有关砂锅鱼炖豆腐的最正宗做法的精选大全
“昨天在市场买了条鱼,晚上迫不及待的用凯得宝的砂锅做了这道砂锅鱼炖豆腐,味道真心不错呢。”食材明细主料黄花鱼(1条)豆腐(250克)辅料胡萝卜(半根)木耳(15朵左右)料酒(两勺)胡椒粉(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅鱼炖...
餐饮提问:求哈尔滨这边最正宗特色的砂锅店?为什么呢我说吧回答:砂锅控飘过,最正宗又有特色的非春佰家砂锅王莫属,最爱吃他们的坛肉豆腐锅和狮子头菌汤锅,超好吃...
“三条鲫鱼、半斤豆腐、一个番茄、两片生活成就的美味,原来做法如此简单。注:我用的双人份小砂锅,容量约1000ml.”食材明细主料鲫鱼(3条(约300)g)辅料豆腐(250g)番茄(1个)调料生姜(2片)盐(适量)胡椒粉(2g)鸡精(2g)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
食材明细主料鱼头(适量)北豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)香菜(适量)配料大葱(适量)生姜(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐鱼头砂锅煲的做法步骤1、1、北豆腐切块,放入打好的鸡蛋液中,裹上蛋液,下入油...
食材明细主料鲢鱼头(1000g)辅料豆腐(350g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、准备食材,新鲜鲢鱼头洗净用酒抹抹。2、我用的是老豆腐,有韧性。3、用腊肉煸炒。4、加入葱姜八角。5、下入鱼头两面煎黄...
“现在的商家越来越会做生意了,菜有净菜,清洗好的;买牛羊肉时说明是要求多大形状的,也会给你切好;买鱼时也会帮你杀好,收拾干净,不只去鳞、去腮、去肚肠等脏东西,还把鱼头劈开、鱼骨斩断,剔下鱼肉。因想要做鱼柳,所以买了条适合...
食材明细主料豆腐(一块)滑子菇(适量)香菇(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)老抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅菌菇炖豆腐的做法步骤1、成品图。2、锅里适量...
“融合菜”食材明细主料茄子(2个)豆腐(半块)腊肉(少许)调料食用油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅茄子腊肉炖豆腐的做法步骤1、砂锅里放油,豆腐切片码入砂锅低底。2、茄子去皮,切条,放少许盐拌一下,然后锅里烧...
“家里有三个砂锅,大中小各一个,大的一般是做三个以上食材炖的菜,中号的一般是做两个食材的炖锅,小的一般是做砂锅粥,砂锅粉丝。在寒冷的冬天,用砂锅做菜,保暖性好,而且没什么油烟做起来很方便,所以入冬后我家里基本是用砂锅炖...
“我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的,煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法,带你解锁烹饪的新姿势,一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧!”食...
食材明细主料弯丫鱼(1斤)豆腐(一块)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)砂锅弯丫鱼豆腐的做法步骤1、弯丫鱼、豆腐2、姜、蒜、干辣椒3、锅烧热,要能看到...
现在很多人都越来越喜欢自己在家煲汤喝,煲汤最主要的就是锅的材质,一般最好的材质就是紫砂锅,但市面上现在售卖紫砂锅的品牌有很多,今天我们就来说一说紫砂锅什么牌子最正宗?一、紫砂锅什么牌子最正宗其实现在市面上有很...
“麻辣鲜香,方便快捷。”食材明细主料豆腐(300g)辅料鸭血(200g)调料葱(适量)小米椒(3个)豆瓣酱(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅鸭血炖豆腐的做法步骤1、所有...
“砂锅鱼头炖豆腐,鲜香味醇,亦汤亦菜。”食材明细主料鱼头(一个)猪肉(适量)料酒(适量)辅料豆腐(一块)葱姜(适量)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头洗净,豆腐切块备用。2、炒锅倒入油,大料、葱...
“天气转凉,一锅炖菜瞬间吃的热气腾腾,真是好吃得很啊!”食材明细主料娃娃菜(一棵)猪肉丸子(适量)北豆腐(一块)辅料葱花(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅白菜炖豆腐的做法步骤1、北...
“冰箱有点过年的小烧肉和丸子,搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。”食材明细主料小烧肉(80G)肉丸(120G)白萝卜(330G)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)大料(适量)花椒粉(适量)牛肉粉(适量)豆腐(150G)香菇(适量)粉丝(30G)油菜(10...
“早起,闺女五点五十进教室,早餐在学校吃。送走了闺女,已经没有了睡意,离上班时间还早。起来,把一个人的早餐做得热气腾腾!来份清淡可口的鲫鱼豆腐汤,再来个卷饼,一天的好心情从清晨开始😊”食材明细主料小鲫鱼(8条)豆腐(一块)辅...
食材明细主料鱼头(适量)冻豆腐(适量)辅料大蒜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)香菜(适量)配料鲜贝露(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅鱼头冻豆腐煲的做法步骤...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明细主料豆腐(适量)红薯粉(适量)肉末(适量)辅料姜片(适量)葱末(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)香辣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅粉条炖豆腐的做法步骤1、食材:嫩豆腐、红薯粉、肉末、姜片、大葱切碎。2、砂锅中...
“深秋的风寒气逼人,一道暖暖的砂锅红烧肉炖豆腐,有汤有菜,热热乎乎。”食材明细主料红烧肉(200g)辅料豆腐(200g)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)盐(适量)鸡精(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅红烧肉炖豆腐的做法步骤1、...
“鱼身上最喜欢的就是鱼头,它胶质丰富,美容补钙,鱼肉细嫩,鲜美,营养丰富”食材明细主料鱼头(一个)豆腐(1/4)娃娃菜心(一个)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)鸡汤(一碗)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鱼头豆腐汤的...
“鱼类是肉类食物中蛋白含量高,低脂肪食物。俗话说:要吃肉吃白肉。今晚,我就做一道砂锅炖鱼。”食材明细主料草鱼(1条)洋葱(1个)姜片(4片)料酒(3勺)青椒(1个)小米椒(6个)酱汁食盐(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)...
食材明细主料鲢鱼头(1个)辅料生姜(1块)大蒜(5瓣)豆腐(1块)浓汤宝(1盒)黄瓜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、将鱼头清理干净鳞片和腹内黑膜,用料酒和生...
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