有关家庭版五香酱牛肉的精选大全
“如此简单美味的牛肉,一坐一大锅,随拿随吃,无论是下饭,还是拌粥,还是偶尔馋了小偷吃几块,都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明细主料牛健子肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)黄酱(适量)白芷(适量)丁香(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛腱子:1000辅料盐:适量香叶:适量八角:适量干辣椒:适量草果:适量桂皮:适量酱油:适量具体步骤1.牛腱子洗净,控干水分,牛腱子做卤肉不油腻,有肉有筋,非常美味2....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛后腿肉:一斤甜面酱:一袋豆瓣酱:半袋豆豉:一袋干红辣椒:适量花椒:适量大料:适量芝麻:适量白糖:适量五香粉:适量辅料具体步骤1.做法2.牛肉切粒,干红辣椒切碎,豆豉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:300辅料八角:2个小葱:1根花椒:5大蒜:2瓣精盐:适量陈皮:3片香叶:4片老抽:1/2汤匙生抽:1汤匙姜片:4片料酒:2汤匙冰糖:10具体步骤1.材料准备好;2.主料和所有配...
食材明细主料面团(适量)辅料酱香饼酱(适量)香葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版酱香饼的做法步骤1、原料2、饼擀成薄皮3、抹上油,切块4、如图包好。5、醒面6、擀成薄皮7、电饼档刷油8、铺上面皮。9、...
“香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是...
牛肉作为常见的家常肉品,是世界上消耗种类较大的肉品。其中中国是世界消费牛肉最多的国家之一。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等等,牛肉的吃法也是多种多样,大家熟知的有牛排,红烧牛肉,番茄烧牛腩等等。在我国牛肉的产地也...
“平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过。”食材明细主料白萝卜(1个)熟牛肉(300g)生面条(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)油泼辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)十三香(适量)南...
“全家最爱吃牛肉面,可是外面的肉太少了,还是自己做的好,想吃多少就吃多少,面还筋道。牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛肉:1000辅料盐:适量油:适量具体步骤1.将新鲜的牛肉用水泡半小时,将血水泡出来。2.将锅里放适量的水,将牛肉放锅中,加好各种调料。3.将锅烧开,大约半个小...
“我家这锅老酱汤,在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备,等两天也要弄一锅,平时酱猪蹄,鸡腿,卤蛋,豆腐干什么的,从冰箱拿出来,丢进去就好了,省了炒菜,又热又有油烟。”食材明细主料牛腱子(一条)辅料黄豆...
“酱牛肉,最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪,切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面成豆沙色;吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:300辅料花椒:适量桂皮:适量冰糖:适量姜片:适量大料:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量葱段:适量干辣椒:适量具体步骤1.牛肉用水冲一下,然后冷水下锅焯一下2...
准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟主料带筋牛肉:500辅料黄豆酱、生抽、八角、香叶、桂皮、料酒、糖、盐等:适量具体步骤1.洗干净的牛肉用葱段、姜片、香料、料酒、盐,腌一晚!2.第二天把肉...
食材明细主料牛肉(一斤)烧烤料(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版牛肉干的做法步骤1、准备做牛肉干的牛肉,洗净切大块、把所有调料放里腌制2、腌制完成把牛肉干摆放...
“山寨KFC里的香颂嫩牛五方,味道还不错。口味很像”食材明细主料牛里脊(半斤)生菜(一把)口菇(适量)面粉(一碗)辅料苹果皮(适量)黑胡椒(适量)蚝油(适量)红酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版嫩牛五方的做法步骤1、...
“葱香炸酱,非常简单好做,拌饭,拌面,夹馍味道一绝!”食材明细主料猪肉末(4两)豆腐干(2块)香菇(7个)花生米(1小碗)辅料甜面酱(1袋)黄豆酱(适量)调料葱(半个)姜(1小块)食用油(适量)纯净水(半碗)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版葱香炸酱的...
食材明细主料牛肉(适量)辅料卤料包(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒...
“老汤酱出来的牛肉,非常进味,色泽也很红润。做法非常简单。做酱牛肉以花键子肉最好,中有牛筋,切开成片时有花纹。我没买到牛前腱子,用是后腿没有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明细主料牛后退肉(适量)辅料老汤(适量)葱(适量...
“简单易做的营养快餐,小朋友放学后在因为太累就睡着了,醒来后特别饿,时间太赶就想到做这个牛肉饭😄,儿子说好好吃。”食材明细主料火锅牛肉片(1盒)辅料洋葱(1个)调料味淋(1勺)糖(1勺)生姜(3片)料理酒(1.5勺)酱油(2勺)鰹魚粉(2勺)清淡(口味...
食材明细主料牛霖(500克)广东菜心(适量)辅料姜丝(少许)洋葱末(少许)辣椒末(少许)配料鸡粉(1小勺)蚝油(4大勺)生抽(1小勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用腌牛肉料腌制入味(大概20分钟左...
“家庭版水煮五香花生”食材明细主料花生豆(200g)辅料芹菜(1个)胡萝卜(适量)调料盐(适量)辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(2片)食用油(两滴)桂皮(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版水煮五香花生的做法步骤1、提前泡一晚上...
“过年必须要有卤牛腱,妥妥的宴客菜,酌酒,配面都棒棒哒!”食材明细主料牛腱子(1500g)辅料葱(适量)八角(适量)豆蔻(适量)桂皮(适量)草果(适量)姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香酱牛肉的做法步骤1、食材,新鲜牛腱子,洗净用清水...
“家庭版酱牛肉,简单易学。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱段(30g)姜片(20g)八角(8g)花椒(8g)香叶(2g)桂皮(8g)酱油(120g)味精(5g)黄豆酱(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实我们家一直都是很喜欢吃牛肉的,所以呢我们研制了很多种制作牛肉的方式。现在呢,就想来尝试制作一下五香牛肉,因为之前去吃桂林米粉的时候觉得五香牛...
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