有关疙瘩丝的最正宗做法的精选大全
“这个疙瘩长得可真丑,味道与萝卜有些相似,但不如萝卜清脆,个头小小的,形状倒是挺像一颗颗牙齿的。在市场上别看都是一堆堆的疙瘩在叫卖,其实它们还不一定都一样呢,因为这个疙瘩啊,有一种是辣的,有一种是不辣的。不辣的比较适...
食材明细主料面粉(适量)猪里脊(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝黄瓜疙瘩汤的做法步骤1、早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。猪里脊,黄...
食材明细主料面粉(85克)南瓜(90克)椰丝(40克)辅料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰丝南瓜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉85克、南瓜90克(已清洗)、椰丝40克、白糖2、将已清洗好的南瓜放在案板上去皮切碎。3、随后,将切...
食材明细主料面粉(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料番茄酱(适量)糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、鸡蛋打散2、西红柿切小丁3、葱花4、面加水做成疙瘩5、葱花炝锅,西红柿炒碎6、...
食材明细主料咸疙瘩(两个)辅料大蒜(适量)红椒(2个)小葱(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)红油(适量)橄榄油(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌芥菜疙瘩丝的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把咸疙瘩切成细丝。3、用清水...
食材明细主料水疙瘩(1/2个)红萝卜(1棵)笋(1/2个)辅料香油(1/4茶匙)味精(1/8茶匙)盐(1/5茶匙)姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩三丝的做法步骤1、红罗卜,笋洗净切丝2、水疙瘩切丝提前泡15分钟。3、姜切丝。4、水疙瘩控干...
“佐粥的清淡小菜,将原来的咸菜的疙瘩泡至淡味,与其它蔬菜搭配,色彩缤纷且美味。”食材明细主料咸疙瘩(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)红椒(适量)配料白醋(适量)芝麻油(适量)椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩...
面疙瘩是我们北方一种常见的食品,尤其针对于河南一带。它的面非常的劲道,而且汤汁又非常浓郁,所以非常受家庭的欢迎。它可以当做主食,但是又可以不需要菜品辅助,因为它本身的味道口感就非常好了。那么对于很多人来说,吃很容...
“用鸡蛋搅拌的面疙瘩,口感又好又营养。”食材明细主料面粉(1碗)鸡蛋(2个)白菜(适量)肉(适量)辅料水(适量)葱花(少许)海米(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩肉丝汤的做法步骤1、准备...
“最近的气温升高,中午一个人也没什么胃口,弄了个简单的疙瘩汤喝喝,这次准备的是一人份”食材明细主料花甲(几个)丝瓜(一小条)面粉(适量)萝卜干(一小块)辅料盐(适量)小葱(一棵)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜花甲疙瘩汤...
“特别喜欢吃面食,一周总要做上几次。馒头,包子,馄饨,面条换着来,面疙瘩也没少做,不想正经吃饭就做些,想放点什么都可以。”食材明细主料面粉(适量)青菜(200克)精肉(1块)辅料生姜(1块)料酒(1勺)生粉(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺...
“青疙瘩就是我们北方常吃的咸菜疙瘩没有腌制之前的状态,把它切成细丝同肉丝一起炒至,是一道非常好的下饭菜。这道菜炒的时候可以适量的多方一些盐,直接到咸菜吃也可以。”食材明细主料青疙瘩(350g)猪肉(50g)辅料葱(5g)姜(3g)盐(5...
“偶也算是北方人吧,对面食那真一个情有独钟呀,曾经自己在家吃饭,几个月可以不动米,结果都生虫子了。今天做的是面疙瘩,这曾经是我们家的常客,我们那儿家家都吃这个。以前,家里人口多,夏天热,又要干农活,一到中午,又热又累,没人想...
食材明细主料盐疙瘩(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(少许)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒疙瘩丝的做法步骤1、盐疙瘩一个2、擦丝3、清水冲洗一遍,再换清水浸泡去一下咸度4、辅料切好备...
“天气渐凉,喝一碗暖暖的疙瘩汤,真是舒服啊😄”食材明细主料萝卜(适量)虾皮(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)花生油(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)萝卜丝疙瘩汤的做法步骤1、萝卜去皮切丝,面粉用最细的水流搅拌成小疙瘩,葱...
“这是一道配粥的小咸菜,酸、辣、香,早餐配粥和面食,超级下饭,做法也很简单。”食材明细主料腌疙瘩(两个小的)辅料蒜(半头)调料味精(适量)生抽(1勺)醋(4-5勺)糖(五分之一勺)香油(五分之一勺)辣椒油(两勺)芝麻(两勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
食材明细主料土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)肉糜(适量)辅料葱姜末(适量)鸡蛋(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双丝疙瘩汤的做法步骤1、土豆、胡萝卜切丝,洗净淀粉,精肉剁成肉糜葱姜切成末面粉一碗。2、面...
“疫情期间,除了储存一些干菜之外,还应储存一些咸菜,比如我们这里到处都有卖的疙瘩咸菜。不仅直接切成条就着稀饭,还能炒熟以后卷煎饼,非常的开胃下饭。”食材明细主料咸菜疙瘩(2个)辅料葱(1颗)姜(1块)干红辣椒(5个)蒜(2头)香叶(2个)八...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:适量水:适量辅料西红柿:一个卷心菜:一个香菜:适量花椒叶:适量具体步骤1.低筋面粉加水加花椒叶。和好,醒十五分钟。2.把香菜,卷心菜,西红柿切小块...
食材明细主料榨菜丝(50克)熟五花肉(55克)面粉(70克)玉米粉(50克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝疙瘩块的做法步骤1、食材:榨菜丝、熟五花肉(已切开)、面粉、玉米粉2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟粢山药疙瘩子是一道美味可口富含营养的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱,是养生食物中的上等选择。山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,具有滋...
食材明细主料梅花肉(适量(瘦肉、五花肉都可))面粉(2勺)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)调料味极鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝疙瘩汤的做法步骤1、梅花肉切成细丝,用量根据个人喜好。2、鸡蛋打散少量多次倒入面粉中,边倒...
食材明细主料雪菜(190克)肉丝(80克)面粉(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、材料:雪菜(已清洗)、肉丝、面粉2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、在面粉中,加...
“酱疙瘩这菜我们是这样叫的,不知道别的地方怎么叫的,其实就是大头菜经过腌制时间长而制成的,主要是酱油泡出来的,所以很咸。每次做得用凉水泡好久才能去掉咸味。我去外地吃过,那些地方特喜欢吃酱疙瘩,一到秋天,差不多每家就...
“芥菜疙瘩,我们这里简称——疙瘩头😬用辣椒炒相当下饭,分享给大家😎”食材明细主料芥菜疙瘩(适量)辅料五花肉(适量)调料葱(适量)八角(适量)干辣椒(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒芥菜疙瘩丝的做法步骤1、芥菜...
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