有关面包的做法大全:全麦芝麻包的精选大全
“全麦芝麻包,非常适合作为基础餐包搭配早餐或是下午茶,低油低糖是一款超级健康的小面包。脆脆的外皮,内在有嚼头,能吃出淡淡的咸味。第一次割包,切口比较丑陋,但低卡健康又好吃,非常适合要减肥的吃货小妹子喔...”食材明细...
“入手的新模具萌哒哒滴。学厨模具很不错,脱模特别超级好一点也不沾。开光做个宝贝们喜欢的面包吧。也是第一次用全麦面粉做面包,感觉用水的比例要比其他的大,口感有些粗糙麻酱感觉也放少了。但是面包很软和。下次多放麻...
“这款黑芝麻馅全麦面包,采用了冷藏发酵的方法,不仅发酵的火候合适,烤出的面包还更软些,很有北京最近很火的台湾原麦山丘软欧包的味道呢。”食材明细主料全麦面粉(360克)酵母(4克)鸡蛋(1个)白糖(15克)盐(1克)淡奶油(约30克)黑芝麻(适量...
“做饼干剩下半袋牛奶,扔了可惜,又不喜欢喝牛奶,于是用来做一个全麦花式面包,感觉很不错,好吃有营养。”食材明细主料全麦粉(300g)芝麻酱(适量)辅料黄油(30g)牛奶(140g)蛋液(40g)酵母(4g)盐(2g)白糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
食材明细主料全麦粉(220克)低粉(30克)辅料酵母(4克)盐(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黄油(13克)黑芝麻(装饰)(适量)鸡蛋液(装饰)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料(酵母提前...
食材明细主料高粉(150g)全麦面粉(100g)原味酸奶(100g)牛奶(48g)辅料鸡蛋(25g)黑芝麻(500g)蜂蜜(200g)椰丝(适量)配料盐(3g)糖(33g)酵母(4g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻酸奶全麦包的做法步骤1、将芝麻洗净后放入高压锅中蒸...
“100%的全麦粉,货真价实。这个配方需要12小时的发酵,所以口感并不干硬。要感谢小闺女噢!”食材明细主料黄油(10克)盐(2克)全麦面粉(250克)小个鸡蛋(1个)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)辅料葡萄干(一把)核桃仁(一把)原味(口味)烤(工艺)一天(耗...
食材明细主料全麦粉(50g)高筋粉(200g)盐(4g)细砂糖(20g)清水(100ml)发酵粉(3.5g)鸡蛋(1个)黄油(25g)辅料海苔芝麻肉松(60g)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海苔芝麻肉松全麦包的做法步骤1、冰箱冷藏的鸡蛋需要回温,清水加温...
“全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效:1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2)全麦面包含有丰...
食材明细主料高粉(420g)全麦粉(180g)辅料鲜牛奶(370g)奶粉(30g)即发干酵母(6g)黄油(30g)配料细砂糖(30g)红糖(30g)盐(8g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、1、准备好各种烤好的果仁、葡萄干等(我是用的酒渍黑加仑...
“今天用市售的黑芝麻糊粉,来做全麦餐包,出来的成品芝麻香和麦香味浓郁,口感柔软有弹性,作早餐最合适不过了,配一杯热牛奶,营养又美味。”食材明细主料高筋面粉(140克)全麦粉(80克)黑芝麻糊粉(40克)盐(3克)酵母(3克)牛奶(140克)蜂蜜(45克...
“各种快手回到面包,忽然感觉似乎有些不适应,不知道要如何安排时间。这面包冷藏发酵,似乎并不会太费工夫。按照方子备料,照例把板栗改成菠萝蜜核。全麦粉和菠萝蜜核的粉末掺杂在面团中,让面团的筋膜变得不那么结实。揉好的...
“喜欢全麦的香甜味道,最原始的才是最好吃的!”食材明细主料全麦蛋糕粉(200g)糖(20g)水(100g)蛋液(20g)辅料黄油(20g)酵母(3)黑芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻全麦面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放进面包机,启...
“麦穗香味浓,加上枣子做馅儿,早餐吃这种面包也是一种享受。”食材明细主料全麦粉(50g)高筋粉(259g)盐(2g)细砂糖(45g)清水(100g)鸡蛋(1个)发酵粉(3.5g)黄油(25g)辅料红枣(60g)细砂糖(10g)黄油(20g)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“全麦算做粗粮里面含有麦麸,维生素含量和矿物质会增加,很简单的欧包做法,做法简单,不含糖分,是许多多糖症也可以食用的面包。现在在烘焙的路上乐趣多多,一起来吧。。”食材明细主料全麦面粉(300克)水(180克)辅料盐(3克)酵母粉(3克...
“全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~”食材明细主料牛奶(155g)鸡蛋(1个)黄油(20g)高筋粉(220g)酵母(3g)全麦粉(55g...
“营养丰富:麦香、芝麻香、奶香、红豆香😊~”食材明细主料全麦粉(500g)黑芝麻(50g)牛奶(250ml)自制红豆沙(适量)辅料酵母粉(5g)白糖(10g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻全麦豆沙包的做法步骤1、50克黑芝麻稍加备干备出香味...
“今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(100g)纯牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)盐(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、往里倒入纯牛奶200毫升。2、倒...
食材明细主料全麦面包片(2片)瘦肉(100g)青椒(半个)洋葱(¼个)鸡蛋(2个)辅料黄油(5g)盐(5g)料酒(3g)芝士(20g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝士全麦面包片的做法步骤1、鸡蛋打散,搅打均匀2、瘦肉切粒,加盐,料酒,一点蛋清抓揉均匀,加玉米...
食材明细主料全麦粉(320g)辅料酵母(5g)橄榄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(125ml)盐(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g,橄榄油30g,鸡蛋1个,牛奶125ml,酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面...
“全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里...
食材明细主料黑麦仁(65克)葵花籽仁(50克)亚麻籽(2汤匙)酵母粉(5克)温水(50ml)粗全麦粉(45克)辅料水(200ml)温水(100ml)酵母粉(10克)蜂蜜(半汤匙)配料盐(1茶匙)粗全麦粉(60克)细全麦面粉(180克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦亚麻籽面包的...
“米芽是从今年的八月份开始尝试做面包的,从此一发不可收拾,一个星期起码要做两次面包,不然浑身不自在,特别是知道婆婆喜欢我做的面包后,我做面包到了可以不眠不休的地步。前阵子一下子头脑发热,参加了美食家的年终比赛,为此...
“最近气温偏低,面包机又发挥作用了,今天做的是低糖少油的全麦黑芝麻吐司,很成功,吃着也很香。”食材明细主料高筋面粉(230g)全麦面包粉(180g)酵母(4g)鸡蛋(57g)辅料水(240g)黑芝麻(20g)白糖(15g)橄榄油(10g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
“爱吃肉爱吃奶酪所以网上去查有什么好吃的面包的做法然后就有了这个的综合做面包原来真的也会上瘾,还没有去学校自己已经每天一款面包制作折腾上了吃的也很嗨,那么体重的问题来了蹭蹭的上涨有点着急了,得控制控制,我准备...
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