有关红烧猪肉莲藕丸子的最正宗做法的精选大全
“猪肉馅中加入一些新鲜莲藕末,口感和营养上更加丰富,而且不腻。周围再辅以小油菜芯围边,不但漂亮,而且搭配青菜吃,更加清爽。用九三非转基因葵花籽油来将肉丸子定型,做出来的成品不但周正,而且整个菜也香香的。葵花籽富含人...
“秋季莲藕上市,可以做猪肉莲藕丸子了!丸子的烹调方法多样,可蒸、可炸、可汆,做汤、做菜可根据自己的饮食习惯来选择烹饪方式。”食材明细主料猪肉(180g)莲藕(150g)辅料姜(3g)香葱叶(8g)面粉(35g)玉米淀粉(35g)调料白胡椒粉(2/3勺)老抽(1...
“刚洗完澡,好舒服,坐在电脑跟前再来倒置倒置我的菜谱,最近好像特别喜欢做菜似的,自己都觉得奇怪,仔细思考其原因,原来是因为这个网站呀,可以让我和大家交流心得,真是不错,才让我越来越喜欢做饭了呢,哈哈”食材明细主料五花猪肉...
食材明细主料猪肘肉(500g)莲藕(500g)辅料香菇(数颗)蒜头(1个)姜(1块)盐(3g)糖(3g)酱油(50g)五香粉(1匙)红曲粉(3匙)黄酒(10g)鸡精(2g)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肘肉莲藕的做法步骤1、莲藕先焯水。2、沥干水分。3、肘肉也...
“加了莲藕的丸子,口感、味道都更棒。个人觉得,荤素搭配,植物蛋白与动物蛋白组合,也更加适合自己。用蒸制的方法加工,比油炸更加健康。有益的一次尝试,中意的一款美味。”食材明细主料莲藕(100g)猪肉(300g)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜...
食材明细主料莲藕(适量)肉馅(适量)辅料鸡蛋(1个)玉米淀粉(50g)葱花(适量)姜末(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕肉丸子的做法步骤1、莲藕去皮,冲洗干净。2...
“秋天正是莲藕上市的季节,这个季节多次莲藕对身体很好。刚好秋天也得贴秋膘,就做了这道莲藕红烧肉,放了莲藕,肉香而不腻,莲藕也非常好吃。”食材明细主料五花肉(300g)莲藕(300g)调料姜片(适量)八角(2个)盐(适量)冰糖(15g)咸鲜(口味)炖(工...
“非常过瘾的一道肉菜,猪肉和黄花菜在一起真的很搭,红烧且有些卤煮的味道,汤汁用来拌饭真的很棒。”食材明细主料猪肉馅(适量)干黄花(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)高汤精(适量)胡...
“非常简单的一道菜,依然秉持少油少盐少糖的原则”食材明细主料猪肉(1块)莲藕(一节)糯米(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)白菜叶(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕猪肉糯米...
“年根下,我炸了莲藕丸子……”食材明细主料猪前腿肉(2斤(三肥七瘦))莲藕(1节)鸡蛋(1枚)辅料葱花(适量)姜末(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)香油(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲藕丸子的做法步骤1、猪精肉切条切丁后剁成肉馅...
食材明细主料猪肉馅(适量)莲藕(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)八角(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)料酒(适量)白糖(少许)老抽(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肉莲藕丸子的做法步骤1、猪肉馅适量。2、莲藕...
“北方人爱吃饺子,除了各种节气都要吃饺子“庆祝”之外,日常饮食也离不开饺子。如今的饺子,馅料品种非常丰富,猪肉馅饺子吃得比较多。三肥七瘦的猪肉馅,搭配各种时令蔬菜吃出不同风味。春节快到了,饺子自然少不了,试试莲藕馅...
“冬至,昨天包了一下午的饺子,猪肉白菜和猪肉莲藕的,今天可以开吃了。”食材明细主料猪肉(200g)莲藕(150g)调料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)酱油(1勺)姜(15g)大葱(15g)香油(10g)十三香(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉莲藕饺子的做...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“肉丸子做法很多,干炸,红烧,焦溜,清蒸……不管怎么做都好吃,做丸子也有很多种食材的搭配,鸡肉丸,猪肉丸,牛肉丸,搭配香葱,莲藕,香菇……,我今天分享的是猪肉莲藕丸子,莲藕的口感是脆脆的,熟了也是一样,所以特别适合用来做丸子,肉丸子...
“猪肉馅中加入少许莲藕,口感上更有层次,营养上更丰富,好吃不腻。来一碗肉丸莲藕汤,汤汤水水的,正是秋季饮食上的好选择。”食材明细主料猪肉馅(300克)莲藕(半根)金针菇(一把)辅料蚝油(30克)盐(少许)白糖(10克)鲜姜(少许)淀粉(一勺)香油(数...
“这道菜超好吃超下饭、肉馅里加入藕泥炸至、吃起来别有一番滋味、丸子吃起来也不那么油腻了、与火锅底料同煮食之更是一绝、不信您就试试哦!”食材明细主料猪肉馅(350g)莲藕(1节)重庆火锅底料(一块)辅料五香粉(适量)料酒(适量)...
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量...
“满塘荷花开过之后,秋来就是收莲藕的时候,秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用。生藕性寒,甘凉入胃,对肠胃脆弱的老年人来说,可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益...
“多食用莲藕非常有益于身体健康。肥瘦相间的五花肉用来红烧与莲藕一起炖。荤素搭配,肉香藕糯,非常好吃。营养均衡又很进补滋润的一道美味。”食材明细主料五花肉(900g)莲藕(250g)辅料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)葱(适量)大...
“春节,在中国仍的心目中,就是个团圆的节日,春节也是一年中的第一个节日,所以有很多的讲究,就说餐桌上的饭菜吧,葱选材到摆盘都要越吉祥越好,在我妹湖南,春节宴客菜,最少不了就是丸子。早些年,在我妹小的时候,就盼着过年的这道肉...
“莲藕俗称莲菜、莲根、藕瓜、玉节,是莲的地下茎。莲藕的断面上有七孔或九孔之分;七孔是红花莲藕,外皮为褐黄色,体形短而粗,生吃苦涩,通常炖汤的时候使用红花莲藕;九孔莲藕即白花莲藕,外皮光滑,呈银白色,体形长细,生吃甜,清炒用白...
“猪肉丸子本身就很好吃,加入了藕丝,增加了口感,而且藕利于通气,二者结合很美味哦!”食材明细主料猪肉馅(适量)藕(一节)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)姜末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)八角(适量)香油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工...
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那...
“较往年4-5元/斤相比,今年莲藕的价格下降不少,基本上都在2-3元/斤;莲藕营养又便宜自然不会放过了,基本上每周买菜时都会买上些莲藕回来或炒、或凉拌或炖汤;今儿却换着方式将它擦成藕泥与猪肉馅做成猪肉藕圆、再裹上浸泡好...
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