有关长茄炒肉的做法的精选大全
“茄子是吸油的蔬菜,和五花肉一起炒,既满足了茄子吸油的特点,菜品也不觉得油腻,搭配在一起是刚刚好噢。”食材明细主料五花肉(80克)长茄(80克)辅料芹菜(15克)红椒(15克)葱(1段)蒜(1瓣)姜(1克)生抽(6克)料酒(5克)花椒粉(1克)盐(适量)食用油(适量)咸...
“这个夏天茄子吃得蛮多的,多种做法轮流做,还没试过把茄子切成片来炒,今天就试试。。。”食材明细主料茄子(3个)瘦肉(100g)姜(1小块)蒜(4瓣)辅料料酒盐酱油醋白糖油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(...
“这道菜品连着两天都端上了餐桌,看着不起眼,味道却出奇地好!普通的食材,普通的配料,搭配在一起却是如此味美,满足了家里人所有人的味觉享受。品尝的人吃得尽兴,做菜的人才会快乐,给家人创造可口安全的饮食,呵护家人的身体健康...
食材明细主料茄子(适量)花生仁(适量)辅料葱姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)糖(少许)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长生茄子的做法步骤1、准备材料2、茄子去皮切条备用3、花生米用开水稍烫,轻松剥去红衣4、处...
“不知不觉到了2014年的年终了,各种忙啊,忙里偷闲跑到市场采购长茄,跑遍了摊位也没有遇见挪红老师用的那种细细的紫罗兰色的紫茄子。将就着买了2根长茄打算做肉末的烧茄子,这样做的茄子很软很入味,加了一点醋有种鱼香茄子...
食材明细主料茄子(2个)辅料肉丝(适量)红椒(1个)配料豆豉(1勺)姜片(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄丝炒肉的做法步骤1、将茄子洗净,红椒去蒂去籽,姜切片2、将肉丝用姜片、生抽1小勺、淀粉1小勺...
“参考了开心每和的菜谱,感谢分享。我在减肥,所以相对清淡,茄子就不用油穿,直接水焯上锅蒸,口味没有过油的香软,但是蒸透了口感也很好,不用嚼的。”食材明细主料长茄子(一个)猪肉沫(适量)辅料葱姜蒜(适量)辣椒酱(2勺)花椒粉(少许)蚝油(1...
食材明细主料长豆角(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉炒长豆角的做法步骤1、豆角切山小段2、放油加猪肉翻炒3、倒入豆角翻炒,加盐·黄酒4、加点水烧开,加入鸡精5、成品...
“我和许多人一样,下馆子时,如果没有什么新菜式的话,总会固定点一些自己喜欢吃的菜,这道菜就是其中之一,除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了,今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角(6...
食材明细主料长豆角(适量)辅料猪肉(适量)配料姜(适量)葱丝(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长豆角炒肉的做法步骤1、长豆角切段备用2、肉切片备用3、到入油里面最好放点盐,防止炸油。4、肉到锅里炸下到...
“东北人最爱吃的炖菜,我自己研究的炖法配菜”食材明细主料排骨头(300克)茄子(100克)长豆角(150克)辅料盐(适量)葱(少许)姜(少许)蒜瓣(2瓣)酱油(少许)料酒(少许)香油(少许)油(30克)豆瓣酱(少许)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)长豆角茄子炖肉...
“意式风~”食材明细主料长通粉(500克)蕃茄(1个)肉碎(500克)辅料意大利番茄酱(适量)糖(适量)蒜(适量)盐(适量)生粉(适量)蕃茄汁(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)番茄肉酱长通粉的做法步骤1、超市可買2、潐備蒜蓉3、把蕃茄切粒4、...
食材明细主料茄子(1个)猪肉(150g)辅料姜(3片)调料盐(适量)味精(适量)生抽(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒肉的做法步骤1、猪肉切成肉丝。2、少许生抽,淀粉。3、加少许水和匀。4、下姜片,加入肉丝。5、炒至断...
“任何事情都应该去尝试一下,因为你无法知道,什么样的事或者什么样的人将会改变你的一生。在外的一次餐桌上,满满一大桌的菜,唯有对这道“茄子炒长豆角”念念不忘。茄子的香糯,豆角的爽脆,一软一脆,相见恨晚,好吃又下饭。”食...
“上次做了肉末长豇豆得到了大家的好评,今天我又试了试在饭馆吃过的一个茄子和长豇豆一起烧的菜,做法与上次的肉末长豇豆几乎一样,不过是材料多了个长茄子罢了。为了健康少吃油,我还是用的微波炉加热令食材变软,省去了油煸...
“很下饭的一道菜,长扁豆炒肉,咸香微辣。”食材明细主料长扁豆(250克)猪肉(125克)辅料尖椒(2个)小米椒(3个)姜(1小块)大蒜(4瓣)调料盐(适量)油(适量)味达美臻品料酒(1茶匙)味达美臻品特级生抽(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长扁豆...
“长豆角炒出来后绿得真可爱。。”食材明细主料长豆角(适量)猪肉(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)生粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)干辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)长豆角炒肉的做法步骤1、豆角切段,生姜切小丝,肉...
“茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等一般人皆...
食材明细主料长豆角(300g)茄子(300g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)辣椒酱(10g)味极鲜(1匙)盐(少许)鸡精(少许)青辣椒圈(适量)红辣椒圈(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长豆角炒茄子的做法步骤1、准备所有食材,长豆角茄子分别冼净,长豆角...
食材明细主料猪瘦肉(150g)茄子(1个)辣椒(2个)辅料盐(适量)料酒(1勺)胡椒粉(0.5勺)生抽(2勺)蒜(1个)醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒茄丁的做法步骤1、准备茄子辣椒。2、茄子切丁,辣椒切圈。3、准备葱花丁,辣椒丁。4...
“这是一直伴随着我的菜,小时候爱吃,现在也爱吃。简单又经典。”食材明细主料鸡蛋(3个)番茄(500克)辅料番茄酱(1大匙)白砂糖(1茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、把所有材料准备好。2、鸡蛋嗑进碗里,并...
“这道菜比较家常,按个人口味做就好”食材明细主料长茄子(800克)里脊肉(200克)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)长茄子炒肉的做法...
“豇豆焯水凉拌也很美味,我今天做的是焯水后加肉炒,这样颜色翠绿。”食材明细主料豇豆(300g)辅料肉(适量)辣椒(适量)大蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长豇豆炒肉的做法步骤1、洗干净备用。2、豇豆焯水用冷水冲凉。...
“茄子中维生素P的含量很高,能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血。而且,茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。加上茄子本身没有什么怪味儿,很容易让人接受,所以到了茄子大量...
食材明细主料长豆角(适量)番茄(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁长豆角的做法步骤1、豆角切段,番茄切块,葱切小段。2、锅中放油烧热,爆香葱,放入豆角和番茄。3、炒至番茄软烂放盐。4、放入...
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