有关豆馅馒头的精选大全
“今天我在清理冰箱时,发现还有很多豆沙馅呢,在冰箱里很占地方,赶紧把他们都干掉吧,蒸豆沙包是一个最好的选择了,白白的松软劲道的面皮、红红的甜甜的豆沙馅这是新年的好吃食啊”食材明细主料面粉(500克)辅料红豆馅(50克)酵母(...
“豆馅馒头是我们这里春节前蒸制的面食中的一款。豆馅馒头与普通实心馒头的区别在于馒头芯里裹着很多的红豆馅。豆馅是我们这里对红豆沙的俗称。许多地方称面皮裹着豆沙馅蒸制熟的面食为豆沙包。豆馅馒头与豆沙包虽然...
“山楂酪用山楂制做。山楂去核后加白砂糖熬制而成。山楂酪与山楂酱的区别在于里边有块状山楂。山楂酪既可作小吃,也可作面包、蒸饼、汤圆等馅料。酸酸甜甜非常好吃。这款山楂酪馅馒头,面皮很健康,由小麦粉、白玉米面粉、...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟先把红豆做成豆沙馅,也可以买现成的都可以。紫薯洗干净放到锅里蒸熟,去皮加上面粉,水,酵母揉成面团醒一会。把面团干成小的面皮包上豆沙做成馒头上锅蒸熟...
“过年蒸馒头,是我们这里的习惯,也是我们家的习惯。因为过年蒸的多,担心自己发的面不好,今年我就准备了猪肉馅,去菜场加工馒头的。”食材明细主料猪肉(1000克)面粉(1500克)辅料萝卜(600克)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适...
“春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头,用豌...
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)豆浆(165克)辅料白糖(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆浆馒头的做法步骤1、江面粉、酵母、豆浆、白糖放入盆中。2、揉成光滑的面团。3、发酵至两倍大。4、分割成均匀的面团揉匀后放...
食材明细主料小麦粉(适量)荞麦粉(适量)自制豆沙馅(适量)辅料酵母粉(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)荞麦豆沙馅馒头的做法步骤1、荞麦粉与小麦粉混合在一起,比例是1:1。2、加适量酵母粉。3、分次倒入适量温水,用...
食材明细主料面粉(200g)玉米面(200g)豆沙馅(适量)辅料酵母(5g)白糖(10g)温水(200g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙馅梨馒头的做法步骤1、玉米粉和面粉放入容器中加白糖和酵母。2、加温水和成面团醒发制两倍大。3、醒发好的...
食材明细主料馒头(适量)豆沙(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆沙馅黄金馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、放一层豆沙馅。3、在盖上一层馒头片。4、沾鸡蛋液。5、沾面包糠。6、油温六成热下...
食材明细主料面粉(110克)玉米饺子粉(20克)奶粉(10克)细砂糖(16克)玉米油(2克)酵母(1.5克)可可粉(1.8克)粘米粉(6克)红豆沙馅料(150克)辅料温水(65克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆馒头的做法步骤1、准备材料、2、酵母、糖和水混合...
“经常自己做豆馅,用来蒸豆沙馅馒头或是烤豆沙馅面包等等。今天豆沙馅馒头与往日的不同。不同之处有两点:一是和面时没有用水,用的是有机纯牛奶。二是在豆沙馅中添加了有机纯牛奶。由此,这款豆沙馅馒头营养更加丰富,口感、...
“做绿豆凉粉时,有剩一些绿豆渣,那我们就用它来做绿豆馒头吧!蓬松暄软,吃起来甜丝丝的,还有淡淡的绿豆香,早餐一杯牛奶,一个馒头,健康美味😋😋👏👏吃不掉的馒头,可以放在保鲜袋里,排出里面空气,扎紧,放在冰箱冷冻,要吃的时候提前拿...
食材明细主料面粉(300g)蜜豆(100g)辅料糖(适量)酵母(4g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆馒头的做法步骤1、将糖、酵母和水倒入面粉中2、揉成光滑的面团进行发酵3、发酵至2倍4、将面团分成5小团5、取一面团擀成长...
食材明细主料菠菜发面团(适量)南瓜发面团(适量)普通白色发面团(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙馅向日葵馒头的做法步骤1、提前发好的三种颜色面团。2、黄面团擀薄。3、绿色擀薄边缘切小细条。4、...
“做了豆腐脑,也熬了豆沙,就剩下一些原本很营养的下脚料----豆渣和红豆皮,总不能扔掉吧,我就和在面粉里,做了些馒头,也很好吃呢!”食材明细主料豆渣(一碗)面粉(800毫升)辅料红豆皮(120毫升)酵母(一小勺)牛奶(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸...
“早晨榨豆浆剩下的豆渣总是觉得食之无味,弃之可惜。今天用豆渣做了馒头,大大增加了利用率。”食材明细主料面粉(3碗)豆渣(1碗)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、豆渣一碗。2、豆渣...
食材明细主料馒头(1个)肉馅(适量)辅料鸡蛋(2个)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馒头片肉馅饼的做法步骤1、肉馅中加葱姜,盐鸡精十三香。2、加生抽,老抽搅拌均匀。3、...
“红豆很均匀的覆盖着馒头上。让馒头多了红豆的豆香甜味。红豆隐约可见。换了一种方法。”食材明细主料红豆(适量)面粉(430g)辅料酵母(5g)红豆汤(100g)水(140g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆卷馒头的做法步骤1、红豆放...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料豆腐渣:200高筋面粉:500辅料红枣豆沙馅:适量具体步骤1.准备红枣红豆馅2.面粉+豆腐渣+酵母+温水和成面团,醒发成蜂窝状3.排气,揪成小剂4.擀薄或用手掌按...
“面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠,一般人都可食用。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、...
“红豆煮熟软烂,连同红豆水晾凉至温热,和面蒸馒头,简单快手,满满的红豆香。”食材明细主料中筋面粉(1000克)酵母粉(10克)辅料红豆(100克)调料白糖(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆馒头的做法步骤1、红豆煮至软烂,晾凉至...
“做完豆沙馅饼,继续蒸豆沙馅馒头。”食材明细主料面粉(2斤)红豆(1斤)辅料发酵粉(10g)白糖(1碗)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙馅馒头的做法步骤1、红豆用冷水泡1天,高压锅倒入开水,放入红豆,水刚刚没过豆子。2、盖上盖子,...
食材明细主料马铃薯淀粉(140克)低粉(20克)奶粉(25克)绵白糖(35克)鸡蛋(1个)豆沙馅(80克)辅料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆沙蛋奶小馒头的做法步骤1、准备材料。泡打粉已混入低粉。2、鸡蛋磕入大碗,搅拌均匀。3、加...
食材明细主料面粉(适量)豆沙馅(适量)辅料酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙馒头的做法步骤1、酵母用30度左右的温水稀释,加面粉里2、揉成光滑的面团3、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时4、待面团膨胀至两倍大左...
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