有关竹荪酿秋葵的家常做法的精选大全
“这是一款非常清淡的一道菜,虽说是很清淡但是也很营养。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状。它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄;粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料竹荪:6片秋葵:6根高汤(火锅汤勺):10汤勺辅料樱桃番茄:6颗盐:适量大蒜:2瓣生粉:适量食油:2汤匙具体步骤1.将竹荪放入盆子里泡入凉水10分钟,每5分钟换一次水;在...
“这道菜较清淡,可以做为一道宴客菜。豆腐应选韧豆腐较好,我用的是嫩豆腐,用微波炉加热以去除豆腐里的水份。鲜虾不要剁的太碎,切小粒就可以。往竹荪里填馅要有点耐心。”食材明细主料竹荪(8棵)豆腐(200克)鲜虾(100克)辅料姜丝(3...
食材明细主料猪肉泥(55g)秋葵(5个)虾胶(55g)辅料料酒(1勺)生粉(适量)砂糖(半小勺)蚝油(1勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)薄盐生抽(1勺)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿秋葵的做法步骤1、买回的秋葵洗净2、切去头尾后,对半切开,把...
“源于客家文化的酿菜,总能将万物酿进各式食材里,在爽滑脆嫩的秋葵里,酿上鲜又嫩的虾仁,双重嫩滑的叠加,让这道菜的口感极其温柔。”食材明细主料秋葵(300g)虾仁(150g)料酒(20ml)辅料葱姜(10g)生抽(10g)橄榄油(5ml)蚝油(8g)咸鲜(口味)蒸(工...
“竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山...
“秋葵味道独特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太习惯吃秋葵,但是不同的做法做出来的味道也不一样!今天我把虾胶酿在秋葵里,蒸了吃,非常鲜美哦!”食材明细主料秋葵(5根)虾仁(160克)辅料色拉油(适量)白胡椒粉(少许)料酒(1勺)盐(少...
“软嫩鲜滑,好吃不胖。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料虾仁(300g)秋葵(5个)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑酿秋葵的做法步骤1、虾...
“秋葵营养丰富,口感脆嫩,不用精心烹调随便炒熟就行”食材明细主料秋葵(200g)口蘑(4朵)肉丁(适量)辅料盐(适量)味极鲜酱油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蒜片(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒秋葵的做法步...
“营养的竹荪塞上满满的肉馅,一口一个满足。”食材明细主料竹荪(适量)猪肉馅(150g)辅料什锦杂菜(适量)配料老抽(两勺)料酒(一勺)大喜大牛肉粉(两勺)姜汁(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酿竹荪的做法步骤1、干竹荪用清水浸泡3...
“秋葵的营养价值比较高:钾含量比菠菜高,钙含量与芹菜相当,维生素C含量与番茄差不多,膳食纤维是韭菜的两倍,维生素B1也比大部分蔬菜的含量高。它对预防便秘和增强人体免疫力都有一定帮助。然而有些宝宝不喜欢它滑腻的口感,...
食材明细主料秋葵(10只)肉糜(200g)肉糜调料香葱(1根)姜片(2片)鸡蛋(1颗)食盐(3g)食用油(1匙)鸡精(少许)生抽(1小勺)芡汁调料食用油(1匙)食盐(少许)生抽(1匙)蚝油(1匙)玉米淀粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉糜酿秋葵的做法步骤1、秋葵洗...
“秋葵又名羊角豆,咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐,秋葵和香肠搭配,绿肥红...
“腐竹含有优质蛋白质,而秋葵含有丰富纤维素,维生素,搭配适量食用,可以为身体补充更多的营养物质,更有利于身体健康。能够增强免疫力,清热降火,适合上火人群食用。”食材明细主料腐竹(5根)秋葵(12个)辅料泡好的木耳(1把)甜椒(半个)葱...
“软嫩鲜香。”食材明细主料秋葵(10只)虾仁(1袋)辅料藕(1块)葱(1根)姜(1块)香菜(1根)调料酱油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秋葵酿虾滑的做法步骤1、准备食材。2、虾仁剁成泥,藕剁成末,姜剁成末。3、虾泥...
食材明细主料竹荪(适量)猪肉(适量)大米(适量)辅料生粉(适量)冬菇粉(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)青蒜碎(适量)虾油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酿竹荪肉末饭的做法步骤1、竹荪加盐泡发。2、猪肉去皮...
食材明细主料鲜虾(4只)肥瘦肉(80g)竹荪(适量)青茭瓜(50g)辅料清水(些许)淀粉(小许)调料葱姜(小许)食盐(半克)鸡精(半克)生抽(3g)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜虾酿竹荪的做法步骤1、虾处理好,虾头留这备用,切猪肉和葱姜。2、放绞肉...
食材明细主料猪肉(200克)秋葵(适量)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)米椒(两个)调料油(适量)盐(少许)鸡精(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)秋葵酿肉的做法步骤1、准备好猪肉和秋葵。2、秋葵清洗干净,对半切开,把中...
“用秋葵来酿虾,这两种食材搭配在一起营养更丰富了,虾蓉释放出来的鲜嫩滋味,每一口都有着丰硕而饱满的嚼劲,搭配鲜爽脆嫩的秋葵,好吃的程度,让人欲罢不能!”食材明细主料明虾(300克)秋葵(10个)蛋清(1个)辅料黑胡椒(适量)料酒(适量)盐(少...
食材明细主料秋葵(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜丝(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾泥酿秋葵的做法步骤1、准备食材2、秋葵抛开3、焯水备用。4、虾仁剁成泥与胡萝卜丝拌匀。5、和好的虾泥酿入秋葵中6、盛入盘中、冷水...
食材明细主料秋葵(适量)辅料肉末(适量)葱丝(适量)红椒丝(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸秋葵酿肉的做法步骤1、肉末用料酒和盐腌制一下。2、秋葵切好除去了芯。3、把腌好的肉末放入秋葵里。4、...
食材明细主料秋葵(适量)鱼胶(适量)辅料葱丝(少许)调料油(少许)蒸鱼豉油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酿秋葵的做法步骤1、备:秋葵。2、鱼胶(鱼滑)已调味。3、秋葵用盐水泡洗干净去头。4、用刀削去秋葵三分之一,挖空如...
食材明细主料秋葵(适量)虾滑(适量)辅料红椒(适量)葱(适量)调料酱油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵酿虾仁的做法步骤1、秋葵对半切开装入虾滑。2、放入蒸锅。3、蒸10分钟。4、端出,撒上花椒丝和葱丝,再淋入...
“秋葵的滑嫩和虾滑的鲜嫩结合在一起,这道菜的营养价值和颜值都非常高,非常适合儿童和老年人。”食材明细主料秋葵(12只)大虾(10个)辅料胡椒粉(1g)生姜粉(1g)淀粉(2g)面粉(1勺)白醋(1勺)蘸汁低盐酱油(1勺)芝麻香油(2克)纯净水(20ml)五香(口味...
“竹荪,又名竹参、竹笙,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,因雪白漂亮的外形又被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊,一向被帝王列为御膳。因具有益气补脑、补气...
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