有关香酥小鱼怎么做的精选大全
食材明细主料小鱼(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)辅料香葱(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)花椒(适量)姜末(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)酥(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥小鱼的做法步骤1、将小鱼洗净晒至九...
食材明细主料小海鱼(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)配料油(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香小海鱼的做法步骤1、将小海鱼掐去头及肠子部位用温水泡10分钟。2、泡好后滤干水,切葱段备用。3、锅里下多点油烧到7成热下...
“小黄鱼,小黄鱼很有营养价值。香酥小黄鱼。又香又酥外脆里嫩。”食材明细主料小黄鱼(8~10条)炸鸡粉(1包)调和油(500ml)辅料生菜(一颗)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥炸小黄鱼的做法步骤1、速冻去头小黄鱼一包。2、取八...
食材明细主料小黄鱼(500g)辅料生姜(适量)料酒(适量)面粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼清洗干净,加入生姜料酒盐腌制一会。2、准备一点面粉,小黄鱼两面蘸上面粉再抖去多余的面粉。3、锅...
食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)白糖(适量)鱼香(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥小鲫鱼的做法步骤1、看看原料吧2、酱油,醋,料酒,盐白糖加少许水,调成蘸汁。3、将调好的蘸汁儿煮...
“经常在外面买小饼干给宝宝吃,但是外面卖的含有防腐剂氢化植物油,那个经常吃对身体又不好,怎么办?今天就教大家不用烤箱,自己在家也能制作小饼干”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(一个)辅料小苏打(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)葱...
“香椿是北京人喜欢的春季时令蔬菜。在每年的春天万物复苏的时候,香椿树开始滋出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽成为我们餐桌上的美味。特别是在春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿不仅好吃,且具有较高的药用价值。香椿叶...
食材明细主料小刀鱼(250克)辅料椒盐(适量)青椒粒(适量)蒜米(适量)淀粉(60克)吉士粉(20克)料酒(1小勺)葱(适量)红椒粒(适量)姜(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸小刀鱼的做法步骤1、新鲜的小刀鱼。2、小刀鱼去除内脏和鱼鳃放入加了...
“龙利鱼(踏板鱼)刺少且含有丰富的营养元素,肉质细腻鲜嫩。煎炸至香酥的口感更是美味。”食材明细主料龙利鱼(350g)面粉(50g)植物油(30ml)辅料盐(适量)味精(5g)十三香(8g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥小龙利鱼的做法步骤1、...
“油炸好的香酥小黄鱼可以直接吃。也可以下了面条配着一起吃。两种吃法。”食材明细主料小黄鱼(8条)紫菜(适量)面条(适量)鸡蛋(一个)辅料生姜末(适量)黄酒(少许)淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(少许)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香...
食材明细主料小鲫鱼(二斤)辅料葱(适量)面粉(适量)食用油(适量)姜(适量)调料料酒(二勺)五香粉(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小酥鱼的做法步骤1、小鱼收拾干净,加盐,五香粉,料酒,葱姜片腌制二十五分钟,空干水分,撒上干面粉,...
“吴郡太湖产名食,以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白,此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖一白:太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,...
“科学界有一门仿生学,在美食界也有有意以假乱真、以其色香味脱离了本味,仿照其它肉食和海鲜的味道。比如,蟹黄豆腐是用咸蛋黄同豆腐相结合,颠覆了蟹黄的本真味道。我这一道鱼香味小酥肉,就是将冬瓜以煮、炸和蒸的三道手续...
“孩子不怎么喜欢吃鱼,但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后,就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度,开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料,终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手...
“今天去市场看见卖鱼的小贩正在叫卖鲫鱼,上前看看去,还蛮新鲜的,就买了10元钱的,说实话我看见鲫鱼满都疼只因刺儿太多,可还禁不住美食的诱惑就买了。鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂...
“这种小河鱼,大多都是做酥炸或干煸两种,如何才能把小鱼炸至酥脆到连骨头也可以吃掉的程度呢?那就是小河鱼刚开始炸时,要用小火慢慢的炸,里面的骨头才会炸得酥;第一次炸好后,要用大火复炸一次,把小鱼里的油逼出来,这样吃起来才...
““香酥小黄鱼”,油炸食品自己做,卫生问题很放心,不用担心地沟油,少吃不会致癌。酥脆的小鱼,当下酒菜也很赞呢。改明儿再准备些,给坐火车的哥哥带上,消磨消磨时间,小零嘴儿。我个人比较喜欢干净点儿,so...以下你看到鱼儿的处...
“炸小黄花鱼的鲜美味道,总让人想念。小黄花鱼经腌渍油炸后,肉质鲜嫩,表皮酥脆,椒香浓郁。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料精盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)植物油(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难...
食材明细主料小鱼(500克)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(2个)桂皮(两小片)香叶(两片)白芷(两小片)玉米淀粉(10汤勺)面粉(3汤勺)胡椒粉(半勺)料酒(适量)炒熟芝麻(适量)辅料盐(适量)糖(半勺)鸡粉(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥...
食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料姜粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼处理干净后去头、对半切开。2、放入碗中加...
食材明细主料鱼(4条)辅料白糖(25克)香油(适量)配料葱(2根)蒜(1瓣)姜(适量)料酒(25毫升)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鱼的做法步骤1、1.将鱼去鳞腮内脏洗净,剪去背鳍,腹鳍;2、2.用盐料酒姜片葱段甜酒酿腌渍入味...
“最喜欢吃鱼,但也最讨厌自己做。太麻烦了,所以每次都出去吃。有了孩子出去吃饭的次数越来越少了。索性耐住性子学着在家做着吃。趁着周末家里人都在就自己动手做一次。”食材明细主料小鱼(若干)姜丝(两片)鸡蛋(两个)淀粉(适量...
食材明细主料带鱼 (半条)葱(2根)蒜头(4瓣)盐(少许)带鱼(半条)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块,洗净放盆里,加入盐。2、加入蒜头姜片,放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼至两面金黄4、拿起带鱼后,再大火...
食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料大豆油(适量)配料精盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥小炸鱼的做法步骤1、新鲜的小黄花鱼。2、先在鱼里加入适量的料酒。3、在加入适量的精盐。4、加入适量的五...
“我的家乡号称“”中国林都”,这里山清水秀,空气清新。博主发布的作品,都是原生态环境下生长的健康食材,用简单的方法,烹饪出来的美味,今天做的是香酥野生冷水河鱼,是一道连骨头都可以吃的,能够补充蛋白质和钙的佐粥小菜。”...
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