有关农家菜的精选大全

2024-02-25 “现在很多时候外出吃饭都喜欢去比较偏远的农庄里，那里不但空气清新，所有的瓜果蔬菜、鸡鸭都是自已农庄种的和养的，炒番薯叶更是每次必点的素菜，加了腐乳的番薯叶别有一番风味。很多朋友都说番薯叶是猪吃的“菜”，它也叫做...

2024-02-27 “茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可...

茄子炖土豆的做法东北农家菜茄子炖土豆茄子炖土豆怎么做

2024-01-05 “如果你来东北旅游，去那些比如雪乡雪村之类的景点，一定能吃到这道非常有东北特色的土豆炖茄子，这道农村家常炖菜的特点是用自家酿制的黄豆酱炖制而成，不管老抽或者生抽还是其他什么有特色的酱油都比不上这黄豆酱炖出来的...

米豆皮炖肉的做法沂蒙农家菜---米豆皮炖肉米豆皮炖肉怎么做

2024-02-29 “米豆，是俗称，其实就是扁芸豆，煮熟晒干后，炖菜。别有一番味道。芸豆一定要选肥厚成熟的，颗粒饱满的，否则，晒干后薄薄的一片，吃起来没有什么味道。所以，一般是秋后才晒豆角皮，超市卖的包装一般写“秋豆角皮”。”食材明细主料干...

农家菜怎么做美味好吃

2019-12-25 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：一大颗豆角：多半斤南瓜：二百克粉条：二百克辅料具体步骤1.切葱，尖椒适量。热油下入葱尖椒炒香2.下入豆角，土豆翻炒。炒匀后再加入南瓜翻炒。炒一分钟后...

黄串鱼的做法农家菜---黄串鱼黄串鱼怎么做

2024-02-26 “用料：河里鱼500克，面粉，植物油。调料：辣椒粉，老抽，料酒，盐，十三香，调味鲜。方法：1、买来的河里鱼冼净去头和内脏后再冼净，2、加入调料拌匀腌制一天，3、第二天将腌好的鱼拌进适量的面粉，4、加小量的清水和匀，5、锅里将植物油烧热，下...

农家菜干扣肉的做法 - 农家菜干扣肉怎么做

2024-02-05 “我家先生八十多岁的外婆亲手晒制的菜干，客家人晒的菜干还是非常不错，色泽与香气十足，绝对是与市场买来的菜干无法可比的。用来做扣肉，那味道真真没法说，每次做这道菜，家里的每个人米饭都要多吃两碗！”食材明细主料农家菜干...

农家菜椒炒牛肉的做法 - 农家菜椒炒牛肉怎么做

2024-01-13 “家里种了几种辣椒，今年很幸运，种的灯笼椒居然会变红，黄色菜椒也长得喜人，绿色尖椒也不甘落后，所以，把摘下的几种辣椒炒肉，观感十分诱人，口感也爽脆。”食材明细主料红灯笼椒（1只）黄菜椒（3只）绿尖椒（2只）牛肉（约100克）辅料生抽（2汤匙）...

豉椒农家菜的做法 - 豉椒农家菜怎么做

2024-01-13 “图放在电脑个把月了，提起精神来把贴完成，要不到了冬天再谈农家菜，是否太迟了？国内时兴吃农家菜，不少农家菜庄应运而生，回国时也去过几家，据说煮的都是农家菜，是不是真的农家菜谁知道呢？广东银喜欢清远鸡，白斩清远走地鸡，远近闻...

豉椒蒸熏鱼的做法【豉椒蒸熏鱼】－－－ - 超下饭的农家菜豉椒蒸熏鱼怎么做

2024-02-23 “老家的河里有很多很多的野生鱼，父辈们每去打捞一次，都能吃上好几顿，还能制作很多熏鱼或者腊鱼，然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单，味道却很鲜美，充满了独特的香气，不油...

梅菜扣肉的做法农家菜也很美味----梅菜扣肉梅菜扣肉怎么做

2024-02-25 “在农家这是一道很平常的小菜，梅菜几乎是每家每户都腌的。在农村不比在城里什么都可以买，有时种菜也会来不及吃梅菜就成了“应急菜”。农民伯伯还是比较认可这道菜，现在不仅是农民伯伯认可还是每家每户都喜爱的一道菜。...

陕西农家菜卷的做法 - 陕西农家菜卷怎么做

2023-12-31 “比饺子做起来简单，有时间做做。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料木耳（适量）豆腐（适量）调料香油（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陕西农家菜卷的做法步骤1、面粉揉成面团，用温水，...

清蒸南瓜的做法农家菜--清蒸南瓜清蒸南瓜怎么做

2024-02-10 “吃多了油腻的东西，换换清淡的口味。这个南瓜是老家人自己种的，吃起来香甜可口，比大棚里的口感强多了。不用任何调味，就是要的这种农家的味道。”食材明细主料南瓜（1个）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸南瓜的做法步...

白扁豆炒酱包瓜的做法上海崇明农家菜，原汁原味才精彩——白扁豆炒酱包瓜白扁豆炒酱包瓜怎么做

2024-02-26 “崇明白扁豆是崇明岛的特色豆类蔬菜，与崇明老白酒、崇明白山羊并称“崇明三白”，白扁豆的嫩荚呈绿色、扁平、光滑，比毛豆荚宽且稍长，籽粒淡绿白色，老熟籽粒白色，其肉质细嫩易酥，质糯清香味美，是夏淡季节餐桌上的佳肴。崇明白...

农家菜烧丝瓜怎么做美味好吃

2020-09-23 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家是不是吃惯了大鱼大肉，我们需要的是什么呢？当然是一些地道的农家菜了，清爽可口，色香味俱全最重要的是非常健康哟。所以今天要给大家推荐的就是这道美...

虾包白菜酿的做法虾包白菜酿---农家菜虾包白菜酿怎么做

2024-02-23 “这是一道家乡菜，也就是农家菜。每逢过年过节，家里都会做上一道“虾包”，农家人喜欢这样的叫法。而不是现在早餐起来吃的虾肉包子。虾包其实就是一种虾米、马蹄、猪肉做馅用白菜包起来的菜包酿，味道很赞，鲜甜。”食材明细...

美味农家菜烧丝瓜怎么做美味好吃

2020-04-15 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天教大家制作一道美味鲜香又营养美味的农家菜烧丝瓜，这是一道简单易做的家常快手菜。即使是新手，也能够快速上手，丝瓜的营养极为丰富，含有大量的维生素...

农家菜豆腐怎么做美味好吃

2021-01-30 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐是人们日常很喜欢的一种食品，我平时也非常的喜欢，是一种家常菜，炒豆腐，是一种非常好的，农家菜。豆腐中含有丰富的营养物质，有钱是还有较大的蛋白质有利...

牛肉炒农家菜的做法 - 牛肉炒农家菜怎么做

2024-01-13 “今天从地里摘了些白瓜和辣椒，拼拼凑凑又一餐菜，加上牛肉片，香脆美味。”食材明细主料牛肉（150克）白瓜（1条）红尖椒（1条）绿尖椒（2条）洋葱（1/4个）蒜茸（1茶匙）姜茸（1茶匙）辅料苏打粉（1/3茶匙）盐（2/3茶匙）生抽（1汤匙）糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）玉米...