有关翡翠绣球包的最正宗做法的精选大全
食材明细主料面粉(500克)菜汁(250克)青菜(适量)肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翡翠绣球包的做法步骤1、打好的菜汁250g2、普通面粉500g,酵母5g,和成光滑的面团3、盖上保鲜膜或湿布,醒发至两倍大4、发好的面,就是酱紫...
“一直想尝试用中筋面粉做面包,因为担心失败,所以迟迟没有动手做,前几天看见一个帖子,用中筋面粉做的餐包,卖相很好,于是自己也决定尝试做一个,没想到做出来的面包一点也不比高筋粉做的逊色”食材明细主料普通面粉(250克)辅料...
“早就想动手做这款有着漂亮造型的面包了,继续拿出手工揉面的干劲,誓要做个铁臂厨娘哈,其实也没自己说的这么夸张,只是觉得每回做一次面包,又是这机子又是那机子的,忙活完要洗一大堆的东西,反正面团的量不大,自己揉一下也很快...
“冬天很多的时候我们吃了很多的大鱼大肉,不放换个稍微清淡点吃,虽说是清淡菜,不过怡汝这款【翡翠双色球】营养丰富、颜色鲜艳、味道鲜美,具有美容养颜的作用,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料猪肉馅(100克)西兰...
“今天试着用中筋面粉做了这款面包,没想到也非常成功哦,内部结构也是不错,味道也很好呢!我以后终于可以用中筋面粉做面包了”食材明细主料富强小麦粉(300克)冰鸡蛋(2个(100克))盐(3克)酵母(4克)奶粉(25克)冰炼乳(10克)冰淡奶油(10克)冰水(7...
“虾美味又营养丰富,即使你不会做菜,只需要把它扔到水里煮熟,用调味一蘸也非常鲜美。我们不是大力水手,但也喜欢吃菠菜呢,今天把虾和菠菜放在一起来做菜菜,感觉营养很丰富。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料菠菜(适量)配料盐(适量)胡...
食材明细主料肉(200克)白菜叶(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠肉包的做法步骤1、白菜焯水。2、肉成馅,加入葱末,姜末,花椒面,料酒,老抽,蛋清,少许水,少许油顺一个方向搅拌。有沙沙声即可。3、取白...
“非常简单,美味,零油烟的一道料理!”食材明细主料五花肉(100g)胡萝卜(半根)包菜(几片)辅料花生油(少许)蚝油(1匙)盐(1匙)淀粉(2匙)酱油(2匙)鸡粉(1匙)大蒜(2辫)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠包肉的做法步骤1、五花肉剁碎,胡萝卜切细...
“低油低糖,液种做法很柔软,加入了南瓜泥,天然的金黄颜色非常漂亮,造型小巧可爱,食用起来更方便~~~”食材明细主面团高筋面粉(175克)南瓜泥(180克)糖(20克)酵母粉(2克)全蛋液(40克)盐(2克)玉米油(25克)冷藏液种水(75克)高筋面粉(75克)酵母粉(0...
“ 最喜欢吃粤菜了,喜欢清淡中带着鲜美的味道,尤其这款【翡翠虾球】自从在粤菜馆吃过后,就研究自己做了,今天把这款怡汝非常喜欢的【翡翠虾球】分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料大虾(400克)西兰花(250克)辅料胡萝卜...
“个人觉得放凉更好吃小盆友吃可以不放辣椒简单又美味的肉卷快快学起来~”食材明细主料包菜(1个)肉末(400克)胡萝卜(1个)辅料蚝油(2匙)辣椒油(4匙)李锦记蒸鱼豆鼓油(6匙)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠包肉卷的做法步骤1、...
食材明细主料丝瓜(适量)虾(适量)辅料料酒(适量)味精(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠蒸虾球的做法步骤1、1、丝瓜切成厚薄均匀的圆块,用盐略达一下,洗净后铺在盘子里。2、2、把虾剥成虾仁,尾巴的最后一...
“PS:这道菜我是照着上海菜的清炒虾球又自己改良的,味型是咸鲜回甜,非常爽口鲜美的一道菜。注意装盘的时候将蔬菜垫底,虾球成堆摆放在上面比较好看……翡翠就是蔬菜的绿,芙蓉就是鸡蛋清啦……”食材明细主料海白虾(适量)辅...
“最美青团|绣球花满人间你永远不知道意外会在哪天突然来临,有家人催促你吃饭、有充足的粮食饱腹、有温暖的房子为你遮风挡雨,有一群知心好友与你为伴,这便是世界给予我们最大的幸福了。愿世间少些灾难,一切安好!”食材明...
食材明细主料虾仁(3只)辅料西兰花(3~4朵)面粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠虾球的做法步骤1、辅食食材。2、西兰花焯烫2min捞出晾凉。3、西兰花、虾仁加少量水倒入。4、搅打成颗粒状(不要太细腻)。5、加适量面...
“用南瓜泥做的面包,香甜松软,虽然做法复杂了点,但做出的造型很漂亮。”食材明细主料高筋面粉(200克)南瓜泥(80克)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(20克)酵母(3克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜绣球包的做法步骤1、南瓜蒸熟...
“这次整形还是很久之前学到的造型,因为麻烦后来就没有怎么再做。不过,这个造型有个好听的名字叫绣球包,应该是因为做好的造型本身圆滚滚的就像绣球一样吧~开始的时候,看这个造型的编法可能会有些犯迷糊,但其实,只要按照步...
“过年回广西老家,去吃了在苏州吃不到的肠粉,还是我念念不不忘的味道。这次做的肠粉,添加了蔬菜汁,包成了包子,好吃又好看。”食材明细主料专用肠粉(300克)肉末(100克)荠菜(80克)胡萝卜(1小根)鸡蛋(1个)韭菜(少量)辅料食用油(适量)盐(适量...
“多种食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹,从四面八方团聚在一起,欢天喜地过大年!蒸菜最大限度的保持了食材的营养,清淡不油腻,吃腻了大鱼大肉,不妨来上这么一道菜,很是爽口!白菜有‘百财’的寓意,春节的餐桌上...
食材明细主料肉泥(适量)包心菜(适量)辅料盐(适量)调汁(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠包菜卷的做法步骤1、备拌好的香葱肉泥,。2、包菜撕块清洗。3、锅里放清水加盐烧开下入包菜叶氽软。4、沥水。5、取包菜叶平铺,...
食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)水(适量)白菜(适量)猪肉(适量)豆渣(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)猪油(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翡翠黄金包的做法步骤1、白...
“用大虾仁做了虾滑,再里面包了芝士外面裹上芋泥,最后裹上面包糠用金龙鱼油炸出锅,最后淋上菠菜汁!这个芋虾球看起来是翠绿色的!好看又好吃!”食材明细主料芋泥(200g)花生酱(1大勺)虾滑(150g)菠菜(3棵)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)生粉(适...
“翡翠饭包——蛋炒饭的华丽变身小时候记忆中的父母都很忙。往往母亲不在家的时候,忙碌中的父亲最常做的中餐就是一份蛋炒饭。还不到读书年龄的我,每天的生活就是一张纸一支笔一盏灯,坐在上了锁的宽敞的红砖房子里,遥遥地...
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翡翠青菜包的做法步骤1、面粉适量,分成两等份,一份加清水,一份加菠菜汁,分别和成面团醒发待用2...
食材明细主料基围虾(300g)芥兰(200g)辅料盐(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)小苏打(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠虾球的做法步骤1、1.将鲜虾洗净,剥取虾肉,从虾背改刀,挑出虾线2、2.取适量的盐白糖鸡粉小苏打腌制15分钟,然后...
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