有关简单三种食材打造夏季开胃冷菜-凉拌莴苣的精选大全
“夏天到了，很多人会因为天气热而食欲不振，吃什么都没有味道，比较喜欢吃一些清淡的凉拌菜。我们家这几天也是，凉拌菜为主了，吃点清淡的感觉开胃很多，做了这个蒜泥花生莴苣全家都很爱吃，清脆爽口还很下饭！做法也很简单，三种食材...
食材明细主料莴苣（两根）百叶（一张）辅料麻油（适量）老干妈豆豉辣酱（适量）葱花（适量）色拉油（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）蒜头（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌莴苣百叶丝的做法步骤1、莴苣去皮洗净，百叶用...
食材明细主料莴苣（一根）辅料小葱（适量）调料糖（两勺）盐（一勺）鸡精（半勺）香油（半勺）油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣的做法步骤1、莴苣去皮切片切丝，放入大一些的盘中，便于搅拌。2、加入盐，鸡精，糖，香油，小葱。3、取适量...
“我是一个偏爱食蔬菜的人，可以三日无肉，却不可一日无菜。凉拌莴笋是一个很美味的小菜，同样的酱料，同样的味道，但不同的刀法，不同的造型，便能带来不同的视觉享受。我最常拌的是这样的蚝油蒜茸味的，把莴笋先焯过水，然后立即投入...
莴苣又称莴笋，原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用，食用方法多种多样，不仅可以作为咸菜腌制食用，而且还可以用做热菜烹饪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上两种吃法并不受到大多数人的追捧，在这样炎热的季节...
“每天吃着油腻的荤菜，是不是很想吃点爽口小菜，那就跟着我一起来学做这道凉拌莴苣丝，不仅简单易学，而且特别适合没有时间的上班族快速做菜！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以添加我的个人微信号“宁有滋味”，每周三、周...
“莴苣含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利...
莴笋营养丰富，吃起来脆脆的，凉拌更是可口，是一道夏日的极品美味，虽然这道冷菜看起来简单，但是做法还是比较讲究的，比如切莴笋片不可切得太厚，要切得厚薄均匀，好了，话不多说，下面附上菜谱，感兴趣的朋友们快行动起来吧。主料莴笋：1...
“一个一直都比较喜欢的快手冷菜，凉拌莴苣（莴笋）夏日里的快手菜，清脆爽口。”食材明细主料莴苣（（莴笋）1根）蒜头（两瓣）红甜椒（半只）调料香油（1勺）鸡精（适量）盐（少许）生抽（适量）耗油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣的做法步骤...
食材明细主料莴苣（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣香菜的做法步骤1、莴苣切条2、锅里加水煮开，放莴苣煮三分钟3、煮好的莴苣捞出凉水过下4、把切好的香菜，莴苣放...
“这道凉拌三丝的特点是，清脆爽口不腻，是一道不错的下酒菜和家庭常备开胃小菜，红绿白三色，外观颜值高，看起来就很有食欲。”食材明细主料黄豆芽（200g）黄瓜（半根）芝麻油（4滴）蒜末（三勺）陈醋（适量）辅料胡萝卜（半根）自制凉拌酱（3勺（辣椒酱、...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：150辅料盐：2勺具体步骤1.面团一块，揉硬一点，可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。然后准备清水，开始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很混浊时候就倒...
食材明细主料莴苣叶（适量）辅料油醋汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣叶的做法步骤1、新鲜的莴笋剥出叶子，洗净，煮锅内注水烧开，然后放入莴笋叶。2、焯烫三十秒。3、捞出过凉，攥出水分。4、切成小段儿。5、准...
食材明细主料莴苣（半根）胡萝卜（半根）辅料蒜末（适量）小米椒（适量）生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）盐（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红萝卜凉拌莴苣的做法步骤1、莴苣胡萝卜去皮。2、都插成细丝。3、焯水时加点盐和油保...
不同的食物通过不同的烹饪方式，创造出一道道精美绝伦的菜肴，为人们带来美与感动。那么今天我们接下来正文要介绍的这几道美食，是与莴苣息息相关，并且通过无与伦比的烹制特技，将食物进行别具一格的组合。接下来的正文中，我们...
炎热的夏天，烈烈的炎日，不仅让我们感到浑身的燥热，也影响着我们的饮食。大家可能知道，在夏天，哪些油腻的食材很不受我们欢迎，因为本来气温本来就很高，我们都希望吃一些清淡的食物。比如一些凉拌菜，今天小编就给大家带来一道常...
“营养分析1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌莴笋和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其...
食材明细主料莴笋（适量）辅料枸杞（适量）虾皮（适量）小胡萝卜（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣笋的做法步骤1、莴苣笋去皮，切成薄片2、锅做水，水开后放入莴苣片焯水后，马上捞出3、...
莴苣营养丰富凉拌更是爽口，将莴苣切成片状，口感脆脆的，加上佐料凉拌非常好吃。莴苣颜色呈绿色光看表面就知道是一款非常营养丰富的菜品，莴苣不光可以用来凉拌还有很多其他的做法比如爆炒莴苣就很好吃，非常入味。主料莴苣：一...
“中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。海带风味独特，可以凉拌、荤炒、煨汤。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香，加入香醋，令人胃口大开，是夏天的一道开...
“热热的花椒油，浇在蒜粒和莴苣丝上的一瞬间，别提多香啦，淋上少量酱油和适量的醋，一道快手的凉拌菜满足你的味蕾，不管是做饮酒小菜还是下饭菜都是不错滴。”食材明细主料莴苣（一块）蒜瓣（几粒）花椒（十多粒）辅料花生油（适量）酱油（适量...
凉拌莴笋丝，主要是以莴笋为主，加入自己喜欢的调料，制作出来的一道美食，也是一道非常简单易做的美食。在一年四季，大家都很喜欢做这道菜，因为莴笋含有丰富的营养成分，它含有多种维生素和矿物质，比如铁和钾，具有调节神经系统功能...
“现在正是莴苣大量上市的季节，从刚开始三块多一斤，到现在一块钱买一根，买了十根，回家腌起来慢慢吃，剩下的，切成丝凉拌，开胃下饭、非常爽口。”食材明细主料莴苣（3个半根）辅料盐（1匙）干红辣椒（4个）蒜（1头）白糖（1匙）白芝麻（适量）调料白醋（1...
“海带的含碘量较高，而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素，是一种碱性...
“猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，凉拌的猪耳，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，富含胶质，并且酸辣开胃...
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