有关酸梅煮鲅鱼怎么做好吃的精选大全
“这道菜,是跟我那好吃的小叔子学的。小叔在家的时候喜欢喝啤酒,每晚都有朋友来家里,他们就自己动手,煮上一大锅酸梅煮的鲅鱼,喝着小酒,海阔天空到很晚。后来我自己试着煮了一次,很合我的味口呢,鲅鱼很腥,下了酸梅,不但腥味吃不...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芒鱼:一条辅料腌渍酸梅:2棵北海豆瓣酱:适量姜:2片盐:适量酱油:适量糖:适量具体步骤1.将芒鱼洗净,切约4厘米宽的鱼块。2.酸梅置碗内捣烂,加入豆瓣酱、糖、少量盐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸梅汤是我很爱喝的饮料,因为它酸酸的口感征服了我,想必酸梅汤也是大多数女孩子爱喝的饮料吧~都知道酸梅汤好喝,可是你知道其实它的营养成分也是十分的...
山东靠近海边,所以水产品特别的丰富,有很多我们平时不常的海鲜,如果你对山东有一定的了解的话,就会发现山东人特别爱吃鲅鱼饺子。作为一种海鱼,鲅鱼很受大家的喜欢,今天小编就为就和大家分享一下除了饺子,鲅鱼怎么做好吃。鲅...
食材明细主料河鱼(4条)辅料酸梅(6颗)配料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)干淀粉(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅鱼的做法步骤1、将鱼洗干净,调入料酒盐腌20分钟。2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼均匀地裹上干...
“鲅鱼营养丰富,它的做法很多,红烧,炖汤,炒辣子鱼,熬汤,炒茄子等等,今天把鲅鱼先行炸制,然后炖汤简单出汤,营养美味,成分不流失。”食材明细主料鲅鱼(3条)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)香菜(2棵)香叶(2片)大茴(2个)料酒(适量)生抽(适量)花生油(适量)食盐...
“闷热梅雨天,食欲不振,来点酸爽开胃!”食材明细主料鲤鱼(750g)辅料芹菜(少许)酱油(2勺)盐(1匙)味精(少许)酸梅(5个)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅鲤鱼的做法步骤1、把鲤鱼清洗干净放进砂锅,放进酸梅,盐,味精,喜欢吃酸再加点酸梅...
酸梅汤是我国民间传统的饮料,正时夏日炎炎的时节,喝上一杯酸梅汤能让人解了不少暑气呢,这可真是夏日必备啊!酸梅汤是很好喝,但是,你知道自己怎样煮酸梅汤以及需要注意的剂量吗?下面就告诉了我们如何煮酸梅汤。酸梅汤,大众饮品...
食材明细主料鲅鱼(1块)姜(1块)辅料料酒(1勺)大酱(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)日式酱煮鲅鱼的做法步骤1、鱼洗净切花刀(防止鱼皮掉和散)备用2、大酱,糖,料酒3、姜片,清水一杯和散下鱼4、盖上锅盖中小火焖煮至熟约二十到三十分钟5、Ok...
在炎热的夏天,生津解渴的杨梅是大家很喜欢的一种水果,用杨梅做的酸梅汤更是每个人都非常喜欢的一种夏季饮品。冰镇过后的酸梅汤在酷热里带给人们多大的享受自然不言而喻。其实在家也可以自己煮酸梅汤,今天就说说怎么煮酸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟潮式煮鲅鱼是一道美味的家常美食。是潮汕人最爱的一种煮法,它的配料简单,不超过五种。而且潮汕人在菜出锅前都会放上香菜,能让菜的味道更美味,更香。超级...
对于山东人来说,相信提到鲅鱼一定不会陌生。山东靠海,海产品丰富,当地人对于鲅鱼饺子似乎有着一种特殊的喜爱,逢年过节都喜欢做一些鲅鱼饺子。除此之外,鲅鱼还有很多其他的做法,鲅鱼饼子就是其中的做法之一,下面小编就来为大...
“日本人特别钟情于鲅鱼,不论是小餐馆还是高级日料店,哪里都有鲅鱼的身影,刺身,寿司,蒸,煎,炸,烤,煮,各种做法让喜爱鲅鱼的我停不了口,下面就为大家带来一个日本家庭饭桌上必备的美味-味噌煮鲅鱼。”食材明细主料鲅鱼(半条)大葱(半...
“酸爽的酸梅配上鲜美的鲈鱼就成了酸梅鲈鱼,特别适合这个季节的一道菜。”食材明细主料鲈鱼(1000克)酸梅汁(10毫升)水量(400毫升)辅料咸水酸梅(6颗)油(10毫升)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞、...
“之前在微博上参加抽奖活动,抽到了一袋鲜煮酸梅汤,赶着夏季的尾巴,煮了酸梅汤来喝,尤其冰镇过后,很是爽快呢~~其实材料也可以在家自己搭配,不过有了这样整袋装的,省事儿了不少,连纱布袋都给准备好了,回头炖个肉啥的也能用上,嘿...
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝煮鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去肚洗净。2、两面斜切几刀后,下盐腌十分钟。3、姜切丝。4、锅里下少量油,下腌好的鲅鱼煎一面金黄。5、下切...
“酸梅汤是老北京传统的饮料,该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是不可多得的保健饮品。今天的酸梅汤是用精选久制乌梅、限量佛珠金桂、初秋成熟洛神花萼、西正甘草、老树山楂以...
食材明细主料鲜罗非鱼(1尾)辅料姜丝(适量)调料咸酸梅(3颗)生抽(2勺)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅蒸鱼的做法步骤1、准备三个咸酸梅,压碎它。2、加入适量生抽拌匀。3、罗非鱼洗净切花刀。4、把调好的酱汁均匀的涂抹在...
一到酷暑难当的夏日,人就特别容易食欲不振、神疲乏力、口苦黏腻等。这种时候是不是特想来一味去热消疲的神剂呢?没错,有这么一道开胃的神剂,定能缓解你烦闷的心情,它就是酸梅汤!今天就来教教大家酸梅汤怎么煮的方法哦。一、...
“从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃乌梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,乌梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。因为乌梅含有丰富的粗纤维和花表素,可以促使肌体加快新陈代谢,有...
“冰箱还有一小段鲅鱼,想吃鲅鱼渣,但是会剩一些下脚料,于是又烧了,一顿饭,两道菜,都是鲅鱼,并不觉得是重复,味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼(一块)蒜苗(3根)辅料白糖(少量)葱(适量)花生油(2勺)香辣酱(适量)盐(1茶匙)香醋(1勺)姜(适量)微辣(口味...
“小时候在家,有时候妈妈会这样煮给我们吃。这两天没胃口,想吃点酸的,就想起了这个简单的菜。喜欢吃酸的人可以试试,不错的。”食材明细主料酸梅(1颗)鸭蛋(1个)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸梅煮荷包蛋的做法步骤1、鸭...
食材明细主料鲅鱼(500克)花生油(20克)面粉(1把)生抽(20克)葱姜(适量)白糖(80克)米醋(20克)食盐(1克)老抽(1汤匙)清水(400克)辅料葱叶(小许)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋鲅鱼的做法步骤1、大鲅鱼切厚片,放切好的葱姜。2、放生抽腌制...
“酸梅可以去除海鱼的腥味,并且酸梅还可以开胃消食,酸梅煮海鱼是一道下饭开胃菜!很多海鱼我都不知道它的学名,所以只能统称海鱼!”食材明细主料海鱼(4条)辅料姜(适量)青蒜(适量)配料酸梅(4颗)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸梅...
食材明细主料鲅鱼段(220克)酸菜(125克)辅料姜片(适量)干淀粉(适量)配料料酒(适量)酸菜(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鲅鱼的做法步骤1、材料:材料:鲅鱼段(已洗净切成片)、酸菜、姜片、干淀粉2、将酸菜放在案板上切...
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