有关凉拌鱼香茄子的最正宗做法的精选大全
“茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。这道鱼香茄子做法简单,少油不腻,是一道非常适合夏天吃的凉拌菜。”食材明细主料圆茄子(1个)辅料食用油(1汤...
“这几天在外边办事,天天吃鱼,吃肉,吃闷啦。今天就换换口味,吃清新点,吃本味为主。茄子具有降低高血脂、高血压、防治胃癌、抗衰老,保护心血管的食疗功能。夏天食用,有助于清热解暑。尽管基本没有放油,味道也是超好吃,很是清香...
食材明细主料茄子(适量)辅料蒜(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香凉拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后用高压锅蒸,开锅后盖阀在蒸十五分钟,如果喜欢不太料的可以七分钟2、在蒸茄子的同...
“绿色的茄子,之前很少吃到。最近看到这里的市场开始有卖,买回来试试,做了个凉拌茄子,味道还不错。不过,发现这茄子凉拌不是最好的吃法,皮比较厚和硬,估计用来烧烤,味道应该会更好。”食材明细主料茄子(600克)辅料蒜头(适量)配料...
“茄子是我们的最爱,怎么做都爱吃,凉拌茄子简单又好吃,以前都是用大蒜拌着吃,这次改变了一下,用的辣根,味道很独特呢!味道怎么样?那还用说?灰常灰常的美味——这是儿子的评价哦,不信?那您按照俺的方子做做试试,保您满意哦!”食材明...
“很好吃的凉拌茄子,也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗,会结茄子,最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子,那蒜和醋的香味儿啊,把我馋得。说到这儿,我忍不住吞了一口口水:)”食材明细主料茄子(2根)辅料盐(2克)生抽(3克)醋(3克)蒜(2瓣)小青椒(1个)红...
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入...
食材明细主料茄子(4根)辅料小米辣(3个)蒜(3瓣)大葱(1段)白芝麻(1勺)植物油(1大勺)青椒(1个)调料白糖(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)陈醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子切段。2、去蒸锅烧开后蒸8分钟,倒出多余水分...
“今天天气不错,太阳暖暖的,照的人舒服。这种好时节,可是缺不了老陕爱吃的皮子的。主要介绍下俺家的皮子调法,外面卖的凉皮大多都是加上醋,辣椒油,蒜,豆芽就了事了。可是胖妞妈喜好用拌面的手法调皮子,原来是西红柿炒韭菜拌凉...
食材明细主料茄子(3个)瘦肉(200g)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)老干妈(适量)蚝油(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌肉末茄子的做法步骤1、洗干净,去蒂头。隔水蒸十分钟2、瘦肉改刀切成肉末,加入调料拌匀。3、茄子放凉,撕成...
食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼香茄子是汉族饮食文化中的特色名菜。主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮...
食材明细主料茄子(500G)辅料尖椒(半个)配料蒜头(三个)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、备好茄子及蒜头。2、茄子上蒸锅,蒸至熟。3、蒜头压成蒜头泥备用。4、将蒸好的茄子出锅。5、用筷子划散...
“每天都是那几道菜,实在无味,想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了,今天加上现在的做法,做了一道凉拌茄子🍆好吃极了!今晚上肯定多吃一碗饭!不知道儿子能不能喜欢😍?豆角好了,就开饭!”食材明细主料茄子(几根)辅...
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
“茄子一年四季都有,夏天是茄子的最好吃季节。凉拌香辣茄子,是夏季最简单最好吃吃做法,简单一拌,不吸油,不会发黑,味道咸鲜可口,是夏立佳肴!”食材明细主料茄子(11根)红辣椒(3个)大蒜(1个)辅料香葱(3根)生姜(3克)生抽(3ml)盐(2克)油(2ml)中辣(...
“爽口开胃时令菜,简单美味,健康营养。”食材明细主料紫茄子(一个)辅料线椒(一个)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫茄子的做法步骤1、嫩茄子备用。2、根部去掉,洗净,切细丝,如图所示。3、线椒...
食材明细主料茄子(两个)大蒜(一头)新花生米(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的...
“茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P,其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动...
“小时候的味道😄”食材明细主料茄子(4个)辅料大蒜(2个)香菜(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌蒜茄子的做法步骤1、先将茄子中间切开,蒸熟,放到一边晾凉。2、大蒜剥皮洗净。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜...
“学做川味拌鱼香茄条,买来的泡椒都是绿色的,兑了一点紫姜,多少提点色彩。装盘随意弯了两根茄条,天哪,拍出来是这个效果,有点雕刻时光的赶脚哈!是木雕,是茄雕还是茄雕呢!欧耶,开心就好!”食材明细主料茄子(2根)泡椒(20g)辅料大蒜(4瓣)...
“一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃,经常吃太多油也不健康,做凉拌茄子就好多了,虽然不用很多油,但是加入了猪肉末,混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子(适量)猪肉末(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量...
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就...
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...
食材明细主料茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)小米辣(适量)花椒,胡椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、把茄子洗净2、一分为四,放在锅里煮熟。3、捞出备用4、放上你喜欢的调料...
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