有关自制饺子的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:适量香菇:适量蒜苗:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量面粉:适量酱油:适量具体步骤1.首先和面2.同时准备好馅料,猪肉馅是用绞肉机制作完成的,还不错哦3.手擀...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量辅料韮菜:适量味精:少量肉汁:三两生抽:少量粉丝:适量盐:少量油:适量具体步骤1.饺子心拌勻,2.和面杆成圆饺皮,3.掐成小饼,4.杆成小圆饺皮,5.开始包饺子,6....
准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料肥瘦猪肉:500芹菜:500韭黄:500大葱:1条辅料盐:4勺料酒:3勺十三香:3勺姜:1块鸡蛋:2个具体步骤1.冷水和面,适当加点盐,揉呀揉呀揉成面团。吃面食一定要舍得花力...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料沙葛:两个猪肉:1斤多饺子皮:一百个左右辅料盐:5勺酱油:适量蒜苗:三根油:适量具体步骤1.把夹心肉剁好,沙葛切碎,蒜苗切碎!(沙葛最好切碎一点,这样比较好包!)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肉末:适量面粉:适量酸菜:适量辅料猪油:适量盐:适量料酒:适量葱:适量香油:适量味精:适量鸡精:适量姜:适量十三香:适量具体步骤1.材料准备好!2.面粉加水揉成光滑...
“每到春节,就格外怀念小时候妈妈做的年夜饭。家乡有初一不动刀的习惯,除夕夜必须准备好两天的所有食材。每年大年夜前妈妈都会自己动手风鸡腌肉,洗肉皮,猪肚猪肠,手工做蛋饺,肉丸鱼丸,熏鱼,擀面条,搓汤圆等。我比较喜欢厨艺,也...
食材明细主料中筋面粉(500g)辅料水(200g)调料盐(1g)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制饺子皮的做法步骤1、所有材料混合,搅拌成絮状。2、就靠这台妈妈牌压面机了。刚开始用一档。3、这是基本成型的粗糙面胚。下面一张...
“好多年都没自家做过饺子皮了,也早就想自己尝试做饺子皮了,可咱妈就是不同意,理由是太麻烦。难得今年松口,终于可以自己动手做一回了。”食材明细主料面粉(300克)水(170克)辅料盐(1/4小勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺...
“刚刚入冬,就着急的想着要做蛋饺,或蒸或炖,都美味,热乎乎的吃的好舒服,自己做的最放心,最营养”食材明细主料猪肉(200克)葱姜末(适量)鸡蛋(10个左右)水淀粉(适量)辅料盐(2茶匙)蚝油(2汤匙)糖(1茶匙)料酒(适量)醋(适量)生抽(1汤匙)清淡(口味)煎(工...
“非常诱人的蛋饺喔,蒸熟之后易于存放!可以在煮汤的时候和吃火锅的时候搭配一两个,绝对是道上得了台面的好菜呀,o(∩_∩)o...”食材明细主料鸡蛋(3个)猪瘦肉(半斤)辅料香葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)...
“前段时间做芋圆做上手了,那做芋饺自然也就变容易了,芋饺是浙江新昌著名的名点,我很爱吃,每次吃火锅啥的必点!有人说直接用芋泥加生粉搓团,我做芋圆的时候感觉用烫面的方法做出来的芋皮更Q,于是这么做了。”食材明细主料毛...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料饺子皮:500韭菜:500鸡蛋:4个辅料花生油:适量盐:适量花椒粉:适量具体步骤1.首先在干净的盆里打入鸡蛋,加入适量的盐打散,韭菜洗净切碎调入蛋液里备用锅置旺...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟茄子虾仁饺子,平时常见的饺子馅有韭菜,素三鲜,肉三鲜,猪肉大葱等,茄子吓人还是不太多见,我们也要大胆的尝试一下。我们都知道茄子是软的,也比较好入味,放入虾...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:250火腿:200北豆腐:80尖椒:一个鸡蛋:两个辅料酱油:适量香油:适量蚝油:适量橄榄油:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.把豆腐焯水,碾碎,把鸡肉火腿尖椒剁碎,混...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:4个猪肉:400香菇:100辅料盐:适量油:适量饺子粉:适量具体步骤1.准备猪肉和青椒2.将香菇泡发,将其剁碎3.将猪肉剁碎,青椒剁碎备用4.将香菇和青椒搅拌...
食材明细主料虾仁(250g)甘蓝叶(50g)大葱(30g)淀粉(20g)辅料生抽(5g)料酒(5g)五香粉(1g)盐(3g)油(10g)皮澄面(150g)淀粉(50g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制虾饺的做法步骤1、甘蓝叶和葱剁碎。2、虾仁剁碎。3、葱甘蓝虾仁放一起。4、...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量辅料水:适量具体步骤1和面。水龙头开到一滴一滴状,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点。2揉面。不停地揉至少十分钟,让面变得...
“水饺的诞生是一种智慧,各类食材在一张饺子皮内碰撞出各式各样的口味。如果吃厌了外面固有的几种水饺,不妨跟着我一起,学一学如何包水饺,一家人在一起,享受一段温馨时刻。”食材明细主料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)马蹄(适...
“今年我是用了一个迷你小锅来做,这个迷你小锅其实是中秋节的时候买的鲜肉月饼的时候店家送的,用来加热鲜肉月饼的。所以小锅真的很迷你,而且还是不粘锅。先在锅中刷层猪油后,舀入蛋液,加入馅料后,很轻松就能把蛋皮对折起来...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀.2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料速冻饺子:250辅料酱油:适量小辣椒:3个油:适量具体步骤1.准备一个碟子,底部抹一层油,平铺饺子2.锅里放适量清水,大火烧开3.将饺子入锅4.盖上盖子蒸12分钟...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料面粉:适量韭菜:适量五花猪肉:适量十三香:适量生抽:适量辅料具体步骤1.先和面,慢慢的加水2.用力和面,把气泡挤压出来,3.用刀切一条出来,慢慢滚成条状,4.左右滚...
“清明做艾饺是我们这一带的风俗,山上的笋刚好大量上市,艾草也随处可摘,正真的纯天然纯手工美味。。。。这是我清明做的,刚注册在美食网就先发这个吧,我是个美食控,更是个烹饪狂,喜欢动手做各种好吃的,时间有限,要上班,只有休息...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鲅鱼:适量辅料肉:适量味精:适量花生油:适量韭菜:适量盐:适量酱油:适量花椒油:适量具体步骤1.韭菜切粒备用2.剁肉,片鱼,搅一起剁细3.加入适量得花生油,可以多...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面团:500韭菜:500鸡蛋:7个辅料生姜粉:适量花椒粉:适量菜籽油:适量盐:适量具体步骤1.韭菜洗干净,切碎末;2.鸡蛋磕碗里,搅拌均匀;3.锅中入油,炒好鸡蛋;4.将炒好...
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