有关黏果团的做法的精选大全
“这道甜品是我做钵仔糕之后做错的结果,很好吃。黏=黏稠。果=果粒,枸杞等。”食材明细主料钵仔粉(适量)辅料白糖(适量)水(适量多一些)果汁((可以直下果粒等)一点)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黏果团的做法步骤1、钵仔粉和白...
“不知道算不算原创的哇。。。改良版的。。。”食材明细主料糯米粉(150g)玉米淀粉(40g)芒果(1个)芒果果汁(1罐)辅料椰粉(适量)豆沙(适量)菜油(25g)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果糯米团的做法步骤1、所有用到的原料,快过年了,...
“红薯黏糕用红薯和黄米面和面,炸出的黏糕外酥里糯,香甜适口。黄米面又叫黏面,和红薯,南瓜,或者山药能炸出美味的黏糕,又香又糯,好吃极了。”食材明细主料红薯(适量)黄米面(3勺)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红...
食材明细主料火龙果(适量)米饭(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火龙果饭团的做法步骤1、剩米饭加热。2、火龙果切成小丁。3、用勺子碾碎。4、与米饭混合均匀。5、准备自己喜欢的模具。6、根据个人喜好选择吧。7...
没有烤熟或者水放的太多。做面包时一定要注意烤面包的温度与时间,还有水分与面粉的比例。烤出来的面包之所以粘很有可能是因为烤的时间不够长,表面已经熟了但是里面还没有完全熟透;还有可能是因为水放了太多,面粉无法完全...
“以前老爸在北京工作的时候,总会带不少小吃零食回来,那时的糖葫芦、果脯、茯苓饼、甜板栗、驴打滚儿的味道到现在都印象深刻~过年那会,同事回老家,给带了不少自家木槌打的好糍粑,口感柔糯,嚼起来满嘴米香,白净白净的,很是喜...
“这是家乡过年每家每户必做的小点心,是家乡诸暨的特色食品,分白果和青果两种,白果是咸馅,青果是甜馅。咸馅一般用猪肉、冬笋、雪菜、豆腐、葱制作;甜馅一般是豆沙和芝麻馅。一般两种都做,在二十九做好,三十晚上吃的。“团圆...
“喜欢上了黏豆包,各种搭配。不同的馅料,不同的面皮,哪一款都很不错。这款是用紫薯与糯米粉和面,包入自己做的豆沙馅,蒸熟的黏豆包漂亮又好吃。紫薯不但漂亮,而且营养丰富,参与做黏豆包,在提升颜值的同时,也增加了黏豆包的营养...
“团圆果是家乡诸暨过年必吃之传统美食,团圆果分白果和青果,用糯米粉和粘米粉按一定比例混合制作而成。白果包咸馅,一般用猪肉豆腐冬笋咸菜炒制;青果包甜馅,一般用豆沙馅、芝麻馅,青果有时候也做成雪团,即团成圆形后外面裹一...
“在制作肉桂面包卷的时候,就将黏面包卷搁置一旁。虽然对肉桂独有所好,但那“0.6cm厚的焦糖糖浆”却让人望而却步。除了油就是糖的焦糖糖浆只让人想到前面那句——“它所含的脂肪会直接长到你的臀部”。虽然这话并不是...
可以在案板上撒一些面粉,然后把面团放在案板上再揉一会。已经发酵好的面团还粘,可能是因为里面还存在一部分空气,用力揉面团把空气揉出来即可。没有用完的面团,最好用袋子密封保存起来,不能和空气直接接触,不然表面很容易变...
“喜欢吃牛油果,喜欢那细腻香滑的口感,无论是配吐司,拌沙拉,还是做成饭团,都超级喜欢。何况它还高蛋白、高热量、低糖份还!”食材明细主料牛油果(1个)紫菜(一片)米饭(1碗)辅料白醋(适量)寿司酱油(少许)辣根(一点)盐(适量)鱼香(口味)其他(工艺...
食材明细主料白面(1/2杯)黏玉米面(1杯)酵母(1/2小匙)辅料糖(2勺)清水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黏玉米面饼的做法步骤1、面粉、黏玉米面、白糖、酵母一起放入盆里。2、拌匀。3、加水和成浓稠的面团。4、发酵好的面...
“刚从瑞士度假回来,在租的木屋里找到了本食谱,最后一晚试了下其中的一道甜品,以苹果为原料,想法非常新颖,制作过程也不是很复杂,只是当天要做六人份的,花了些时间,第一次用烤箱不是很熟悉,所以成品“卖相”不佳,现在的成品图就...
食材明细主料玉米(两个)苹果(一个)红枣(一把)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜果味黏玉米的做法步骤1、洗好所有的食材!玉米一折两段。2、把玉米,苹果(切成四块),红枣,冰糖,放入锅中,加水没过玉米!大火烧开煮30分钟...
“菠菜汁做出来的青团味道清香,一口下去,芒果的香味儿四溢,口感Q弹。做法超简单😋”食材明细主料菠菜汁(适量)糯米粉(5勺)芒果(适量)小麦淀粉(1勺)辅料糖粉(适量)果味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果青团的做法步骤1、一勺小麦淀...
准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道栗子糯米团是一道有着自己独特味道的美食,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是板栗和糯米,板栗是特别好吃又十分有营养的一种食物,而糯米...
“很喜欢美食天下与节气时令相关的各色美食,想来也是吸引大家的点晴之处吧。“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉”文人笔下的青团,是食谱,更是诗篇。”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)辅料菠菜(适量)抹茶粉(适量)草莓(适量)香蕉(适...
食材明细主料糯米面(适量)核桃仁(适量)杏仁(适量)榛子仁(适量)葵花子(适量)芝麻(适量)葡萄干(适量)杏脯(适量)李子脯(适量)南瓜子(适量)辅料椰蓉(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米黏糕的做法步骤1、各种原料适量。2...
“随着春天的到来,乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草(当地俗称“青”),没开花前嫩嫩的。清明时节,南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团,“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉”。鼠...
“在老家结婚有一道甜点,每次就是奔着这碗黏米饭去的,回到老家一定要自己做,很好吃的。”食材明细主料黄米(适量)辅料花生(适量)红芸豆(适量)红枣(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黏米饭的做法步骤1、红芸豆花生红枣大火...
“逛年货市场,看到卖黏豆包,有白色,还有黄色的,黄色是用黄米面加工而成,看着很不错。家里没有黄米面,有红薯,即用红薯做了黏豆包,也是黄色。非常好吃又健康的一款黏豆包。”食材明细主料红薯(200g)糯米面(200g)辅料红豆沙(适量)小麦...
“花样早餐,不用早起,5分钟端上桌,老人孩子都爱吃,耐饥寒还强筋骨。”食材明细主料米饭(适量)辅料葡萄干(适量)蓝莓干(适量)山楂糕(适量)白糖(适)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)果味饭团子的做法步骤1、准备好糯米饭,这是做糯米糕...
“黏豆包,过年必备。用自己做的豆沙馅,黏豆包蒸起来。非常好吃。”食材明细主料糯米粉(250g)辅料豆沙馅(适量)小麦粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黏豆包的做法步骤1、糯米粉加少许小麦粉。2、加水和成面团静置一会...
“米饭换种吃法,加了红枣和大黄米的米饭软糯香甜,回味无穷。”食材明细主料大黄米(适量)红枣(适量)大米(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣黏米饭的做法步骤1、食材准备好。2、红枣泡水洗净。3、切小丁。4...
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