有关菜心的精选大全
“在家中待客，就不比自吃了，菜要做的稍微漂亮些，太复杂没必要，太简单又拿不出手，所以，做菜久了您也自然会关注菜的造型。其实，绝大部分的家常菜，只要您稍事点缀绝对很漂亮！不亚于酒店的出品。今天，做一道寻常的素菜供朋友们参考...
食材明细主料菜心（一斤）皮蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（一匙）白糖（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋菜心汤的做法步骤1、起油锅，下姜蒜，皮蛋。2、煎黄皮蛋3、放入清水。4、水滚开了，加入菜心。5、快速翻一下菜心。6、煮...
食材明细主料剩饭（1碗）菜心（80克）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜心鸡蛋泡饭的做法步骤1、食材：剩饭2、菜心3、鸡蛋4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液。待用。6、将菜心洗净捞...
“家里小朋友挺喜欢吃炒面，炒粉类的。虽不多吃，但一周内总会做一次炒面或炒粉给她解解谗。”食材明细主料瘦肉（90g）面饼（两个）菜心（几根）蒜苗（一根）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝菜心炒面的做...
五天左右。菜心放置在冰箱里面，冰箱能够起到很好的低温保鲜作用，能够抑制细菌的滋生起到延长变质时间的效果，一般情况下，能够放置三天到五天左右的时间。购买的菜心因为品质不同能够存放的时间也会不一样，通常建议尽快食用...
“清清爽爽、简简单单的家常菜～”食材明细主料菜心（1把）香菇（2个）面筋（2个）辅料葱蒜末（适量）调料鲍鱼汁（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇菜心炒面筋的做法步骤1、菜心切段、香菇切片、面筋切片备用。2、起锅热油爆香葱...
食材明细主料菜心（适量）腊肠（适量）米饭（适量）辅料葱花（适量）生抽（适量）荆芥（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心腊肠炒饭的做法步骤1、米饭。2、腊肠切薄片。3、菜心切碎。4、葱花和荆芥。5、锅子烧热放入腊肠...
“邻居自家种的菜心，花都开好了，我只取最嫩的部分，做一道芝麻拌菜心，香。”食材明细主料菜心（1扎）辅料芝麻（1勺）蒜末（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）蚝油（2匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芝麻拌菜心的做法步骤1、准备的菜心。...
“第一次吃到咸的银耳时就觉得很惊艳，以前吃银耳一般都是炖甜汤，现在换种吃法也是很不错的，嫩嫩的菜心，（根本就还没长大就被辣手摧花了，），脆脆的银耳，香浓的汤汁，一碗菜，什么都有了，配碗饭，就是美味的一餐，”食材明细主料银耳（半小朵...
“清淡的快手菜”食材明细主料菜心（适量）鸭肉（适量）辅料大蒜（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肉菜心的做法步骤1、菜心适量2、把大个的菜心切一下。鸭肉剁碎3、起锅放油加水加盐。煮开4、水开下...
食材明细主料菜心（适量）干香菇（适量）干云耳（适量）虫草花（适量）辅料姜片（适量）香菜（适量）水（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）海鲜酱油（适量）麻油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杂菇烩菜心的做法步骤1、香菇、...
“买了肥牛做肥牛饭来的，剩下的肥牛放冰箱里了，然后又忘了。别人拿来的鲍鱼要收起来，倒腾冰箱又翻出来，赶紧做着吃了吧。”食材明细主料菜心（1把）肥牛（500克）番茄（1个）辅料葱花（小许）清水（小许）调料食盐（2克）生抽（5ke）鸡精（2克）咸鲜（口味）拌...
可以。菜心放在冰箱冷藏时，可以将菜心用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室，能存放三天左右的时间。购买后的菜心，需要尽快用于烹饪，以免水分蒸发过多，影响菜心的品质。菜心是南方特产的蔬菜，是一、二年生草本植物，分布于广东、浙江、...
食材明细主料烧排骨（适量）菜心（适量）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧排骨菜心汤的做法步骤1、烧排骨砍段。2、菜心洗净。3、排骨放入锅中煮15分钟。4、菜心断生。5、放入锅中...
“广东菜心，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。可炒食、汤用，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补...
“家常菜---蒜蓉菜心”食材明细主料菜心（1把）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心摘洗干净，控水。2、蒜去皮切碎。3、锅里油热加入蒜碎炒香。4、加入菜心翻...
食材明细主料青菜心（100g）蘑菇（500g）辅料水淀粉（少许）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧蘑菇菜心的做法步骤1、蘑菇择洗干净2、青菜心择洗干净3、蚝油、生抽、盐和少许水调成味汁4、炒锅倒入热水烧...
“换个花样吃煎饼更营养！早餐不但要吃，还要吃得有营养。这款胡萝卜菜心煎饼颜色好看，营养丰富，味道也不错的，我想就是挑食的孩子也不会拒绝的！这里分享给大家，供大家参考，希望大家喜欢！”食材明细主料面粉（2把）胡萝卜（80克）菜心叶（5...
“从小到大在乡下吃了不好土菜，真的是土豆掉渣的菜。土灶做的菜，土碗装。小时候土菜就是土菜，那是儿时的味道；长大了，土菜还是土菜，已经成为时尚。很难再吃到那种土的掉渣的菜。好吧，暂且将土称之为一种生活方式，一种纯朴的自...
“红菜心富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，既能帮助身体提高抵抗力，又可维持人体组织及细胞结构的正常代谢。”食材明细主料红菜心（500克）辅料蒜头（2颗）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒红菜心的做法步骤1...
“鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明细主料泡椒鱼皮（150块）菜心（200g）香...
食材明细主料菜心（6棵）粉皮（100克）辅料蒸鱼豆豉（10克）生抽（5克）糖（1茶匙）香油（15克）辣椒油（1匙）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜心拌粉皮的做法步骤1、菜心洗净，水里加一匙盐浸泡；2、洗菜的时候同时煮粉皮，煮软捞出，适量加些水，以...
“因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。”食材明细主料迟菜心（500g）腊肠（1条）辅料蒜片（适量）猪油（适量）盐（适量）原...
食材明细主料菜心（适量）腊肠（适量）辅料葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒腊肠的做法步骤1、原料：菜心，腊肠，葱。2、热锅加上油，爆香葱和腊肠。（加入腊肠没拍到照片）3、加入洗净的菜心，快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉...
食材明细主料菜心苗（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）花生油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心苗的做法步骤1、菜心苗洗净。2、锅子烧开水放入盐。3、加入花生油。4、放入菜心苗。5、生抽麻油调合。6、...
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