有关绘扯面的精选大全
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟面食其实现在已经是越来越多的人喜欢吃的一种主食了,主要是它也能变换出各种各样的做法,让人吃得十分开心,一天一种口味也是完全没有问题的。但是如果要...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天我们来学习制作一道鲜香可口的椒香鸡块绘扯面#新鲜,它的主料是三黄鸡。三黄鸡含有丰富的营养,丰富的蛋白质、钙质和各种微量元素。配合上花椒和干...
“看舌尖二,有河南抻面,让我忍不住也动手做,确切的说我做的这个是扯面。在河南,扯面的方法也有不同,有切条扯的,有擀片扯的。条的扯出来是近似圆形的,而片的扯出来是宽面。但无论哪种方法扯,面煮好后都要很筋道,才算是成功的。...
食材明细主料面粉(160克)鸡蛋(2个)丝瓜(小半个)瘦肉(50克)辅料凉水(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水扯面的做法步骤1、准备好160克面粉。2、加少许盐和80克温水。3、搅拌至大...
“面粉是一个万能食品,它不仅可以制作包子馒头,还可以制作各种各样的面条,还可以做各种各样的饼干,在我们生活当中少不了的就是面食,还给我们的生活添加了很多色彩。”食材明细主料面粉(适量)食盐(适量)清水(适量)鸡蛋(2只)辅料韭...
“要给我们祖国的下一代上菜谱,那一定是要营养全面,物美价廉,而且味道也得让孩子们喜欢。今天上的这道菜谱是一个集肉菜面为一体的主食菜谱,叫小排扯面。这个面算是我们河南人都爱吃的烩面的演变面食,没有用羊肉,而是用来小...
“面条是陕西人的拿手饭,大家都知道油泼面是陕西的一大特色,但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉,味道是verydelicious!”食材明细主料面粉(2碗)鸡蛋(3个)西红柿(2...
“陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋...
“这段时间中央一台在播放电视剧《装台》,经常会出现陕西的各种美食,什么扯面啦、臊子面啦、凉皮啦、肉夹馒、羊肉泡馒等等。看他们捧个大海碗,蹲墙根大口地划拉面条,看得我直流口水啊。本来我一直计划去西安玩一趟的,结果...
食材明细主料面粉(适量)西红柿(2个)土豆(2个)洋葱(半个)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人扯面的做法步骤1、取适量的面粉,加适量的盐和少许水揉成光滑的面团醒面一个小时。2、醒好的面团揉搓成如...
“油泼扯面是陕西面食的经典,配菜简单又好吃!宽宽的扯面,配上葱、蒜苗、韭菜、香菜,辣椒面,热油浇上去,刺啦啦两声,一碗味道绝佳的面食就做好了,面有嚼头,菜有味,二者合二为一,堪称陕西面食一绝!我今天分享的是韩城版的油泼扯面,扯...
“这个菜应该算是山西的小吃吧,挺有名的哈。呵呵。。。。”食材明细主料面粉(适量)香菜(适量)辅料炸好的葱花及葱油(适量)配料老陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西扯面的做法步骤...
“Get这项技能已经是十几年前的事儿了,当时小姨家请的保姆刘姐是陕西人,据说刘姐还曾在陕西高层领导家做过几年保姆,自己也开过面馆,想必手艺很好。我从刘姐那儿学来了陕西的油泼扯面和不用洗面的汉中凉皮,至今受益,还教会...
食材明细主料面粉(500克)清水(250克左右)鸡蛋(1个)盐(2勺)大棒骨(1根)老姜(5块)羊腿肉(300呢)辅料黄酒(2勺)老抽(1勺)干红辣椒粉(1勺)盐(1勺)嫩肉粉(1勺)姜末(少许)黑胡椒粉(少许)五香粉(少许)孜然粉(少许)辣椒油(1勺)陈醋(2勺)青蒜苗(1根)水煮蛋(1个)中辣(口味...
“昨夜星辰昨夜风,画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。”食材明细主料扯面剂子(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)猪油葱花(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)南德调料(适量)香油(适量)油泼辣椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟又是一款美味可口的面食,对于喜欢吃面食的朋友这款大盘椒香鸡块绘扯面可是有口福了。这道面食和新疆的大盘大盘装的面食很像,之前我是经常会吃兰州拉面...
食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)猪油(适量)肉末(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)小葱(适量)西红柿(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扯拉面的做法步骤1、放冷水和面粉,不能放太多,慢慢的揉,可以边揉缺水了再放水,时间揉二十分...
食材明细主料高筋面粉(适量)韭菜(适量)辅料鸡胸肉(适量)葱(适量)黄瓜(适量)荷包蛋(一个(切成丝))胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡公煲酱料(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)扯韭菜面的做...
“每天都吃不厌烦面食真的是陕西汉子的一大特点,即使你天天吃,估计一个月都不会重样,这又是陕西面食的一大特色。做油沷面一定要用扯面,而且一定要扯的很宽,吃起来才够筋道,外面买回来的面,煮出来口感差一些。”食材明细主料...
食材明细主料高筋面粉(400克)香葱(50克)生抽(10克)菠菜(100克)盐(2g)辅料温水(260克)香醋(10克)辣椒面(20克)蒜末(50克)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣扯面的做法步骤1、面粉倒入盆中,加入少许盐(分量外)倒入水,先用筷子搅拌几下,再加...
食材明细主料面粉(500克)西红柿(1个)青椒(2个)香菇(5个)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)花椒粉(0.1汤匙)十三香(0.1汤匙)姜蒜(1个)盐(0.2汤匙)番茄酱(0.2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘸酱扯面的做法步骤1、盐水和面!2、香菇、西红柿、...
食材明细主料面粉(500克)清水(230克)短黄豆芽(适量)青菜(适量)大葱(1根)碱面(2克)辅料醋(3勺)生抽(2勺)盐(1勺)干辣椒粉(1勺)花椒(几粒)香油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油泼扯面的做法步骤1、清水里加3克盐和2克碱面化开,然后用盐和...
食材明细主料面粉(300克)南瓜(适量)盐(少许(揉面用))食用碱(少许)黄瓜(适量)辣椒(适量)大蒜头(适量)火腿肠(一根)白芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度)扯南瓜面...
“扯黄瓜面,豪爽也能吃出小清新😀,劲道爽滑,酸辣入味,吃了一碗还想来一碗。”食材明细主料黄瓜皮(适量)高筋面粉(300克)盐(少许)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)鸡蛋(一个)辅料米椒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)大蒜头(适量)葱(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)...
食材明细主料面粉(350克)辅料盐(适量)素臊子(适量)岐山肉臊子(一勺)酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)蒜苗(1根)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手工扯面的做法步骤1、准备面粉2、放少量的盐3、边加水边搅拌成面絮,将面絮揉成稍硬的面...
热门标签
-
清炖海鲫鱼的做法步骤
杂粮蒸野菜的最正宗做法
砂锅香芋煲怎么做
蒜黄过油肉的最正宗做法
酱爆仔鸡怎么做好吃
简易大阪烧的做法步骤
茶π的模仿茶的家常做法
萝卜香肠花的最正宗做法
沙茶什锦炒面的家常做法
活醉白米虾的做法
麻辣凉拌菜的做法
冬日暖阳之泥猛肉片汤
凉拌萝卜头的做法步骤
杂蔬火腿奶酪卷怎么做好吃
香甜红枣核桃豆浆怎么做
豆沙可可包的最正宗做法
大黄米汤圆
红薯豆沙团
麻婆圆素鸡怎么做
凉拌菠萝的最正宗做法
老北京糊塌子的做法步骤
凉调面筋怎么做好吃
小米椒拌蒲公英的家常做法
南瓜巧克力宝扇饼干的做法
北流市
蕃茄鱼块怎么做好吃
韩酱鱿鱼须的家常做法
酸爽土豆泥怎么做
改良版新疆馕怎么做
山药胡萝卜煲排骨的家常做法
长安
莴笋鸡蛋炒饭的做法
鸡脚花生眉豆汤的家常做法
荷包蛋酸梅猪肉汤的家常做法
腊肉烧大蒜的做法步骤
鸡肉丸子豆腐煲