。赶紧动手来试试吧!配方里我是减半的量,做出来的正好一盘,如果担心面少不好操作,所有材料加倍即可。”食材明细主料低筋面粉(75g)细...
“简单,大方,方便携带,是出家旅游的好零食,浓酥的黄油味让人忍不住多吃几块”食材明细主料低筋面粉(180g)黄油(100g)细砂糖(25g)糖粉(50g)可可粉(10g)辅料鸡蛋(1个)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)经典巧克力曲奇的做法步骤1、准...
“烤了很多次饼干,这次的口感最棒!加了奶油奶酪,很酥脆!卖相很可爱,有没有萌到你啊!我做了三种口味,原味,抹茶,可可用等量的可可粉或抹茶粉替换等量的面粉,如果一种口味用40克面粉,做抹茶味时就用30克面粉,10克抹茶粉放凉再吃,酥脆...
食材明细主料低粉(250g)牛奶(50g)盐(2g)辅料糖(100g)杏仁粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典原味黄油曲奇的做法步骤1、牛奶中加入糖,小火加温至白糖全部融化,变成奶溶液,放凉备用。2、黄油室温融化,打发至蓬松(肉眼观...
“加了坚果的抹茶曲奇,真是别有一番风味,好看又好吃~”食材明细主料低粉(140g)抹茶粉(10g)黄油(120g)开心果(100g)辅料糖粉(55g)蛋液(30g)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)开心果抹茶曲奇的做法步骤1、1、开心果剥壳擀碎。(图1)2、...
“第一次看到这个饼干就被吸引了,可爱的造型,清新的绿色,给当下炎热的季节带来一丝清凉”食材明细主料黄油(50g)糖粉(30g)蛋黄(半只)低筋面粉(75g)辅料抹茶粉(2g)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶兔兔曲奇的做法...
食材明细主料低筋粉(80克)黄油(70克)蛋黄(1个)糖粉(35克)辅料抹茶粉(3克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、备材料2、把黄油、糖粉、抹茶粉放同一碗内,用打蛋器打发均匀3、加入蛋黄继续打发4、筛进低筋粉...
“个人比较喜好各式天然的色素,而绿色的抹茶是做饼干添色的不二之选,这款小熊抹茶曲奇饼干香甜的香甜中又带着些香香的抹茶味道,适合做下午茶点的同时也适合小朋友享用。”食材明细主料低粉(185g)抹茶(15g)黄油(135g)辅料砂糖(4...
“清新茶香沁入心扉,如花如蜜,口感酥松细腻,美味丝滑。”食材明细主料黄油(285克)全蛋(75克)糖粉(135克)低筋面粉(345克)辅料盐(3克)抹茶粉(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、黄油软化加入糖粉放入搅拌...
“今天做一款简单的小甜品,黄油浓浓的奶香、抹茶淡淡的茶香、蔓越莓的酸甜,一口下去滋味奇妙。酥酥脆脆超简单,零失败,原料简单,适合烘焙小白!”食材明细主料无盐黄油(100克)糖粉(40克)鸡蛋(1个)低筋面粉(200克)抹茶粉(5克)辅料蔓越莓...
食材明细主料低粉(130g)可可粉(15g)无盐黄油(125g)糖粉或绵白糖(50g)蛋白(一个)盐(1小撮)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)经典曲奇的做法步骤1、黄油要非常软才行,手指轻轻按很软(天气太冷可以用微波炉每次10秒加热。到有极少量黄...
“春天来咯,阳关很温暖,心情很美丽,来一份抹茶曲奇,品名一杯纯纯的咖啡,如此惬意,喜欢抹茶的亲们,这款曲奇不可多得哦,很酥哈,怎一个香字了得”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黄油(75克)蔓越莓(20克)鸡蛋(1个)配料抹茶粉(10克)盐(1克)细...
食材明细主料全蛋液(40g)低筋面粉(170g)黄油(120g)糖粉(60g)细砂糖(30g)辅料抹茶粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、准备好所需要的原料。2、黄油放入盆中,室温软化。3、把糖粉,细砂糖倒入已经软化好的...
“简单,可口——这两个词儿就是对曲奇饼的最好诠释了。没有手忙脚乱的太复杂工序,没有眼花缭乱太多材料,就这么轻松,便可以享受“午后,一杯茶,几块饼干,慵懒、自在的美好生活”啦。”食材明细主料低筋面粉(190g)辅料黄油(130g)细...
“这款饼干是六一送给宝宝的礼物,黄绿两色的小格子漂亮又美味看上去就馋涎欲滴了!”食材明细主料面粉(80克)淀粉(100克)糖(60克)熟蛋黄(2个)澄粉(40克)黄油(100克)盐(1克)牛奶(25克)抹茶粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶格...
“简单易学,宝妈可以给萌宝做一下哟。”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(300克)辅料抹茶粉(酌情适量)红曲粉(酌情适量)花生碎(酌情适量)鸡蛋(2个)白糖(酌情适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小猪曲奇的做法步骤1、准备如图材...
“最近很多小伙伴给我反映,说我的点心都太复杂了。有没有速成的点心推荐,那么这款网络爆红的抹茶曲奇就绝对适合烘焙新手们~还等什么,快来动手吧!”食材明细主料黄油(110g)糖粉(20g)高筋面粉(50g)低筋面粉(63g)全脂奶粉(12g)辅料盐(1...
“关注我的微信公众号【星星私厨】或者【xingxing_sichu】更方便你查看菜谱(⊙o⊙)哦~每每到曲奇,我总有种爱不释口的感觉,虽然我更爱原味,但是碰到抹茶之后,她稍微带着点的丝丝苦味能够终合原味的香腻,我常是吃几块原味再...
“经典版的黄油曲奇饼干,今天在编辑这份菜谱时顺便介绍了几款黄油曲奇的各种制作方式。发挥想象,挤出漂亮的曲奇饼干吧!”食材明细主料无盐黄油(130克)糖粉(85克)淡奶油(45ml)低筋粉(200克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)经典...
“一款长草已久的曲奇,终于做了,成品因加入白巧克力吃着挺香,但甜度不够点(声明我不是嗜甜一族,下次可以再加少量糖),做的时候要有点厚度,刚烤好中间较软,完全放凉了就好了,烤的时候注意火候不要烤焦,我做了一种原味一种蜜豆的,个...
食材明细主料黄油(130克)糖粉(60克)低筋粉(200克)鸡蛋(35克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味经典曲奇的做法步骤1、黄油切成小块,室温使其软化。2、加入糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大3、分三次加入打散...
“看过我菜谱的亲,应该知道我比较懒,哈哈,偶尔上传一次,也是简洁明了的介绍这次是实在不想吃甜的曲奇了,对正长9牙齿的儿子不好,所以,自己发明摸索了这个咸味的,搜索了一下,还真没咸味的哈。喜欢的就接着看吧”食材明细主料低...
“做给儿子吃的小零食”食材明细主料低筋面粉(130g)糖粉(40g)黄油(80g)熟蛋黄(2个)辅料抹茶粉(4g)烘培巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶巧克力小曲奇的做法步骤1、黄油室温软化后,把糖粉过筛进去,用手动打蛋器打...
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